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新济南版生物七年级下册知识点 班级 姓名 学号
第三单元 生物圈中的人 第一章 人的生活需要营养 第一节 食物的营养成分
1.食物中含有的六类营养成分有：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水等，除了维生素不构成人体细胞，其余5种营养成分都能构成人体细胞，水分含量最多，占60%-70%。另外，膳食纤维被称为第七营养素，不含营养物质。
2.三大营养物质的组成：食物中的糖类有淀粉、麦芽糖、葡萄糖等；脂肪分为动物脂肪和植物脂肪，由甘油和脂肪酸组成；蛋白质由20种氨基酸组成。
3.三大营养物质的作用：糖类、脂肪、蛋白质是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量，被誉为“三大营养物质”糖类是最主要的供能物质，脂肪属于贮备（备用）能源物质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，能促进人体生长发育，也是人体进行各项生命活动的物质基础。
4.食物中各类营养成分的缺乏症及食物来源：
营养成分 缺乏症 食物来源
有机物 糖类 低血糖 瘦弱 谷类根茎类（甘薯）
脂肪 瘦弱 豆类 硬果 动植物油 蛋黄
蛋白质 贫血 瘦肉 鱼 奶 蛋 豆类
维生素 A 夜盲症 皮肤干燥 脱屑 鱼肝油胡萝卜
B1 神经炎 脚气病 消化不良 谷类种皮
B2 口舌炎症 蛋黄 肝脏 菠菜
C 坏血病 辣椒、新鲜蔬菜水果
D 儿童佝偻病；老人骨质疏松症 肝脏
无机物 水 脱水 饮食
无机盐 钙 儿童佝偻病；老人骨质疏松症 芹菜 虾类 瘦肉
铁 缺铁性贫血 菠菜 肝脏
碘 地方性甲状腺肿（大脖子病） 海带 紫菜 碘盐
第二节　消化和吸收
1．人体消化系统的组成：消化道和消化腺。
2．消化道组成（食物及残渣经过的路线）：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
消化器官中最膨大的是胃，最长的是小肠，最大的消化腺是肝脏。
3．消化腺分泌的消化液及所含消化酶。最大的消化腺是肝脏。
消化腺 唾液腺 肝 胰腺 肠腺 胃腺
类型 大 大 大 小 小
消化液 唾液 胆汁 胰液 肠液 胃液
消化酶 淀粉酶 不含酶 多种消化酶 蛋白酶
4．消化酶：由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物。作用是：在适宜条件（温度、PH值等）下，把复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质。
5．消化类型：
物理性消化——物质成分不变，不需要消化酶的参与。
如：牙齿咀嚼、舌搅拌，胃肠的蠕动，胆汁对脂肪的乳化作用。
化学性消化——在消化酶的作用下把大分子物质分解成小分子物质。
如：唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖，胃蛋白酶分解蛋白质。
6．食物消化过程（说出消化的起始位置及消化液和最终产物）：
①淀粉→麦芽糖→葡萄糖 ②脂肪→脂肪颗粒→甘油+脂肪酸 ③蛋白质→氨基酸
淀粉 脂肪 蛋白质
开始消化的部位 口腔 小肠 胃
消化的最终产物 葡萄糖 甘油 脂肪酸 氨基酸
参与的消化液 唾液 胰液 肠液 胆汁 胰液 肠液 胃液 胰液 肠液
7．吸收定义：食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体循环系统的过程。
8．六大营养物质中能被人体直接吸收的有：水、无机盐、维生素。
