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第二节 流程的优化
一、流程优化的目的
针对目标要求对现有流程进行梳理、改进和完善的过程，就是流程的优化。
那么流程优化的目的是什么呢？请看下面的例子
流程优化的概念
战国时代，齐王常与他的大将田忌赛马，双方约定每场各出一匹马，分三场进行比赛。齐王的马有上、中、下三等，田忌的马也有
上、中、下三等，但每一等都比不上齐王同等的马，于是田忌屡赛屡输。一日，田忌的宾客、对军事颇有研究的孙膑给田忌出了一个主意，结果以二比一赢了齐王。
田忌赛马
流程优化的目的：
既然是优化，就是要做得更好。
提高工作效率
降低成本
降低劳动强度
节约能耗
减少环境污染
保证安全生产
……
案例一
优化的结果：
某商场销售模式改变的同时，也是对购物流程的优化，新的购物流程对原流程中的一些环节进行了合并和简化，提高了顾客购物的便捷性，体现了商场以人为本、方便顾客的服务思想。
案例二
比较这两个流程图可以发现，其区别是优化后的流程将颜色样版与印刷颜色的确认工作放在数字打样环节完成。流程优化的好处如下：
（1）能够快速和直观地判断产品质量。在优化前的流程中，当样版效果和客户要求有偏差时，调整过程往往需要90min以上，而在数字打样环节发现问题，只需15min左右就能解决。
（2）能够提高经济效益。脱机直接制版环节之后调整，重新输出纸质效果样版再印刷等，脱机直接制版版张、纸张、人工费用和设备折旧等成本需要300元以上；而在数字打样环节调整，只需要单人单电脑工作15min，成本也就30元左右。
二、流程优化步骤和方法
流程优化的步骤
（1）分析流程的现状。
首先需要了解流程各个环节的意义、作用以及前后顺序的关系，然后分析与流程有关的各种因素，如环境、设备、资源、工艺条件等。
（2）确定优化的目标和要求。
在充分了解和分析流程的现状以及各种与流程有关的因素之后，根据实际需要进行综合考虑，权衡利弊，确定优化的目标和要求。
①对流程的环节进行合并、删减、重排和简化等。
②对流程的时序进行调整。
③对流程的环节和时序都进行调整。
流程优化的步骤
（4）流程改进的实施。
流程改进实施的方法一般有以下３种：
（3）确定优化的方案。
根据流程优化的目标和要求，结合流程现状分析，确定流
案例①机械设备修理的工期优化
总工期１８天（串行）
１
２
３
４
５
７
６
８
拆卸
２天
机件检修１天
零件加工８天
零件修理５天
电器修理３天
组装３天
试车１天
工期优化工期15天（并行）
１
２
３
４
５
６
７
拆卸
２天
机件检修
１天
零件加工
８天
零件修理５天
组装
３天
试车
１天
电器修理３天
环节优化
①
③
②
④
⑤
⑥
买电器元件
2小时
2小时
焊底座
1小时
4小时
做灯罩
调试
2小时
组装
①
③
②
④
买电器元件
2小时
2小时
焊底座
1小时
4小时
做灯罩
调试
优化方案A
2小时
组装
通过分析各个环节之间的关系，在人手（3人）足够的情况下，将串行环节改为并行环节，进行工期优化，周期缩短7小时。
③
②
④
买电器元件
2小时
2小时
焊底座
1小时
4小时
做灯罩
调试
2小时
组装
通过分析各个环节之间的关系，在人手（2人）足够的情况下，将串行环节改为并行环节，进行工期优化，周期变缩短7小时。
⑤
①
优化方案B
技术优化
工艺优化——节约材料
案例1.：工件制造的工艺优化-法兰的加工工艺
（1）切削法
就是将圆钢直接在车床上切削成型，然后再钻孔而成。
下料
切削
钻孔
检查
法兰盘切削加工流程
A
D
C
B
11km
10km
13km
14km
12km
15km
9km
18km
配送线路图
配送线路的方案与路程
方案 线路 路程（km）
1 ABCDA 51
2 ABDCA 46
3 ACBDA 59
4 ACDBA 47
5 ADCBA 51
6 ADBCA 58
野炊烧饭的主要事项有:
搭灶(20min)、捡柴（20min）、
淘米（3min）、点火（1min）、
煮饭（30min）、洗菜（10min）、
切菜（5min）、炒菜（20min）
小组合作，设计出你们小组的流程。
练习：
搭灶
捡柴
点火
煮饭
洗菜
淘米
切菜
炒菜
20min 20min 3min 1min 30min 10min
5min 20min
花了90min
花了71min
煮饭
搭灶
捡柴
20min
20min
点火
淘米
1min
洗菜
切菜
10min 5min
炒菜
20min
30min
3min
环节优化——节约材料
1．有人说：“流程的优化就是要使流程的环节简化。”这样的说法对吗？请加以分析。
习题
2．下列可能属于流程优化目的的是 （ ）
①提高工作效率 ②提高产品质量 ③保护环境 ④节约成本
A．①② B．①②③ C．①②④ D．①②③④
3．根据你的生活经验，试列举一些你认为有可能优化的流程，并说明优化的目的及方案。

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