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六年级下册道德与法治
第7课《多元文化 多样魅力》第三课时 教学设计
课题 尊重文化多样性 单元 第三单元 学科 道德与法治 年级 六年级
学习目标 1.知道世界各国在文化上存在差异，我们要了解差异、尊重差异； 2.认识文化的平等性；3.知道不同国家的人们用餐礼仪不相同。
重点 学会了解各国在文化上的差异，学会尊重差异
难点 学会在文化交流中求同存异
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 激趣导入新课1.播放视频素材：家有儿女：文化差异_2.提出问题（1）视频中的女主人友好热情地招待客人迈克，但是女主人说的话为什么麦克都理解错了呢？（2）在现实生活中你有没有因为文化差异和别人产生误会的事情呢？（3）把你听说的或是看到的因为文化差异而发生误会的事情给大家听听吧。3.小结并板书课题：尊重文化多样性 观看视频思考问题回答问题补充回答交流感悟汇报展示交流齐读课题 用视频《家有儿女：文化差异_》导入新课，能够激发学生的学习兴趣，同时也让学生感受到因为文化的差异，生活中容易发生尴尬和误会。
讲授新课 教学环节一：了解文化差异1.文本学习：在全球化时代，世界各国间的接触与交往日益频繁。来自不同国家的人们有时会因为不了解对方的文化而出现尴尬，甚至出现矛盾和冲突。对此，我们首先要了解差异，学会尊重差异。2.文本学习（活动园）：理解文化差异索菲是一位来华不久的法国学生。有一次，她看到自己的中国同学陈美穿得很漂亮，便当面称赞。可陈美却说:“没有啦，我只是随便穿穿。”这让索菲很是不解:衣服明明很漂亮，为什么不接受赞美呢 陈美是不是有些“虚伪” 3.提出问题：陈美同学是真的“虚伪”吗？如果你的同学夸你的衣服很好看或者帅气，你会怎么回答？如果我是陈美，我会跟索菲说明中国文化中谦逊的特点，自己不是“虚伪”。4.文本学习：理解文化差异不接受赞美不等于虚伪。因为西方人乐于赞美别人，同时也直接接受别人的赞美。而中国人为了显示谦虚，常常会“拒绝“他人的赞美。这种“拒绝”不是”虚伪”而是一种谦虚。5.文本学习（活动园）：暑假里，大鹏和爸爸妈妈去美国旅游，晚上，他们在一家富有当地特色的餐厅用餐。服务员非常热情，提供了周到的服务。没想到结账时，服务员却暗示他们付小费。对此，大鹏很是不解。6.提出问题：为什么这位服务员会暗示他们付小费呢？如果你遇到要小费的服务员，你会怎么做？7.文本学习：在美国给小费是一个很常见的现象，这是对对方劳动的一个认可和补偿。如果不给小费，你可能会成为一个不受欢迎的客人哦。如果我是大鹏，我会尝试着了解美国的文化，理解服务员的要求，付小费。8.提出问题：你还知道哪些由于文化差异引起的尴尬、矛盾或者冲突？请说一说或演一演，再想一想有什么妙招可以化解它们。（1）案例故事一：哪里，哪里一个国民党军官携夫人去机场迎接来自美国的顾问。双方见面后，美国顾问出于礼貌说:“您的夫人真漂亮!”军官甚感尴尬又不免客套一番：“哪里，哪里!”在中国，这本是一句很普通的客套话，可是蹩脚的翻译却把这句话译成：where where 美国顾问听了莫明其妙，心想：我只是礼貌地称赞一下他的夫人，他居然问起我他的夫人哪里漂亮 于是他只好说：“从头到脚都漂亮!”（2）案例故事二：方便有一个外国人跟他一个中国朋友一起去参加一个饭局，饭局刚刚开始请客的人突然内急，于是对这位外国人抱歉的说:“对不起，我得去”方便“一下”。这位外国人中文不太好，就问他的朋友“方便”是什么意思，他的朋友告诉他“方便”就是上厕所的意思。请客的人回来后大家一番吃喝，酒足饭饱后，请客的人客气的对这位外国人，说道:“不好意思，粗茶淡饭，招待不周，改天你"方便"的时候，我再好好请你吃一顿大餐”。这位外国人当时就急了，说道:“对不起，我们在"方便"的时候，从来就不吃饭”。（3）播放视频素材：快板书《方便的时候》（4）案例故事三： 早点洋人:“你们中国人的确是一个勤奋的民族。” 中国人:“怎见得 ” 洋人:“每当我早晨经过街道，常常可以看到路旁的招牌写着‘早点’两个大字，提醒过路上班的人，不要迟到。”（5）案例故事四：开裆裤一个中国妈妈，带着自己2-3岁的儿子去美国旅游，在公园游览时，被一个美国大妈发现其小男孩儿穿着开档裤，马上就报了警，结果警察把母子俩带到警局训诫并罚款。