9．吸收营养物质的主要器官：小肠。
10．小肠适于吸收营养物质的结构特点：
①小肠长5-6米。②小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛，增大吸收的面积。
③绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。
11．能吸收营养物质的部位：
胃：少量水、无机盐；
小肠：水、无机盐、维生素、葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸；
大肠：少量水、无机盐、部分维生素。
第三节 合理膳食与食品安全
1.我国营养学家建议居民一日三餐按比例摄取食物，形象的设计出“平衡膳食宝塔”。（从下往上）
第一层：谷类、薯类；第二层：蔬菜、水果；第三层：畜、禽、鱼虾、蛋；
第四层：奶、豆类、坚果；第五层：油、盐。
2.居民每天摄取量最多的是第一层，富含糖类的谷类食品：米饭、馒头；其次应多摄取第二层含无机盐、维生素较多的蔬菜、水果；应该少吃第五层含脂肪很高的油类；青少年儿童应当适当多补充第三四层含蛋白质较高的奶制品、豆制品、鱼、肉类。
3. 一日三餐能量摄入的比例为：3 ：4 ：3（即30% ：40% ：30%）
4.合理的膳食食谱应：荤素搭配有肉有蔬菜，有主食米饭或面食类。
例：午餐准备了米饭、红烧肉、清蒸鱼、鸡蛋。需要添加什么使食谱更合理（ ）
A.馒头 B.排骨汤 C.牛奶 D.素炒豆角
第二章 人的生活需要空气 第一节人体与外界的气体交换
1.呼吸系统的组成：呼吸道和肺，肺是主要器官。
2.呼吸系统的作用：不断地从空气中吸收氧气，排出体内细胞产生的二氧化碳。
3.呼吸道的组成：鼻腔→咽→喉→气管→支气管。
4.用鼻腔呼吸比用口腔呼吸卫生，原因是：能清洁、湿润、温暖空气。
①鼻毛能阻挡空气中的小颗粒；②黏膜分泌粘液，粘连空气中的小颗粒。③黏膜内有丰富的毛细血管。
5.气体和食物的共同通道是咽。发生器官位于喉，有声带。
6.痰的形成：气管内表面的黏膜分泌有黏液，粘连空气里的小颗粒和病菌经咳嗽咳出体外。
7.呼吸系统的主要器官是肺，能进行气体交换的部位是肺泡。
8.肺泡是气体交换的最小单位。呼吸系统结构和功能的基本单位是肺泡。
9.便于肺泡和血液之间进行气体交换的结构特点：
①肺泡数量多；②肺泡外都缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。
③肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞构成。
10.呼吸运动——胸廓有节奏地扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程。
人体与外界的气体交换通过呼吸运动实现的。
11.呼吸运动主要与呼吸肌（肋间肌和膈肌）的运动状态有关：
肋间肌 膈肌 胸腔容积 肺 肺内气压 气流方向
吸气 收缩 收缩 增大 扩张 低于大气压 外界空气进入肺
呼气 舒张 舒张 缩小 回缩 高于大气压 肺内气体排出体外
12. 人体进行呼吸时的气体变化及其原因：
呼出的气体比吸入的气体二氧化碳多、氧气少，是体内气体交换的结果。
根本原因是：组织细胞氧化分解有机物，不停地消耗氧并产生二氧化碳。
13. 人体内的气体交换包括：肺泡里的气体交换和组织里的气体交换。
14.人体内气体交换的原理：气体的扩散作用（即，气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散。）
15.肺泡内的气体交换（P28图3.2-10 ）
部位：肺泡与血液之间；原理：扩散作用。
