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第7讲汽化与液化
课前小测
1、D
2、D
3、C
4、A
5、A
知识点1
1.D2.BADC:98℃，低于：保持不变，减少水的质量
知识点2
1.【答案】D
2.略
课堂闯关
1.答案：C
2.【答案】C3.【答案】A4.【答案】C5.【答案】C
6.【答
案】D
7.答案：C
8、温度计，秒表；温度计读数，视线要与温度计保持垂直：98；
A;吸热，保特不变；7；a;不是
自我挑战
1.D
2.【答案】D
3.答案：C4.升高，升高；水蒸气：液化：热量：升高
5、68℃：沸腾时温度不变，继续吸热；A；不可行
7初二物理秋季课程
第7讲汽化与液化
煮食物并不是火越旺越快
大年三十，小张和小李帮妈妈煮饺子，煮饺子的水烧开后，小张认为要继续将火烧得很旺，使锅内水
剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将
饺子煮熟。你认为谁的想法更合理？因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只
能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾
就行了。
1.在铅的熔化过程中()
A.铅的温度升高，同时吸热
B.铅的温度降低，同时放热
C.铅的温度不变，不吸热也不放热
D.铅的温度不变，同时吸热
2.用铁锅能熔化锡，而不能用锡锅熔化铁，这是因为(
A.铁比锡轻
B.铁比锡硬
C.铁传热比锡快
D.铁的熔点比锡高
3.大雪严重影响了民航、铁路和公路等交通，为了尽快消除积雪，常用办法是撒“融雪盐”，这是因为
撒入冰雪中的“融雪盐”()
A.与少量水发生化学反应，产生的热量熔化周围的冰雪
B,产生“保暖层”，使冰雪吸收足够的“热”而熔化
C.使冰雪的熔点较低，从而加快冰雪的熔化
D.增加冰雪对光线的吸收，从而加快冰雪的熔化
温度℃
80f
4.如图所示是某种物质发生物态变化过程中的温度-时间图像，该物态变化
tt中
过程可能是()
A.水的凝固过程
B.海波的凝固过程
20
-1
C.玻璃的凝固过程
D.蜡的凝固过程
时间fmin
5.如图所示，是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图。下列说法正确的是(
A.在=5min时，该物质处于固液共存状态
℃
B.在BC段该物质不吸热
c.该物质凝固过程持续了5min
D.该物质在EF段放热，温度降低
10
15
tmin
情单
知识点1汽化
1.汽化和液化
液态
汽化吸热，
气态
液化放热
温度/℃
2.汽化
(1)汽化方式：
(2)蒸发和沸腾对比表：
时间in
蒸发
沸腾
①
温度条件
且
②
发生部位
液体
液体
及
不同点
剧烈程度
温度变化
温度
温度
液体的
液体的
影响因素
液体
相同点
都属于
现象，都要
热
3.观察水的沸腾实验
(1)实验设计
①实验目的：观察沸腾现象和沸腾时的温度情况。
②实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、水。
③实验步骤：a.把水倒进烧杯里，按下图安装实验仪器。
b.用酒精灯给盛了水的烧杯加热，并注意观察温度计的示数。
c.当水温升到90℃左右时，每隔1min记录1次水的温度，直到水沸腾后5min为止，并注意观察
水的沸腾现象，将所测数据记入下表中。
d.根据记录的温度值，作出水的沸腾图象。
时间/min
0
1
5
6
7
温度/℃
结论：实验中根据所测数据，作出的水沸腾时温度与时间关系的图象大致如图所示，由观察到的现
象可知：水在沸腾过程中吸热，温度保持不变。
本祖度/℃
(2)沸点
时间hmin
41

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