资源简介

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一、人体的消化
1.消化系统的结构和功能
结构： 消化道：（口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门）
消化 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
系统 功能：消化食物（糖类、蛋白质、脂肪），吸收营养物质
2．食物的消化和吸收
(1)概念：人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程；消化有物理性消化和化学性消化。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利用消化酶，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
(2)食物中各种成分的消化。
三大营养物质在消化道中被消化的顺序：淀粉、蛋白质、脂肪
（2022春 莲湖区期中） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )吃饱的时候，我们有时会感觉肚子很撑，此时被撑大的器官是（　　）
A．肝脏 B．胃 C．小肠 D．大肠
【答案】B
【解答】解：在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，是消化道最膨大的部分，成年人的胃能容纳2升左右的食物。胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。所以胃的功能有两个：贮存食物；对食物进行初步消化。因吃饱的时候，我们有时会感觉肚子很撑，此时被撑大的器官是胃。
故选：B。2·1·c·n·j·y
（2022春 渠县校级期中） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )消化道的组成依次是（　　）
A．口腔——咽——食道——胃——小肠——大肠——肛门
B．口腔——胃——食道——大肠——小肠——肛门
C．口腔——咽——胃——食道——小肠——肛门
D．口腔——食道——胃——大肠——小肠——肛门
【答案】A
【解答】解：消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，食物进入消化道的顺序依次是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
故选：A。21·世纪*教育网
1．酶能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质。
2．与人消化有关的消化酶
消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺
流入的部位 口腔 胃 十二指肠 胆囊 小肠
消化液 唾液 胃液 胰液 胆汁 肠液
所含消化酶 淀粉酶 胃蛋白酶 多种消化酶 无消化酶 多种消化酶
3、小肠的结构特，点-一小肠是消化和吸收的主要场所
(1)小肠是消化道中最长的一段，为4~6米，食物在小肠内停留时间较长;
(2)小肠中消化液的种类最多(胰液、肠液、胆汁);
(3)小肠内表面有许多皱襞，.上有许多小肠绒毛， 使小肠的吸收面积大大增加;
(4)小肠绒毛壁只由一层.上皮细胞构成，绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收和运输。
（2022春 乐平市期中） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )下列分泌的消化液不含消化酶的器官是（　　）
A．口腔 B．小肠 C．肝脏 D．胃
【答案】C
【解答】解：A、口腔内的唾液腺分泌的唾液中含淀粉酶，A不符合题意。
B、小肠中含有肠腺可以分泌肠液，肠液中含有消化蛋白质、糖类、脂肪的消化酶，B不符合题意。
C、肝脏能够分泌的消化液胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，C符合题意。
D、胃中的胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化，D不符合题意。
故选：C。www-2-1-cnjy-com
（2021秋 广饶县期末） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )如图表示在适宜条件下，用蛋白酶处理甲、乙两物质时，两物质含量随时间变化的曲线。下列分析错误的是（　　）21*cnjy*com
A．蛋白酶对甲物质不起作用
B．蛋白酶可以分解乙物质
C．改变温度，蛋白酶可能失去作用
D．甲、乙都是蛋白质
【答案】D
【解答】解：A、观图可知：用蛋白酶处理甲、乙两物质时，甲物质没有随着时间的推移而下降，说明蛋白酶对甲物质不起作用，A正确。
B、观图可知：用蛋白酶可以分解乙物质，乙物质随时间延长含量逐渐减少。B正确。
C、各种酶在最适于温度范围内，酶活性最强，酶促反应速度最大。所以，改变温度，蛋白酶可能失去作用，C正确。
D、酶的显著特征是具有高度的催化功能和专一性，所以，蛋白酶只对蛋白质有催化作用，观图可知，甲物质没有下降，说明甲不是蛋白质，故D错误。
故选：D。【来源：21cnj*y.co*m】
1．酶的概念
酶是生物活细胞所产生的具有催化作用的蛋白质，是一种生物催化剂。
2．酶的特点：高效性、专一性、不稳定性。温度和pH都会影响酶的活性。
温度对酶活性的影响： pH对酶活性的影响：
温度对唾液淀粉酶的消化作用:
试管 加入物质 温度 实验结果 解释原因
1 淀粉糊＋唾液 37℃ 不显蓝色 淀粉被消化
2 淀粉糊＋煮沸的唾液 37℃ 遇碘呈蓝色 淀粉未被消化
3 冰淀粉糊＋冰唾液 0℃ 遇碘呈蓝色 淀粉未被消化
唾液中含有淀粉酶，它能把食物中结构复杂的淀粉分解成麦芽糖。这类加工方式叫做化学性消化。
3．人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。
4．人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。如白化病等。
（2022春 禅城区校级月考） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )人在发高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是（　　）
A．所吃食物不能消化
B．食物残渣不能排出
C．体温超过37℃，消化酶的活性下降
D．不能吸收营养物质
【答案】C
【解答】解：A、发高烧时，常常没有食欲，并不是因为食物没有消化，只是温度高，消化酶的能力下降，错误。
B、发高烧时，由于温度高，消化酶的能力下降，并不是因为食物残渣不能排出，错误。