过程：空气进入肺泡后，由于肺泡中氧气的含量高于血液中氧气的含量，血液中二氧化碳的含量高于肺泡中二氧化碳的含量；
结果：肺泡中的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡。
血液成分变化：使血液中的氧气含量增多，二氧化碳含量减少（含氧较少颜色暗红的静脉血变成含氧丰富颜色鲜红的动脉血）。
16. 组织里的气体交换（课本P28图3.2-10 ）
部位：组织细胞与血液之间；原理：扩散作用。
过程：由于组织细胞不停地消耗氧气并产生二氧化碳，因而组织处氧气的含量低于血液中氧气的含量，二氧化碳的含量高于血液中二氧化碳的含量；
结果：氧气就由血液扩散进入组织细胞，而组织细胞内的二氧化碳扩散进入血液。（组织细胞所需要的氧气就源源不断地得到补充，产生的二氧化碳被及时运走。）
血液成分变化：即血液的氧含量减少，二氧化碳含量增多（含氧丰富颜色鲜红的动脉血变成含氧较少颜色暗红的静脉血）。
17.呼吸过程的四个环节及其原理：
①肺与外界的气体交换（呼吸运动） ②肺泡内的气体交换（扩散作用）
③气体在血液中的运输（血液循环）④组织里的气体交换（扩散作用）
第二节 人体内能量的利用
1.人体所需能量来源：食物中的有机物；因为食物中的糖类、脂肪、蛋白质都可以为人体提供能量。
2. 什么是热价：1克食物氧化分解（或在体外燃烧）时释放的能量。
3.人体组织细胞内的呼吸作用：指有机物的氧化分解消耗氧产生二氧化碳的过程，发生在细胞的线粒体内。
4.呼吸作用的意义：有机物氧化分解释放能量，用于各项生理活动和保持体温。
第三节 呼吸保健与急救
1.人工呼吸的原理：呼吸运动。借助外力使被救者的胸廓有节律地扩大和缩小，从而引起肺被动地扩张和回缩，使被救者恢复呼吸。
2.人工呼吸的频率：与正常人的呼吸频率一致。每分钟16-18次。
第三章 人体内的物质运输 第一节 物质运输的载体（血液）
1．血液加了抗凝剂会出现分层现象：（P44）
上层：血浆 中层：白细胞和血小板 下层：红细胞
2．柠檬酸钠溶液的作用：防止血液凝固的抗凝剂。 不加抗凝剂，血液会凝固成两部分：血清和血细胞。
３．血液的组成及其功能：血浆（占55%）＋血细胞
血浆（运载血细胞，运输养料和废物）:90%以上是水，其余为蛋白质、葡萄糖、无机盐等。
血细胞包括：红细胞（运输氧气）、白细胞（吞噬病菌）、血小板（止血凝血）
４．血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，在氧气含量高的地方与氧气易结合(形成氧合血红蛋白)；
在氧气含量低的地方易与氧气分离。
5.血细胞的特征比较
种类 大小 细胞核 数量 形态特征 功能 异常疾病
红细胞 ＼ 成熟无 最多 双面凹的圆饼状 运输氧气 贫血
白细胞 最大 有 最少 圆球状，能变形 吞噬病菌，防御疾病 炎症
血小板 最小 无 ＼ 形状不规则 止血、加速凝血 血栓，不易止血
6．贫血是指血液中红细胞数量过少，或红细胞中血红蛋白的含量少。补充含铁和蛋白质丰富的食物。
体内血液量相对稳定：成年人的血量为体重的7%-8%。失血量超过30%：危及生命。
7．按ABO血型系统，人的血液可以分为四种类型A型、B型、AB型、O型。
8．输血原则：（大量输血时）以输同型血为原则；
紧急情况（少量输血）：O型血可输给各类血型的病人；AB型血的病人可接受任何血型的血液。
9．我国实行无偿献血制度。世界献血者日：每年6月14日。
10.成分输血（有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆输入病人体内）
①严重贫血患者（红细胞）②大面积烧伤患者（血浆）③出血性疾病患者或血小板功能低下（血小板）④抵抗力低下（白细胞）⑤创伤性失血（全血）
