资源简介

(共54张PPT)
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教科版科学 五年级下册
2　水的蒸发和凝结
第四单元 热
湿衣服能够慢慢晾干，用水在黑板上写的字也会慢慢消失......
试着解释生活中的这些现象，说一说水到哪儿去了。
水变成什么物质跑到空气里去了？
在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中，这种现象叫做蒸发。
水蒸气
在生活中，我们经常能看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象。
水和水蒸气的互相变换与什么因素有关？
1 说说生活中水蒸气和水蒸气凝结的现象。
温馨提示：
两杯水的水量相同
起始水位做好标记
同时放在同一位置
将相同的两杯水，一杯用塑料薄膜盖好，并用橡皮筋固定。另一个不盖，把它们放到通风和向阳的地方。观察两杯水一段时间后的水位变化
一天一夜后
怎样解释两个杯子出现的不同现象？
没有盖料薄膜的杯子里的水都“跑”到空气中了，而盖了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的过程中被拦住了。
2 交流我们对水蒸发、水蒸气凝结与什么有关的看法。
一般在很多情况下都可以发生水蒸发的现象，特别热的时 候可以蒸发;冷一点的情况下,水也可以蒸发，这说明水蒸发比较容易发生，对温度的要求没有那么高，但是不同温度可能会影响水蒸发的快慢。
水蒸气凝结一般都是发生在潮湿一些的空气与温度低的物体表面接触时。比如冷的雪糕包装与相对热的空气;冷一些的浴室镜子表面与潮湿并且热的浴室空气等。这说明水蒸气凝结可能要有温度差异，还要有比较 潮湿的空气等。温度差异的大小、空气中含有水蒸气的多少等可能都会影响水蒸气的凝结。
两支温度计
装有冰块的烧杯
干布
实验器材
食盐
水的凝结实验。
交流水蒸发、水蒸气凝结的原因
水
水蒸气
蒸发
思考：水的蒸发与什么有关？
温度
推测：水温高低与水蒸发快慢的关系。
温度越高，水蒸发得越快。
如何设计实验证实？
3 探究水蒸发快慢与温度高低的关系。
推测水温高低与水蒸发快慢有怎样的关系。
设计实验，证明水温高低是否影响水蒸发的速度。
探究水蒸发快慢与温度高低的关系
实验器材
加热装置
两杯水（质量相等）
电子秤
两支温度计
滴管
护目镜
实验步骤
1
安装酒精灯、石棉网、三脚架组成的加热装置。
2
称量两杯相同质量的水，分别称量三次。
3
将一杯水放在常温下，另一杯水加热至80 ℃。
放置3分钟后，再次称量两杯水的质量，分别称量三次。
4
5
整理实验器材。
任务：探究水蒸发快慢与温度高低的关系 第（ ）小组
开始质量（单位：克） 最终质量（单位：克）
第1次 第2次 第3次 取值 第1次 第2次 第3次 取值
烧杯一
烧杯二
发现 相同时间内，烧杯一中水减少了__克，烧杯二中水减少了__克。
实验结论
水蒸发的快慢与温度有关系。
温度越高，水蒸发得越快；
温度越低，水蒸发得越慢。
观察水蒸气的凝结现象
两支温度计
装有冰块的烧杯
干布
实验器材
食盐
实验步骤
1
在烧杯中加入冰块，擦去外壁水珠。
2
将烧杯静置，观察外壁。
3
记录烧杯内外温度计的读数。
在烧杯中加入食盐，继续观察和记录。
4
在装有冰块的玻璃杯内再加入一些食盐，继续观察玻璃杯外壁有什么现象，并记录两支温度计的读数。
任务：观察水蒸气的凝结现象 第（ ）小组
烧杯内加冰块 烧杯内加冰块和盐
时间
烧杯内温度计示数
烧杯外温度计示数
水蒸气的凝结现象
实验结论
水蒸气遇冷，释放热量，凝结成水。温度越低，凝结速度越快。
当温度变化时，我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象？
比如，阳光下，刚下过雨的小水坑里的积水很快消失了;做菜的过程中，持续加热，锅里的菜汤不断减少。这些类似的生活场景都是水的蒸发现象，而且是温度越高越容易蒸发。
而刚刚洗完澡，浴室里的镜子并没有被洗澡水淋到，但镜子上往往会出现很多细密的小水 滴，这种是水蒸气的凝结现象，往往是温度差距越大越容易凝结。再比如，刚入秋的早晨，昆虫 身上、植物叶片上的露珠，也属于凝结现象。
我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象？
洗完澡，擦干身体，头发的水珠也擦得差不多，但还是湿的，用吹风机吹吹头发，或者等一会儿，头发就干了。
用清水擦玻璃，过一会儿水珠就不见了。
用湿的抹布擦黑板，过一会儿水迹就消失了。
夏天，喝冰镇饮料的时候，瓶子的外壁上就有小水珠，而常温的瓶子外壁上没有小水珠。
我们在厨房蒸馒头，厨房的窗户上会有小水珠。
拓 展
霜
雪
云
雾
露
雨
自然界中水的形态多种多样：
它们是怎么形成的？跟水蒸气的凝结有关吗？
云
雾
雨
露
霜
雪
冰
自然界中水的存在形态
