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(共16张PPT)
第二节 流程的组成与描述
一、流程设计的基本因素和步骤
1.明确流程设计的目标，考虑事物的性质、内在规律和其他
2.综合考虑工作效率、工作质量和工作规范等问题。
流程设计的目标：提高经济效益、提高效率、提高质量、提高管理水平、节省资源。
（一）流程设计的基本因素
流程设计的目标
流程设计的目标
↑
←
→
提高效率
提高管理水平
提高经济效益
提高质量
节省资源
保证安全
注意环保
……
↓
↘
↖
↗
↙
相关基本因素
案例分析，以下流程的目标和具体涉及到哪些因素？
（一）流程设计的基本步骤
设计一个合理的流程往往需要考虑多种因素。
流程设计需要明确任务和了解其背景，分析其内在性质、规律和相互关系，确定流程的环节和时序，画出流程图，并进行必要的说明。另外，还要考虑客观条件、经济效益、顾客的要求、安全和环保等因素。
二、流程设计设计与实践
案例一：
有某一化妆品公司要生产一种面膜，给某一年龄层的女性使用，现在请你为该公司设计一个以这一产品为中心的企业业务流程图：
案例二：“小铁锤的加工流程设计”
注意小铁锤加工的流程设计的步骤，并比较手工制作和批量生产的流程各用什么方式表达。
手工制作小铁锤的加工流程用框图表达，而批量生产的流程则用表格法表达。表格法是说明零件加工或机器装配步骤的常用形式，它的主要特点是过程严谨明确。
1)确定目标，明确任务——制作小铁锤。
流程设计的步骤
2)分析基本因素——工艺、设备、材料。
工艺（采用手工加工、铁锯下料、锤头部分的加工用锉刀锉平面、台钻钻孔、手工攻丝、锤柄部分的圆头有砂轮机磨削、螺纹用板牙套丝。热处理：淬火）、设备（常用的金工工具、台钻、砂轮机、热处理设备等）、材料(45号钢和q235棒料)。
4)确定时序，划分环节
3)明确主要事项——制作锤头、柄、装配。
下料→划线→锯削→锉削→划螺孔中心线→钻孔→攻丝→倒角→淬火→电镀。
锤头的加工流程：
锤柄的加工流程：
下料→磨削圆头→板牙套丝→电镀。
前面讲到的活动，如“下料、攻丝、倒角、淬火、电镀、套丝” ，这些时序能颠倒吗？
批量生产小铁锤的流程设计:
它是一种很多个刀刃同时进行工作的设备。铣床除能铣削平面、沟槽、轮齿、螺纹和花键轴外，还能加工比较复杂的型面，效率较刨床高，在机械制造和修理部门得到广泛应用。
1)理解：什么是铣床
２)提问：如果教室里有一台铣床，同学们会用吗？
“在批量生产的流程设计中，设备和人员是一个很重要的基本因素，工作人员懂不懂操作设备，是批量生产流程设计中一定要考虑的。”
问题1.案例中的两种加工流程批量生产小铁锤的流程设计和手工生产流程各有什么特点？
批量加工流程的特点:
一是大多数工序可由机床完成，机械化程度提高，节省人力资源；二是有的工序可以在同一时间内进行，可以提高工作效率。
手工生产：
人员较多，生产速度较慢，效率低。
问题2.在设计批量加工流程时，你认为批量加工流程可以划分为哪些环节？
在批量加工流程中，可分为锤头加工、锤柄加工两大环节，各环节还可分为若干道工序。
1、流程设计的目标及要求
2、流程中的基本因素
3、流程设计的步骤
三、小结:
1．茶文化是中华民族的一种传统文化，很多人都会喝茶、品茶，但是想要沏好一壶茶可不是一件易事。我国各地、各民族都有不同的沏茶方法和习惯。根据你所在地的情况，选取一种沏茶方法，自主设计沏茶流程，并品尝茶叶在不同水温、不同浸泡时间下，所沏出的茶的味道。最后画出你认为较好的沏茶流程图。
练习：
2．请查阅相关资料，了解某个你感兴趣的物品的设计或制造过程，并写出相应的流程。
3．假如你的好朋友要来你所在的城市游玩，请你设计一个一日游的流程，带你的朋友进行游览。说说你为什么要这样安排及考虑的因素有哪些？

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