第二节 物质运输的器官（血管和心脏）
1．血管：
（1）动脉：将血液从心脏输送到身体各部分去的血管。特点：管壁较厚，管腔较小，弹性大，血流速度快，不断分支。
（2）静脉：将血液从身体各部分送回心脏的血管。特点：管壁较薄，弹性小，管腔较大，血流速度较慢，不断汇流，通常具有静脉瓣。
（3）毛细血管：连通于最小的动脉与静脉之间。特点：官腔很细，只允许红细胞单行通过；管壁极薄，由一层上皮细胞构成；血流速度慢。利于血液与组织细胞进行物质交换。体现了结构与功能相适应的生物学观点。
2.判断心脏左右的方法：心尖朝左；手捏心室壁，左心室壁最厚。
3. 心脏四腔：上面是心房，下面是心室。动脉与心室连接，左心室连主动脉，右心室连肺动脉，心室与动脉之间有动脉瓣，使血液只能从心室流向动脉；静脉与心房连接，左心房连肺静脉，右心房连上下腔静脉。同侧的心房和心室相通，心房与心室之间有房室瓣，使血液只能从心房流向心室。
4.心脏每次跳动的过程：
心房 心室 房室瓣 动脉瓣 血流方向
收缩 舒张 打开 关闭 心房流向心室
舒张 收缩 关闭 打开 静脉流回心房；心室流向动脉
舒张 舒张 打开 关闭 静脉流回心房；心房流向心室
5.心脏内血液流动方向：静脉→心房→心室→动脉
6.心率——心脏每分钟跳动的次数。成年人的心率范围：60~100次/分。
第三节 物质运输的途径
1．血液循环的途径：（P54图）
体循环途径：
左心室→主动脉→全身各级动脉→全身毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；
物质交换：毛细血管与组织细胞进行物质交换，营养物质和氧气供细胞利用，产生二氧化碳等代谢废物。
血液成分变化：含氧气丰富、颜色鲜红的动脉血变成含氧气较少、颜色暗红的静脉血。
即 氧气养料减少，二氧化碳等废物增多。
肺循环途径：右心室→肺动脉→肺部毛细血管（气体交换）→肺静脉→左心房。
气体交换：血液中二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液。
血液成分变化：静脉血变成动脉血（即 氧气增多，二氧化碳减少）。
体循环与肺循环途径的规律：心室→动脉→毛细血管→静脉→心房
体循环和肺循环同时进行，两者之间由心脏连通构成一条完整的循环途径。
【例题】某人得了急性扁桃体炎，医生在其臀部注射药物。药物从臀部吸收到达扁桃体的过程中，血液经过心脏和肺的次数依次是( )。
A.2、1 B.1、2 C.1、1 D.0、0
【解析】注射的药物在臀部吸收进入毛细血管，由下腔静脉回到右心房，然后进入右心室，入肺动脉，流经肺部毛细血管，由肺静脉回到左心房，再进入左心室，经主动脉输送到咽部扁桃体。共2次经过心脏，1次经过肺；（2次体循环，1次肺循环）。
2．血压——流动的血液对血管壁产生的侧压力；测量位置：上肢肱动脉；表示法：收缩压/舒张压
收缩压——心室收缩时，血压上升到的最高值。舒张压——心室舒张时，血压下降到的最低值。
正常范围：（12-18.7）/（8-12）千帕 高血压：持续高于18.7 /12 千帕
低血压：持续低于12/6.7千帕
3. 脉搏就是指动脉的搏动。测量位置：腕部外侧的桡动脉处。脉搏与心跳的次数一致60-100次/分。
4. 常见的止血方法有三种：加压包扎止血法、指压止血法、止血带止血法。
动脉（颜色鲜红，血流速度快，甚至喷射）：近心端止血；
静脉（颜色暗红，流速慢）：远心端止血。
第四章 人体内代谢废物的排出 第一节 尿的形成和排出
1. 排泄——人体将二氧化碳等代谢废物、多余的水和无机盐等排出体外的过程。
当血液流经肾时，肾能将体内多余的水、无机盐和尿素 等从血液中分离出来。肾是主要的排泄器官。