原来，美国有法律规定，禁止任何人在公共场合露阴。9.提出问题：结合以上事例，思考，为什么会出现这样的尴尬、矛盾和冲突呢？因文化差异而出现尴尬、矛盾或冲突的情况，一定要解释清楚事情发生的原因，还要理解、包容当地的习俗特点。 我们了解文化差异，在活动中感受不同文化的魅力。10.文本学习：各种文化应该相互尊重。我们在认同自已文化的同时，应以包容、开放的态度对待不同于我们的文化，求同存异。在文化交流中，来自不同文化背景的人们要和平相处，共同促进世界文化的繁荣。11.播放视频素材：文化差异怎么解决教学环节二：不同的用餐文化1.文本学习：用餐不仅仅是为了满足人们的基本需求，也是一项重要的社会活动。不同国家的用餐礼仪不尽相同，甚至大相径庭。2.图片+文本学习（活动园）：不同的用餐文化（1）吃西餐时，如果你吃面条，决不可端起碗来吃，而应先将面条切成短条，然后用叉子将面条卷起来吃。在吃的时候， 不可以发出 “呼噜噜”的吸吮声和叉盘碰撞的声音。（2）在有些国家，人们却认为吃面条发出声音是对厨师成主人厨艺的赞赏。3.提出问题：你还知道哪些不同的用餐礼仪？面对不同的用餐礼仪，我们该怎样做呢？4.播放视频素材：用餐礼仪5.图片+文本学习：不同的用餐文化（1）法国人的用餐：法国人通常将美食和艺术结合起来，饮食和艺术相辅相成，互相渗透。追求浪漫情调：法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境，比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等。饮食的烹调方式：法国有其独特的烹调方法，以其美味可口出名，且菜肴种类繁多。（2）瑞士:吃喝定量多吃自费： 瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人却十分精打细算，节约成风。在瑞士承办的世界性高层活动上，一日三餐只固定供应每人一份份餐，或是把餐费直接发给个人，请客人挑选地方就餐。除此之外，每人免费供应一份茶。谁要是多吃多喝，就得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。（3）日本的用餐：在日本人的思想当中是不允许浪费食物的，所以他们要尽可能的让客人将食物吃掉在点餐的时候要根据自己的饭量选择合适的套餐，尽可能的吃得越干净越好，避免浪费。如果是中国人的话，经常会请客吃饭，大摆宴席，浪费掉很多饭菜，这样的行为在日本是非常讨厌的（4）文莱:吃多少主随客便：吃多吃少，随你便，这是文莱人的待客习俗。在文莱，家里来了客人，不管认识不认识，只要向自己问好，主人就会笑脸相迎，热情接待，把家中吃的东西拿出来供客人享用。但是主人从不劝食，对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，从不过问。主人认为这样问客人是不礼貌的。当然如果饭菜不够，主人会适当添加。（5）中国的餐桌礼仪是：座次安排先请客人入座上席，再请长辈入座客人旁。入座的时侯要从椅子的左边进入。现代较为流行的中餐宴饮礼仪，其座次借西方以右为上的法则，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。（6）播放视频素材：不同的餐桌礼仪教学环节三：学会尊重差异1.提出问题：面对不同的用餐礼仪，我们应该怎么做呢 面对不同的用餐礼仪，我们应该做到入乡随俗，尊重别人的用餐礼仪，这是对别人尊重的表现。2.提出问题：除了见面礼仪和用餐礼仪外，你还知道各国礼仪的表达方式在哪些方面有不同 请收集这方面的资料，和同学们交流一下。3.文本学习：各国送礼物的区别德国：送礼讲究包装阿拉伯国家：初次见面不送礼法国：送花别捆扎拉丁美洲：不能送手帕、刀剪日本：礼，一定要送，不必有用英国：讨厌有公司标记的礼品美国：送礼，当面打开俄罗斯：千万别送钱荷兰：食品，少送4.文本学习：不同的婚庆礼仪（1）.法国： 在法国一些农村有这样的传统习俗：姑娘在结婚那天，要偷偷地拿几个鸡蛋藏在衣裤中。当新郎陪新娘步入洞房时，新娘故意跌倒，把鸡蛋碰破，以此象征能生育儿女。 （2）在印度，新娘会佩戴各色黄金首饰，佩戴越多表示越受重视。 （3）.意大利当地还有着这样的民俗，婚礼当天接受新郎的戒指前，新娘不能佩戴任何金饰品。5.文本学习：“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”，善于发现和欣赏其他文化之美，是一种美德，更是一种智慧。 阅读文本了解文本体会文本阅读文本了解文本体会文本思考文本思考文本回答问题指名回答补充回答阅读文本了解文本体会文本思考文本阅读文本了解文本体会文本思考文本思考回答指名回答阅读文本了解文本体会文本思考文本思考文本组织汇报指名汇报补充汇报阅读文本了解文本体会文本思考文本阅读文本了解文本体会文本思考文本阅读文本了解文本体会文本思考文本观看视频阅读文本了解文本体会文本思考文本阅读文本了解文本体会文本思考文本思考问题回答问题指名回答阅读文本了解文本订正答案阅读文本了解文本体会文本思考文本观看视频阅读文本了解文本体会文本观看图片阅读文本了解文本体会文本思考文本阅读文本了解文本思考问题回答问题观看视频观看图片阅读文本了解文本体会文本思考文本观看图片阅读文本了解文本体会文本思考文本观看图片阅读文本了解文本体会文本思考文本观看图片阅读文本了解文本体会文本思考文本阅读文本了解文本体会文本思考文本观看视频阅读文本思考问题回答问题阅读文本思考问题回答问题阅读文本了解文本体会文本思考文本阅读文本了解文本阅读文本了解文本体会文本思考文本阅读文本了解文本体会文本思考文本阅读文本了解文本思考文本 尊重文化多样性”点明了本话题的价值目标：尊重文化多样性。
教材正文点明本页教材的设计意图：体会尊重文化多样性的意义,努力尊重文化多样性。
活动园列举了两个由于文化差异及不了解这种差异所导致的尴尬
场景，旨在引导学生体会化解尴尬甚至冲突的关键在于了解差异，尊重差异。
教材第二段正文进一步点明尊
重文化多样性的原因和意义。活动园的教学可以分成两个层次：探究化解尴尬和冲突的具体
方法；体会避免和化解尴尬的出路在于加深了解，学会尊重。
在教学中，教师也可用本班学生更熟悉的案例或亲身经历替换教材案例，以唤起学生的问题意识。
可以在教材基础上加以拓展,帮助学生从更广的角度进一步理解
文化多样性。各种文化应该相互尊重。我们在认同自已文化的同时，应以包容、开放的态度对待不同于我们的文化，求同存异。在文化交流中，来自不同文化背景的人们要和平相处，共同促进世界文化的繁荣。用四个案例故事和视频的教学，通过因文化差异而出现尴尬、矛盾或冲突的情况，一定要解释清楚事情发生的原因，还要理解、包容当地的习俗特点。我们了解文化差异，在活动中感受不同文化的魅力。活动园呈现了不同地区人们用餐的习惯，旨在启发学生进一步体
会认识差异、尊重差异的重要性，并学习以包容、开放的心态对待文化差异。
主持人的提问旨在引导学生结合自己熟悉的案例从多个角度探究认识差异、尊重差异的重要性，学习以包容、开放的心态对待文化差异。
最后的文本教学旨在提升尊重文化多样性的意义：善于发现和欣赏其他文化之美，是一种美德，更是一种智慧。
教学前可布置学生收集相关资料，并在课堂上分享交流。如果
条件有限，教师也可以提供一些学习资料单，供学生课堂上使用。用餐不仅仅是为了满足人们的基本需求，也是一项重要的社会活动。不同国家的用餐礼仪不尽相同，甚至大相径庭。通过教学，懂得面对不同的用餐礼仪，我们应该做到入乡随俗，尊重别人的用餐礼仪，这是对别人尊重的表现。了解见面礼仪和用餐礼仪外，还知道各国礼仪的表达方式在哪些方面有不同。了解不同的婚礼习俗面对文化差异，我们要了解差异，学会尊重差异。我们要善于发现和欣赏其他文化之美，是一种美德，更是一种智慧。
课堂小结 这节课我们谈论了尊重文化多样性的话题，我们知道，在全球化时代，世界各国间的接触与交往日益频繁。来自不同国家的人们之间常常会因为不了解对方的文化而出现尴尬，甚至出现矛盾和冲突。面对文化差异，我们要了解差异，学会尊重差异。我们要善于发现和欣赏其他文化之美，是一种美德，更是一种智慧。 总结归纳并汇报本节课的收获有哪些，面对文化差异，我们要了解差异，学会尊重差异。 总结升华对本节课知识的学习，我们要善于发现和欣赏其他文化之美，是一种美德，更是一种智慧。
板书 第7课《多元文化 多样魅力》 尊重文化多样性了解文化差异 不同的用餐文化 学会尊重差异
