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(共24张PPT)
水的蒸发和凝结
教科版 五年级下
水
水蒸气
蒸发
凝结
聚 焦
水和水蒸气互相变化与什么因素有关？
探索一
交流水蒸发、水蒸气凝结的原因
水
水蒸气
蒸发
思考：水的蒸发与什么有关？
温度
推测：水温高低与水蒸发快慢的关系。
温度越高，水蒸发得越快。
如何设计实验证实？
探索二
电子秤
1
两支温度计
2
滴管
3
护目镜
探究水蒸发快慢与温度高低的关系
实验步骤
1
安装酒精灯、石棉网、三脚架组成的加热装置。
2
称量两杯相同质量的水，分别称量三次。
3
将一杯水放在常温下，另一杯水加热至80 ℃。
放置3分钟后，再次称量两杯水的质量，分别称量三次。
4
5
整理实验器材。
任务：探究水蒸发快慢与温度高低的关系 第（ ）小组 开始质量（单位：克） 最终质量（单位：克） 第1次 第2次 第3次 取值 第1次 第2次 第3次 取值
烧杯一
烧杯二
发现 相同时间内，烧杯一中水减少了__克，烧杯二中水减少了__克。 实验结论
水蒸发的快慢与温度有关系。
温度越高，水蒸发得越快；
温度越低，水蒸发得越慢。
探索三
观察水蒸气的凝结现象
两支温度计
装有冰块的烧杯
干布
实验器材
食盐
实验步骤
1
在烧杯中加入冰块，擦去外壁水珠。
2
将烧杯静置，观察外壁。
3
记录烧杯内外温度计的读数。
在烧杯中加入食盐，继续观察和记录。
4
任务：观察水蒸气的凝结现象 第（ ）小组 烧杯内加冰块 烧杯内加冰块和盐 时间
烧杯内温度计示数
烧杯外温度计示数
水蒸气的凝结现象 实验结论
水蒸气遇冷，释放热量，凝结成水。温度越低，凝结速度越快。
研 讨
1. 当温度变化时，我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象？
给水加热后质量减少更多，这是因为热量加快了水的蒸发。
烧杯内放冰块，会看到烧杯外壁有许多小水珠，这是因为空气中的水蒸气受冷凝结了。
研 讨
2. 我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象？
下过雨的地面，在太阳照射下很快变干了
夏天从空调房里到很热的室外，眼镜会起雾
研讨二
蒸发实例
太阳下晾衣服
路面积水会干
涂抹酒精
拖地后水迹干了
研讨二
冬天玻璃窗户
冰箱里拿出的雪糕、试管
冬天喝汤起雾的眼镜
凝结实例
装开水的茶杯盖
拓 展
霜
雪
云
雾
露
雨
自然界中水的形态多种多样：
它们是怎么形成的？跟水蒸气的凝结有关吗？
云是由水蒸气到高空遇冷液化的小水珠或凝结形成的小冰粒组成的。
雾是近地面空气中的水蒸气遇冷发生的凝结现象。
霜的形成:冬天的早晨，地面的气温特别低，近地面的水蒸气遇冷凝华（凝华，是指物质跳过液态直接从气态变为固态的现象）成的小冰晶附着在地面或植物上，这就是霜。
在低气温的环境里面，运动的小水滴和小冰晶就会直接发生凝华现象，形成了比较细小的固态物，这就是雪。
那么，雨和露呢？
今天这节课，我们学习了水的蒸发和凝结，知道了知道水在吸收（放出）一定热量后，发生形态变化。我们知道了水的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的吸热与放热现象。下节课我们将学习温度不同的物体相互接触，课后请大家认真预习。
课堂小结
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php

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