2. 肾的位置：腰部（腹腔背面）脊柱的两侧，左右各一个。
3. 肾的结构（P66图3.4-1）：皮质、髓质、肾盂。
4. 肾的形态：象菜豆（蚕豆），前后略扁；表面光滑；呈红褐色。
5. 肾结构和功能的基本单位是：肾单位（每个肾有100多万个肾单位）。
6. 肾单位的结构（P67图3.4-2）：肾小球、肾小囊、肾小管
肾单位由肾小体和肾小管组成，肾小体（分布在皮质）包括肾小球和肾小囊。肾小球是个血管球，由入球小动脉发出数十条毛细血管弯曲盘绕汇成出球小动脉。肾小囊是一种双层壁的囊，与肾小管相通。肾小管细长曲折，分布在皮质和髓质，周围缠绕大量的毛细血管。
7. 肾小球和肾小囊壁的特点：可以透过水、葡萄糖、无机盐和尿素等小分子物质，不能透过血细胞和大分子蛋白质等物质。
8. 肾小球的滤过作用（P68图）：血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，其中的葡萄糖、氨基酸、水、无机盐、尿素透过毛细血管壁和肾小囊内壁进入肾小囊腔内，形成原尿。
9. 肾小管的重吸收作用（P68）：原尿流经肾小管时，对人体有用的物质（全部的葡萄糖、大部分水、部分无机盐）被重吸收回到血液，剩下的物质（尿素、部分无机盐和水）由肾小管流出，形成尿液。
10. 血液、原尿、尿液的成分比较
原尿与血浆比不含：大分子蛋白质
原尿与血液比不含： 大分子蛋白质和血细胞
尿液与原尿比不含：葡萄糖
尿液与血液比不含： 葡萄糖、大分子蛋白质、血细胞
血浆、原尿、尿液共有的是： 水、无机盐、尿素
血尿、蛋白尿的病变部位可能是： 肾小球
尿中有少量葡萄糖的病变部位可能是： 肾小管
注：尿液中有葡萄糖不一定是糖尿病。
11. 人体泌尿系统的结构和功能（课本P69图3.4-4）：
肾（形成尿液）、输尿管（输送尿液）、膀胱（暂时贮存尿液）和尿道（排出尿液）。
12.每天适量喝水和排出水量保持平衡的意义：①利于排出代谢废物；②调节人体内的水和无机盐的平衡；③维持组织细胞正常的生理功能。
第二节 汗液的形成和排出
1.成年人皮肤的总面积大约2平方米，是人体最大的器官。
2.皮肤的结构（P71图）：表皮(分为角质层和生发层)和真皮
表皮由上皮组织组成，分为角质层和生发层，角质层脱落的细胞称为皮屑，生发层可以分裂产生新细胞，表皮内没有血管和神经；真皮主要由结缔组织构成，内有大量弹性纤维和胶原纤维使皮肤有弹性和韧性；真皮内含丰富的血管和感觉神经末梢。
3.皮肤还有汗腺、皮脂腺、毛发、指（趾）甲等附属物。
4.人体约有230万个汗腺。汗腺的结构包括分泌部和导管。汗腺的周围有丰富的毛细血管，当血液经过时，血液中水、无机盐和尿素等物质进入汗腺形成汗液，然后通过汗腺细长的导管排出体外。
5.当环境温度较高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血液量增多，由皮肤散发的热量增加，同时，汗液的排出量也增多，它蒸发时能带走人体的一部分热量。所以，皮肤对人体的体温调节具有重要的作用。
6.皮肤的功能：①保护（角质层）；②分泌（皮脂腺、汗腺）；③排泄（汗腺）；④调节体温（血管、汗腺）；⑤感受外界刺激（感觉神经末梢：能感受外界的冷、热、触、痛和压等刺激。）……
7.【考点】 比较人体内废物排出体外的途径：排泄（废物）和排遗（食物残渣）
方式 途径（主要器官） 形式 成份
排泄 呼吸系统（肺） 气体 二氧化碳、少量水
皮肤 汗液 无机盐、少量尿素、水
泌尿系统（肾） 尿液 无机盐、尿素尿酸、大部分水
排遗 大肠、肛门 粪便 未被消化的食物残渣
第五章 人体生命活动的调节 第一节 人体的激素调节
@ 人体生命活动的调节包括神经调节和激素调节，其中神经调节起主要调节作用。