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六年级道德与法治下册
部编人教版
尊重文化多样性
新知导入
素材：家有儿女：文化差异_腾讯视频
1.视频中的女主人友好热情地招待客人迈克，但是女主人说的话为什么麦克都理解错了呢？
2.在现实生活中你有没有因为文化差异和别人产生误会的事情呢？
3.把你听说的或是看到的因为文化差异而发生误会的事情给大家听听吧。
在全球化时代，世界各国间的接触与交往日益频繁。来自不同国家的人们有时会因为不了解对方的文化而出现尴尬，甚至出现矛盾和冲突。对此，我们首先要了解差异，学会尊重差异。
新知讲解
索菲是一位来华不久的法国学生。有一次，她看到自己的中国同学陈美穿得很漂亮，便当面称赞。可陈美却说:“没有啦，我只是随便穿穿。”这让索菲很是不解:衣服明明很漂亮，为什么不接受赞美呢 陈美是不是有些“虚伪”
理解文化差异
陈美同学是真的“虚伪”吗？如果你的同学夸你的衣服很好看或者帅气，你会怎么回答？
如果我是陈美，我会跟索菲说明中国文化中谦逊的特点，自己不是“虚伪”。
理解文化差异
不接受赞美不等于虚伪。因为西方人乐于赞美别人，同时也直接接受别人的赞美。而中国人为了显示谦虚，常常会“拒绝“他人的赞美。这种“拒绝”不是”虚伪”而是一种谦虚。
理解文化差异
暑假里，大鹏和爸爸妈妈去美国旅游，晚上，他们在一家富有当地特色的餐厅用餐。服务员非常热情，提供了周到的服务。没想到结账时，服务员却暗示他们付小费。对此，大鹏很是不解。
理解文化差异
为什么这位服务员会暗示他们付小费呢？如果你遇到要小费的服务员，你会怎么做？
理解文化差异
在美国给小费是一个很常见的现象，这是对对方劳动的一个认可和补偿。如果不给小费，你可能会成为一个不受欢迎的客人哦。
如果我是大鹏，我会尝试着了解美国的文化，理解服务员的要求，付小费。
理解文化差异
你还知道哪些由于文化差异引起的尴尬、矛盾或者冲突？请说一说或演一演，再想一想有什么妙招可以化解它们。
理解文化差异
一个国民党军官携夫人去机场迎接来自美国的顾问。双方见面后，美国顾问出于礼貌说:“您的夫人真漂亮!”军官甚感尴尬又不免客套一番：“哪里，哪里!”在中国，这本是一句很普通的客套话，可是蹩脚的翻译却把这句话译成：where where 美国顾问听了莫明其妙，心想：我只是礼貌地称赞一下他的夫人，他居然问起我他的夫人哪里漂亮 于是他只好说：“从头到脚都漂亮!”
案例故事一：哪里，哪里
案例故事二：方便
有一个外国人跟他一个中国朋友一起去参加一个饭局，饭局刚刚开始请客的人突然内急，于是对这位外国人抱歉的说:“对不起，我得去”方便“一下”。这位外国人中文不太好，就问他的朋友“方便”是什么意思，他的朋友告诉他“方便”就是上厕所的意思。请客的人回来后大家一番吃喝，酒足饭饱后，请客的人客气的对这位外国人，说道:“不好意思，粗茶淡饭，招待不周，改天你"方便"的时候，我再好好请你吃一顿大餐”。这位外国人当时就急了，说道:“对不起，我们在"方便"的时候，从来就不吃饭”。
素材：快板书《方便的时候》
案例故事三： 早点
洋人:“你们中国人的确是一个勤奋的民族。”
中国人:“怎见得 ”
洋人:“每当我早晨经过街道，常常可以看到路旁的招牌写着‘早点’两个大字，提醒过路上班的人，不要迟到。”
一个中国妈妈，带着自己2-3岁的儿子去美国旅游，在公园游览时，被一个美国大妈发现其小男孩儿穿着开档裤，马上就报了警，结果警察把母子俩带到警局训诫并罚款。原来，美国有法律规定，禁止任何人在公共场合露阴。
案例故事四：开裆裤
结合以上事例，思考，为什么会出现这样的尴尬、矛盾和冲突呢？
因文化差异而出现尴尬、矛盾或冲突的情况，一定要解释清楚事情发生的原因，还要理解、包容当地的习俗特点。
我们了解文化差异，在活动中感受不同文化的魅力。
素材：文化差异怎么解决
各种文化应该相互尊重。我们在认同自已文化的同时，应以包容、开放的态度对待不同于我们的文化，求同存异。在文化交流中，来自不同文化背景的人们要和平相处，共同促进世界文化的繁荣。
用餐不仅仅是为了满足人们的基本需求，也是一项重要的社会活动。不同国家的用餐礼仪不尽相同，甚至大相径庭。
不同的用餐文化
吃西餐时，如果你吃面条，决不可端起碗来吃，而应先将面条切成短条，然后用叉子将面条卷起来吃。在吃的时候， 不可以发出 “呼噜噜”的吸吮声和叉盘碰撞的声音。
