资源简介

(共14张PPT)
合理膳食 促进健康
学
习
目
标
1、了解平衡膳食的具体要求
2、了解青春期饮食习惯与健康的关系
3、根据平衡膳食的要求来指导日常饮食
平衡膳食与健康
平衡膳食：就是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食。
上图列出了五类食品，它们的摄取量应该是从上至下依次增加
油 脂 类
奶类和豆类、坚果类
动物性食品类
蔬菜水果类
谷类和薯类
人体六大营养素：
蛋白质、糖类、脂类、无机盐、维生素、水
糖类、脂类：人体能量的主要来源
蛋白质：构成人体成分和调节生命活动，
必要时提供能量
维生素、无机盐水：人体不可缺少
注意：没有一种食物能够提供我们身体所需
的全部营养素
平衡膳食的具体要求
食物多样，谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜和水果，每天吃奶类以及豆制品，常吃鱼、蛋、瘦肉，减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。
问题讨论
第一：今天你吃早餐了吗？如果吃了，吃了哪些食物 你认为什么样的早餐搭配才比较合理健康
第二：盲目减肥对我们身体有哪些危害？
第三：常见含铁丰富的食物有哪些？这些食物中你能经常食用的有哪些 你知道哪些食物中含有较多的维生素C吗？
含铁丰富的食物主要包括动物的肝脏。其中海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。
维生素C含量丰富的食物
平衡膳食的以外，更要重视以下两个方面
一、三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食。
二、多吃富含铁和维生素C的食物。
大量饮用碳酸饮料的危害
碳酸饮料不仅会容易导致肥胖，造成营养素摄入不均衡，还会影响钙的吸收，造成骨骼发育过缓、骨质疏松！
白开水是最健康的“饮料”
课外作业
第一题：用今天学到的知识向自己的家人、
朋友告知如何做到平衡膳食？
第二题：搜集有哪些食物属于不健康食品？
希望同学们都能够健康饮食，加强体育锻炼，拥有健康的体魄 ！

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