1.人体的内、外分泌腺的比较
腺体类别 导管 分泌物输送方式 实例
内分泌腺 无 经血液循环输送 垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛、性腺
外分泌腺 有 经导管排出 汗腺、皮脂腺、唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺、肝脏
2. 人体主要的内分泌腺位置（课本P77图3.5-1）及其功能比较：
内分泌腺 分泌的激素 主要功能 病症
甲状腺 甲状腺激素 促进生长发育，提高神经系统的兴奋性 幼年不足：呆小症成年过多：甲亢缺碘：地方性甲状腺肿大
胰岛 胰岛素 加速血糖分解，促进血糖合成糖原 分泌不足：糖尿病分泌过多：低血糖
垂体 生长激素 促进生长发育，调节其它内分泌腺活动 幼年不足：侏儒症幼年过多：巨人症成年过多：肢端肥大症
4. 甲状腺激素对蝌蚪发育的影响：缺乏：停止发育；过多：提前发育成青蛙，但个体小。
5.胰腺包括外分泌部（分泌胰液，属于外分泌腺）和内分泌部（胰岛分泌胰岛素，属于内分泌腺）。
6. 糖尿病患者的症状：“三多一少”，即多饮、多食、多尿，消瘦。
7. 治疗糖尿病只能注射胰岛素制剂而不能口服的原因是：胰岛素制剂为一种特殊蛋白质，若口服会被消化系统消化掉而失去疗效。
8. 人体预防地方性甲状腺肿的方法：食用海带紫菜等含碘丰富的海生生物食品；食用加碘盐。
9.人体生命活动的调节方式：神经调节、体液调节（激素调节、二氧化碳的调节）、免疫调节。
第二节 神经调节的结构基础
1. 神经系统的组成(课本P81图)：脑、脊髓及其发出的神经。分为中枢神经系统和周围神经系统。
2. 中枢神经系统的结构及其位置：脑：位于颅腔内；脊髓：位于脊柱的椎管内。
3. 中枢神经系统功能：接收、分析、综合体内外环境传来的信息，然后发出指令。
4. 周围神经系统的功能、结构及其分布：传递信息。 脑神经：绝大多数分布在人体的头部；
脊神经：分布在人体的躯干和四肢。
5. 神经系统的结构和功能的基本单位是：神经元。（高度特化的细胞）
6. 神经元的结构包括(课本P82图3.5-6)：胞体和突起（树突和轴突）
7. 区别树突和轴突的特点功能。树突：短、多，收集信息传至胞体。轴突：长、少，传导神经冲动。
8 神经纤维——轴突或长的树突及套在外面的髓鞘构成。
9.神经末梢——神经纤维末端的细小分支。
10.神经——许多神经纤维集结成一束，外面包裹着结缔组织膜。
11.比较脊髓的灰质和白质（P81图3.5-7）：
灰质色泽灰暗，分布于中央，由神经元胞体组成，功能：调节基本的生理活动（反射）。
白质色泽亮白，分布于周围，由神经纤维组成，功能：传导神经冲动，是脑与躯体、内脏之间的联系通道。
12.脑（位于颅腔内）的结构和功能（P84图3.5-8）：大脑、小脑、脑干。
大脑：表层是灰质，称为大脑皮层；内部是白质，由神经纤维组成。
小脑：协调运动，维持身体平衡；
脑干：连接大脑、小脑和脊髓，调节人体最基本的生命活动，心跳、呼吸、血液等，称为“生命中枢”。
13. 大脑皮层（最高级中枢）的主要功能区（P84图3.5-9）：
躯体运动中枢（管理身体对侧骨骼肌的随意运动）、躯体感觉中枢（管理身体对侧皮肤、肌肉等处的感觉）、视觉中枢、听觉中枢、人类特有的语言中枢
第三节 神经调节的基本方式（反射）
1. 膝跳反射——快速叩击膝盖下面的韧带，小腿会突然跳起的现象。
神经调节的基本方式是反射；反射活动的结构基础称为反射弧。
2. 反射——人体通过神经系统对刺激所发生的有规律的反应。反射是神经调节的基本方式。
3.反射弧的结构，神经冲动传导过程（P87图）：