不同的用餐文化
在有些国家，人们却认为吃面条发出声音是对厨师成主人厨艺的赞赏。
不同的用餐文化
你还知道哪些不同的用餐礼仪？面对不同的用餐礼仪，我们该怎样做呢？
不同的用餐文化
素材：用餐礼仪
法国人通常将美食和艺术结合起来，饮食和艺术相辅相成，互相渗透。追求浪漫情调：法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境，比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等。饮食的烹调方式：法国有其独特的烹调方法，以其美味可口出名，且菜肴种类繁多。
不同的用餐文化
法国人的用餐
瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人却十分精打细算，节约成风。在瑞士承办的世界性高层活动上，一日三餐只固定供应每人一份份餐，或是把餐费直接发给个人，请客人挑选地方就餐。除此之外，每人免费供应一份茶。谁要是多吃多喝，就得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。
不同的用餐文化
瑞士:吃喝定量多吃自费
德国人视浪费为“罪恶”，讨厌凡事浪费的人，所以没有奢侈的习惯。与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。如与他们进餐馆进餐时，不能多要根本吃不了的东西，自己要的饭菜必须吃光。
不同的用餐文化
德国:厌恶浪费厉行“吃光”
不同的用餐文化
在日本人的思想当中是不允许浪费食物的，所以他们要尽可能的让客人将食物吃掉在点餐的时候要根据自己的饭量选择合适的套餐，尽可能的吃得越干净越好，避免浪费。如果是中国人的话，经常会请客吃饭，大摆宴席，浪费掉很多饭菜，这样的行为在日本是非常讨厌的
日本的用餐
吃多吃少，随你便，这是文莱人的待客习俗。在文莱，家里来了客人，不管认识不认识，只要向自己问好，主人就会笑脸相迎，热情接待，把家中吃的东西拿出来供客人享用。但是主人从不劝食，对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，从不过问。主人认为这样问客人是不礼貌的。当然如果饭菜不够，主人会适当添加。
不同的用餐文化
文莱:吃多少主随客便
先请客人入座上席，再请长辈入座客人旁。入座的时侯要从椅子的左边进入。现代较为流行的中餐宴饮礼仪，其座次借西方以右为上的法则，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。
不同的用餐文化
中国的餐桌礼仪是：座次安排
素材：不同的餐桌礼仪
女主人宣布晚宴准备就绪后，男主人引宾客依次就座，一般座位的安排以男女分隔而坐的原则，男主宾先就座，其位置在女主人的右边，而女主宾则在男主宾的右边，其他的夫妇则以对角方式入座。
不同的用餐文化
西方的餐桌礼仪
面对不同的用餐礼仪，我们应该怎么做呢
面对不同的用餐礼仪，我们应该做到入乡随俗，尊重别人的用餐礼仪，这是对别人尊重的表现。
不同的用餐文化
　
除了见面礼仪和用餐礼仪外，你还知道各国礼仪的表达方式在哪些方面有不同 请收集这方面的资料，和同学们交流一下。
德国：送礼讲究包装
阿拉伯国家：初次见面不送礼
法国：送花别捆扎
拉丁美洲：不能送手帕、刀剪
日本：礼，一定要送，不必有用
英国：讨厌有公司标记的礼品
美国：送礼，当面打开
俄罗斯：千万别送钱
荷兰：食品，少送
各国送礼物的区别
不同的婚庆礼仪
1.法国： 在法国一些农村有这样的传统习俗：姑娘在结婚那天，要偷偷地拿几个鸡蛋藏在衣裤中。当新郎陪新娘步入洞房时，新娘故意跌倒，把鸡蛋碰破，以此象征能生育儿女。
2.在印度，新娘会佩戴各色黄金首饰，佩戴越多表示越受重视。
3.意大利当地还有着这样的民俗，婚礼当天接受新郎的戒指前，新娘不能佩戴任何金饰品。
“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”，善于发现和欣赏其他文化之美，是一种美德，更是一种智慧。

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