水的形态 变化的过程 变化的条件
霜
雪
冰
露
云
雾
水形态变化的过程及发生变化的条件
水蒸气在物体上凝固的冰晶
高空水蒸气变成的冰晶
水变成冰
水蒸气遇冷在物体上凝结成小水珠
水蒸气受冷凝结成漂浮在高空中的小水珠
水蒸气受冷凝结成漂浮在低空的小水珠
温度降到0 ℃以下
温度下降（ 0 ℃以上）
温度降到0 ℃以下
温度降到0 ℃以下
温度下降（ 0 ℃以上）
温度下降（ 0 ℃以上）
判断对错
1.只有非常热的情况下，水才能发生蒸发现象。
2.炎热的夏天，爸爸喝冰镇啤酒的时候，啤酒瓶外壁上就有小水珠，这是一种水蒸气凝结的现象。
×
√
选择题
1.下列现象中，与水的蒸发无关的是（ ）。
A.用清水擦玻璃，过一会儿水珠就不见了
B.用湿的抹布擦黑板，过一会儿水迹就消失了
C.冬天，我们在厨房里蒸馒头，厨房的窗户上会有小水珠
C
选择题
2.下列水的形态变化过程中，需要放热的是( )。
A.晾衣服
B.清晨的露珠
C.烧开水
B
一、水蒸气凝结时会发生哪些有趣的现象呢？我们一起来探究吧！
1.这个实验中，我们要准备的实验材料有哪些？请在括号里画“√”。
玻璃杯（√）酒精灯（ ）食盐（√） 清水（ ）温度计（√）电子秤（ ）
干布（√） 护目镜（ ）冰块（√）
2.将实验数据记录在下表中。
水蒸气凝结过程观察记录表
烧杯内加冰块 烧杯内加冰块和盐
时间
烧杯内温度计示数
烧杯外温度计示数
（1）在玻璃杯内加入冰块，用干布将玻璃杯外壁擦拭干净，静置一会儿，观察玻璃杯外壁，发现　 　，这是因为玻璃杯内　 　，水蒸气　 　凝结成水。
出现了小水珠
温度较低
遇冷
（2）若再加入食盐，玻璃杯内温度　 　，外壁上出现的小水珠　 　。
更低
更多
二、判断题。（对的画“√”，错的画“×”）
1.烧开水时的“白气”就是水蒸发形成的水蒸气。 （ × ）
2.水蒸气凝结成水时释放热量。
（ √ ）
3.在装有冰块的玻璃杯内加入一些食盐的目的是升高冰的温度，使冰融化。 （ × ）
4.观察水蒸气的凝结现象时，玻璃杯中物体的温度越低，玻璃杯外壁上水蒸气凝结成的水珠越多。
（ √ ）
三、选择题。（将正确答案的序号填在括号里）
1.下列都属于液态的形态有（ A ）。
A.露、雾、雨 B.雾、霜、露C.雨、雪、霜 D.露、霜、雹
2.小科喜欢冬天里的火锅和夏天里的雪糕。他发现：火锅沸腾时会冒“热气”，雪糕周围会冒“冷气”，以下是他对“冷气”和“热气”的思考，不正确的是（ A ）。
A.“热气”的形成过程需要吸收热量
B.“热气”是火锅蒸发的水蒸气遇到温度低的空气形成的小水珠
C.“冷气”的形成过程需要放出热量
D.“冷气”是空气中的水蒸气遇到冰冷的雪糕形成的小水珠
3.戴眼镜的同学佩戴口罩后，镜片经常出现“雾”，关于“雾”，下列说法正确的是（ B ）。
A.“雾”是蒸发形成的
B.“雾”是凝结形成的
C.“雾”的形成需要吸收热量
D.“雾”是由玻璃镜片在低温下形成的
4.夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为（ B ）。
A.电风扇吹来的是冷风
B.电风扇吹风可加速人体汗水蒸发，吸收皮肤热量
C.电风扇吹风可以降低室内温度D.以上说法都正确
5.如图所示，常温的两个烧杯分别盛有冰块和热水，上方分别盖上玻璃片a、b，一段时间后观察到玻璃片表面出现小水珠，下列说法正确的是（ A ）。
A.小水珠在a的上表面，b的下表面
B.小水珠在a的下表面，b的上表面
C.玻璃片b温度升高，这是由于水蒸气凝结吸热形成的
D. a烧杯中的冰块融化过程中要吸热，且温度不断升高
四、综合题。
　　某同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图（A～D）所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。
1.通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的　
有关。
2.通过　　和　　两图对比，可以得出水蒸气蒸发快慢与水的温度有关。
表面积
A
C
A
B
C
D
3.该同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴一滴水和两滴水，如图（甲、乙）所示，结果发现图甲中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水质量越少，蒸发越快。
从实验设计环节看，他没有控制水的　 　（选填“质量”或“表面积”）相同；从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是否正确？
　 。理由是：　
。
表面积
不正确
做对比实
验时，只能有一个变量
Thanks!

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