感受器→传入神经纤维→神经中枢→传出神经纤维→效应器
4.比较两种反射类型
类型 神经中枢 形成时间 保持时间 举例
非条件反射 脊髓脑干 生来就有、先天性 长 哭、眨眼、呼吸、膝跳、缩手吮吸
条件反射 大脑皮层 生活过程逐渐积累、后天性反射 暂时；刺激改变，反射会消退 鹦鹉学舌、老鼠走迷宫、谈虎色变、望梅止渴、谈梅止渴
5.条件反射的建立过程(课本P88页实验)：
①非条件刺激是食物,条件刺激是铃声。
②条件反射建立的基本条件是无关刺激和非条件刺激的多次结合。
③铃声刺激唾液分泌的条件反射必须建立在非条件反射的基础之上。
④食物刺激唾液分泌的反射其神经中枢在脊髓灰质.。
铃声刺激唾液分泌的反射其神经中枢在大脑皮层。
⑤条件反射的建立，可以使机体更好地适应环境的变化。
6.人类特有的条件反射：能对抽象的语言、文字的刺激建立条件反射。与人类特有的神经中枢语言中枢有关。
第四节 人体对周围世界的感知
1. 眼球的结构及其功能(P90图3.5-13)：眼球壁和内容物。
眼球壁的结构：
外膜：角膜（无色透明，作用：透过光线）；
巩膜（白色坚韧，保护眼球内部结构，即“白眼球”）
中膜：虹膜（有色素即黑（蓝）眼球，中间有瞳孔，可以调节进入眼内光线的多少）
睫状体（由睫状肌构成，调节晶状体曲度）
脉络膜（有丰富的毛细血管和黑色素细胞）
内膜：视网膜（含有感光细胞，能感受光线刺激）
房 水（位于角膜与虹膜之间、瞳孔内等，透明。）
内容物： 晶状体（透明有弹性像凸透镜，能折射光线）
玻璃体（透明胶状物质，折射光线）
2. 视觉形成过程：
外界光线→角膜→瞳孔（房水）→晶状体→玻璃体→视网膜（成像）→视神经→大脑皮层视觉中枢
3. 视网膜成像特征：倒立缩小的实像。
4. 瞳孔调节外界光线进入眼球的多少： 弱光环境：瞳孔放大；强光环境：瞳孔缩小。
5. 近视——晶状体凸度过大，甚至眼球的前后径过长，使远处物体所形成的物像落在视网膜的前方，从而看不清远处的物体的现象。（配戴凹透镜矫正）
6. 远视——晶状体凸度过小，甚至眼球的前后径过短，使近处物体所形成的物像落在视网膜的后方，从而看不清近处的物体的现象（配戴凸透镜）
7. 正常人的眼球通过调节晶状体来看清远近不同的物体：
看远处物体时，睫状体舒张，晶状体曲度小；
看近处物体时，睫状体收缩，晶状体曲度大。
@：当人看近物时，晶状体曲度增加的同时，瞳孔也缩小，这说明晶状体与瞳孔的调节是一致的。
8. 假性近视和真性近视的形成原因：青少年由于用眼过度或光线不好，晶状体的凸度就会增加，形成假性近视。如果假性近视不加治疗，就会造成眼球的前后径过长，形成真性近视。
9. 耳的结构及其功能（P94图3.5-17）
外耳：耳 廓（收集并引导声波传至外耳道）
外耳道（传导声波至鼓膜）
中耳：鼓 膜（传导声波，把声波振动转化为机械性振动）
鼓 室（保护内耳）咽鼓管（连通鼓室和咽）
听小骨（扩大并传导振动）
内耳：前 庭（感受旋转刺激，维持身体平衡）
半规管（感受头部位置变化，维持身体平衡）
耳 蜗（有听觉感受器；感受振动刺激，产生神经冲动）
10. 听觉的形成过程：外界声波→外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗（产生神经冲动）→听神经→大脑皮层听觉中枢（形成听觉）
11.中耳炎的形成原因：鼻咽喉发炎时，病菌通过咽鼓管侵入中耳引起中耳炎。
12.遇到巨大声响时：应捂住耳朵或者张大嘴，保持鼓膜内外气压平衡。
13.人的感觉有：眼睛（视觉）、皮肤、耳（听觉）、鼻腔（嗅觉）、舌（味觉：酸甜苦咸）……
第六章　免疫与健康 第一节　人体的免疫功能
一．与生俱来的免疫（先天性免疫也叫非特异性免疫）
1．第一道防线：组成：皮肤和黏膜；
