资源简介

课题：结构和保温
教学目标：
1.通过学习，可以从事物的结构角度提出可探究的科学问题。
2.通过单层塑料瓶和双层塑料瓶保温的对比实验，研究物体结构对热传递的影响，知道双层结构可以减缓热传递的速度。
3.通过学习，能解释保温瓶的保温原理。
4.通过学生，培养学生的安全意识和合作意识。
教学重点：通过单层塑料瓶和双层塑料瓶保温的对比实验，研究物体结构对热传递的影响，知道双层结构可以减缓热传递的速度。
教学难点：能解释保温瓶的保温原理。
教学准备：
分组实验材料：透明塑料瓶（一大一小）、剪刀、胶带、橡皮泥、温水、温度计（2支）、计时器
教学过程：
一、提出问题，导入新课
1.观察书本第11面插图——双层玻璃窗的细节图。
2.提问：想一想，为什么要进行这样的设计，这样的设计有什么好处？
生：我猜想，玻璃窗做成双层玻璃的，可以起来隔音和保温的作用。
3.提问：根据刚才的观察和猜想，你打算研究的问题是什么呢？
生：我打算做一个对比实验，用相同材料做成的双层结构和单层结构的物体，观察在相同的时间内，哪一个保温效果好？
4.谈话：这节课我们就来研究物体结构与保温之间的关系。板书课题：结构与保温
二、实验
1.阅读书本第11面，根据书中的提示，补充和完善书中的实验方案。
2.学生汇报实验方案。
3.教师安全提示：使用剪刀时要注意安全，不要伤到自己和他人。
4.学生分组实验，并记录实验数据。
三、处理信息
1.谈话：在刚才的实验中，同学们都搜集了实验数据。怎样对这些实验数据进行处理。统计图就是一种非常有用的数据处理方式。
2.教师讲解统计的使用方法和绘制方法。
3.学生根据搜集的实验数据，绘制统计图。
4.提问：通过观察我们绘制的统计图，分析比较哪种结构的瓶子内水温下降得慢？
生：双层结构的保温瓶内的水温下降的慢。
5.讲解：双层玻璃每层玻璃内外表面的温差都相对较小，加上采用合适的间隔可以有效防止夹层中空气的对流，静止的空气是热的不良导体，因此保温效果大大增加。
四、阅读资料 保温瓶的原理
1.阅读书本第12面，说一说保温瓶的保温原理。
五．迁移应用
1.提问：结合这节课学习的知识和前面几课所学的知识，说一说冰淇淋冷藏箱的保温效果与哪些因素有关？我们还有什么问题需要继续研究？尝试自己设计实验方案进行研究。
2.根据老师的提问，学生分组讨论交流。
六、板书设计 结构与材料
双层结构的夹层：保温效果好
1.空气不流通，静止的空气是热的不良导体
2.抽成真空，最大限度减少了热传导和热对流

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