资源简介

常见的酸和碱
学习目标
1． 知道氢氧化钠和氢氧化钙的主要的性质，了解它们的用途。
2． 认识酸和碱的腐蚀性，能熟练取用碱及其溶液。
3． 知道氢氧化钠和氢氧化钙具有相似的化学性质，增强学生比较、分析、归纳的能力。
教学重点
氢氧化钠和氢氧化钙的主要的性质。
教学难点
不同的酸或碱具有相似化学性质的根本原因。
教学程序
师：同学们把带来的食品包装内的干燥剂拿出来，仔细看标签，你能获得哪些信息？
生：看标签汇报
师：生石灰与水反应有何现象？生成什么物质？
生：把自带的干燥剂放在烧杯中，加少量的水，观察实验现象，描述现象
师：展示图片生石灰与水反应放热可以煮熟鸡蛋
师：生石灰与水反应后生成熟石灰，熟石灰的主要成分是氢氧化钙。氢氧化钙属于哪类物质？在前面还学过哪些碱？
生：属于碱，氢氧化钠、氨水等
师：氢氧化钠和氢氧化钙都是我们生产、生活中常见的碱。
板书 三、常见的碱
生：（分组实验）（切勿用手拿）
实验内容 实验的现象
氢氧化钠、氢氧化钙、氨水的颜色、状态、气味
将一小片氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿
取三片氢氧化钠放入盛有少量（1-2ml）的水的试管里，并用手触摸试管外壁
生：汇报观察到的现象
师：氢氧化钠暴露在空气中表面逐渐潮湿，说明氢氧化钠有何性质？根据这个性质氢氧化钠有什么用途？
生：潮解，可以做干燥剂。
师：可不可以做食品包装袋中的干燥剂？为什么？
生：不可以，氢氧化钠有强烈的腐蚀性。
师：演示[实验8-10]，有何现象？该现象说明什么？
生：鸡爪腐烂，说明氢氧化钠有强烈的腐蚀性
师：氢氧化钠有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫苛性钠、火碱或烧碱。在使用是必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀，实验是最好带好防护眼镜。
师：如果不慎将碱液沾到皮肤上该怎么处理？
生：用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。
师：氢氧化钠和氢氧化钙有哪些化学性质呢？
生：学生分组实验：（1）指示剂在碱溶液中的变化
加紫色石蕊试液 加无色酚酞试液
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
氨水
（2）非金属氧化物与碱溶液反应
化学方程式
（1）回忆检验二氧化碳的反应
（2）推测二氧化碳与氢氧化钠溶液能否反应 产物是什么？（3）推测二氧化硫与氢氧化钠溶液能否反应 产物是什么？（4）推测三氧化硫与氢氧化钠溶液能否反应 产物是什么？
师：设计实验证明二氧化碳与氢氧化钠溶液反应发生了反应？
生：讨论，画图设计实验方案，汇报实验方案。
师：评价学生设计实验的方案，并演示“不吹自大”的气球的实验。
生：观察实验并描述、分析现象
师：通过以上实验已验证出氢氧化钠和二氧化碳能发生化学反应。那么氢氧化钠应该怎样保存？为什么？
生：密封保存，因为氢氧化钠在空气中不仅吸收水分，还会吸收二氧化碳。
师：通过以上实验你能归纳出氢氧化钠与氢氧化钙有哪些化学性质？
生：①都能与指示剂发生反应，其溶液能使紫色石蕊试剂变蓝、使无色酚酞变红；②都能与CO2、SO2、SO3等非金属氧化物反应。
师：展示氢氧化钠与氢氧化钙用途的画面
师：通过实验我们发现碱具有相似的化学性质，不同的酸也具有相似的化学性质，这是什么原因？
师：演示实验10—9 物质的导电性实验
师：稀盐酸，稀硫酸，氢氧化钠溶液，氢氧化钙溶液都导电，是否是水的原因？是否所有的都能导电？
生：不是，蒸馏水不导电。酒精溶液不导电。
师：溶液导电是因为溶液中有自由移动的带电的粒子。你能分析稀盐酸、稀硫酸中有哪些离子吗？展示动画
生：氢离子、氯离子、硫酸根离子
师：盐酸、硫酸溶液都能解离出氢离子和酸根离子，即在不同的酸溶液中都含有相同的氢离子所以酸有相似的化学性质。而氢氧化钠和氢氧化钙溶液等碱溶液都能解离出金属离子和氢氧根离子，所以碱也有相似的化学性质
生：归纳本节课所学习的内容。
师：反馈练习
布置作业
【板书设计】
二．常见的碱
1．氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质
氢氧化钠 氢氧化钙
化学式 NaOH Ca(OH)2
颜色、状态 白色、固体 白色粉末固体
溶解性 易溶并放出大量的热 微溶
腐蚀性 很强的腐蚀性 有腐蚀性
俗名 烧碱、火碱、苛性钠 熟石灰、消石灰
2．氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质
加紫色石蕊试液 加无色酚酞试液 与CO2反应
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
3．氢氧化钠和氢氧化钙的用途
4．酸溶液或碱溶液具有相似的化学性质的原因：酸溶液中都有H+，碱溶液中都有OH-
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