功能：阻挡病原体侵入人体，分泌物有杀菌和阻挡清除异物的作用。
2．第二道防线：组成：体液中的杀菌物质和吞噬细胞。
功能：能吞噬和消灭侵入人体的病原体，能破坏多种病菌的细胞壁，溶解病菌。
二．后天获得的免疫力（特异性免疫）
1.抗体——病原体侵入人体以后，能够刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质就是抗体。
某种抗体只与刺激它产生的那种抗原结合，促进吞噬细胞吞噬病原体，或使病原体失去致病性。
功能：它们选择性地将第二道防线尚未消灭的病原体消灭，使疾病痊愈，并使人体获得免疫力。
2.抗原——引起人体产生抗体的物质叫做抗原。可以是细菌、真菌、病毒、寄生虫、外来异物。
3.第三道防线的组成：免疫细胞和免疫器官（脾脏、淋巴结和胸腺）。
4.免疫的主要功能有防御（如：识别“自己”和“非己”成分）、自我稳定（如：破坏和排斥进入人体的抗原物质 ）和免疫监视（如：清除自身的损伤细胞和肿瘤细胞）。
5.免疫异常：①防御功能过强——过敏；防御功能过低——反复感染；
②自我稳定功能异常——自身免疫疾病（类风湿性关节炎）；③免疫监视功能过低——肿瘤。
三．计划免疫
1.预防传染病最有效的措施是：预防接种；所有接种的疫苗相当于抗原，
【以下三种相当于抗体：抗毒素（钉子刺伤防破伤风）、免疫球蛋白（狂犬病）、抗毒血清（毒蛇咬伤）】
2.主要疫苗：卡介苗（防结核病）、脊髓灰质炎疫苗、麻疹疫苗、百白破混合疫苗、麻疹疫苗和乙肝疫苗等。
第二节 传染病及其预防
1.传染病——指由病原体引起的，能在人与人或人与动物之间传播的疾病，具有传染性、流行性等特点。
2.传染病按照传播途径分四大类：呼吸道传染病主要通过飞沫、空气传播（如：流行性感冒、肺结核、流行性腮腺炎、麻疹）；消化道传染病主要通过饮水、饮食传播（如：细菌性痢疾、甲型肝炎、蛔虫病、脊髓灰质炎）；血液传染病通过生物媒介传播（如吸血的节肢动物蚊、虱、蚤传播的流行性乙型脑炎、疟疾）；体表传染病主要通过接触传播。
3.传染病流行的三个基本环节：传染源、传播途径、易感人群。缺少任一环节，传染病无法流行。
传染源：能散播病原体的人或动物。传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。
易感人群：对某种传染病缺乏免疫力二容易感染该病的人群。
4.预防传染病的措施：
①控制传染源（隔离治疗患者、病死动物深埋）
②切断传播途径（消灭蚊虫、清洁卫生、生吃瓜果蔬菜洗净、开窗通风……）
③保护易感人群（预防接种、锻炼身体）
注：许多传染病在发病初期传染性最强，所以对传染病患者要尽可能做到早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗，以防止蔓延。
5.艾滋病（AIDS）全称为获得性免疫缺陷综合症，是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的一种严重威胁人类健康的传染病。传播途径：体液—血液、精液、宫颈分泌物、唾液、泪液、乳汁、尿液。
第三节 安 全 用 药
1.处方药：是必须凭凭执业医师或执业助理医师的处方才可调配、购买和使用的药品。
2.非处方药：是指不需要医师处方可直接购买和使用的药物。简称OTC。
3.安全用药：指根据病情需要，在选择药物的品种、剂量和服用时间等，充分发挥药物的最佳效果，尽量避免药物对人体所产生不良作用或危害。
4. 关注药品说明书信息包括：主要成分、适应症、用法用量、药品规格、注意事项、生产日期、有效期、生产厂家、贮藏条件等，以确保用药安全。
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