C、发高烧时，由于温度高，消化酶的能力下降，食物消化的慢，所以没有食欲，正确。
D、发高烧时，由于温度高，消化酶的能力下降，并不是因为不能吸收营养物质，错误。
故选：C。21世纪教育网版权所有
（2021春 青山区期末） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )人的正常体温总是维持在36.6-37℃，当体温过高或过低时，人就会明显的感到食欲不振，能正确表示唾液淀粉酶催化活性与温度关系的图是（　　）【版权所有：21教育】
A．B．C．D．
【答案】A
【解答】解：唾液淀粉酶的消化作用应该是随着温度的逐渐升高，消化作用逐渐增强，达到一定温度后（37℃），随温度升高，消化作用又逐渐减弱，即呈一弧形曲线。
故选：A。21·cn·jy·com
二、人体的呼吸
1．呼吸系统的结构
(1)呼吸系统由呼吸道和肺组成。其中肺是呼吸系统的主要器官。
(2)气体进入肺部的顺序：气体→鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。
2、呼吸的全过程
3．气体运输
氧是以氧合血红蛋白的形式运输的。
4．肺与外界进行气体交换的过程通过呼吸运动实现。
吸气和呼气是依靠膈肌和肋间肌等的活动而产生的。在膈肌收缩，横膈变得扁平的同时，肋间肌收缩，肋骨向上、向外移升。此时，胸腔体积增大，内压力减小，人就吸气。反之，当膈肌和肋间肌舒张，人就可以呼气了。21*cnjy*com
气体交换(通过扩散实现，如图所示)
气体交换总过程
（2022春 紫金县期中） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )如图为人体呼吸系统结构示意图，下列叙述错误的是（　　）
A．①能阻挡灰尘，清洁空气
B．④保证空气顺畅进入肺
C．⑥是呼吸系统的主要器官
D．呼吸道由①②③④⑤⑥组成
【答案】D
【解答】解：A、①鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用，正确。
B、④是气管，以软骨做支架，可以保证空气顺畅进入肺，正确。
C、⑥是肺，是呼吸系统的主要器官，正确。
D、呼吸道由①鼻腔、②咽、③喉、④气管、⑤支气管组成，⑥肺不是呼吸道，错误。
故选：D。
（2022 湘乡市模拟） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )用餐过程中，如果边说话边吞咽，食物容易掉入气管而引起咳嗽，原因是（　　）
A．气流冲击声门裂开大
B．食物太小，随空气进入气管
C．会厌软骨没能及时盖住喉的入口
D．气管软骨扩大
【答案】C
【解答】解：鼻子吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，之后各走各路，空气会进入气管，食物则会进入食道（气管位于食道的前面），这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的。当我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管；当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入气管；另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，将气管喉覆盖，令食物进入食道。由此可知，在吞咽那一刻，我们呼吸是暂停的。吞咽完毕，软颚、喉会厌软骨迅速恢复原位，于是呼吸可照常进行。所以用餐过程中，如果边说话边吞咽，食物容易掉入气管而引起咳嗽，原因是若吞咽时会厌软骨来不及盖下，会使食物进入气管，引起剧烈咳嗽。
故选：C。
呼吸作用概念：
人体细胞不断从外界吸收氧气氧化分解有机物，放出能量，供给人体各项生命活动所需，同时产生二氧化碳等废物的过程。呼吸作用为人体内能量的应用提供了必要的条件。
（2021秋 泰安期末） ( http: / / www.21cnjy.com" \t "_blank" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )如图是人体呼吸系统结构示意图，数字表示结构，字母表示物质。请分析回答：
（1）1是 ，是呼吸系统的主要器官。2是 ，它由许多“C”形的 支撑，可以保证气体顺畅通过。
（2）5是 ，6是 ，它们的壁都只有 ，这有利于进行气体交换。
（3）a是 ，b是 。3的血管类型是 ，4内流动的血液是 （填“动脉血”或“静脉血”）。
（4）进入血液中的a，通过血液循环输送给全身各处组织细胞，在细胞的 内分解 时被消耗，在这一过程中释放的能量供细胞进行各项生命活动。
【答案】（1）肺；气管；软骨。
（2）肺泡；毛细血管；一层上皮细胞。
（3）氧气；二氧化碳；静脉；静脉血。
（4）线粒体；有机物。
【解答】解：（1）图中1是肺，是进行呼吸系统的主要器官，2是气管，是由C型软骨做支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管，这些特点保证了气体的进出的通畅。
（2）图中5是肺泡，6是肺泡周围的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点有利于进行气体交换。
（3）题干中的第三图表示肺泡与血液的气体交换，此过程指的是肺泡内的气体交换，它是通过气体的扩散作用实现的，当血液流经肺泡外的毛细血管网时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，由颜色暗红的静脉血变成了鲜红的动脉血。因此图中a是氧气，b二氧化碳。3是静脉血管，4是动脉血管，肺动脉内流静脉血，肺静脉内流动脉血。
（4）氧气进入血液后，通过血液循环输送到组织细胞，在细胞的线粒体内进行呼吸作用，分解有机物，释放能量，释放的能量供细胞进行各项生命活动。
故答案为：（1）肺；气管；软骨。
（2）肺泡；毛细血管；一层上皮细胞。
（3）氧气；二氧化碳；静脉；静脉血。
（4）线粒体；有机物。
（2021秋 徐州期末） ( http: / / www.21cnjy.com" \t "_blank" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )经常体育运动能促进身体健康、增强呼吸系统的功能。图一为人体呼吸系统结构模式图，图二为肺内压力变化曲线图（外界大气压强为1），图三为人体内气体交换和运输示意图。请回答下列问题。
（1）人体的最重要呼吸器官是 （填序号）。
（2）人体在呼气时，肺内气体压力变化对应图二中 区间（请用三个字母表示），此时图一中③处肌肉处于 （选填“收缩”或“舒张”）状态。
（3）经常体育锻炼的学生，肺活量增大，可以促进图三中 填字母）气体进入人体。最终到达 进行呼吸作用，产生的 直接为人体各项生命活动提供能量。
【答案】（1）②。（2）CDE；舒张。（3）b；组织细胞；能量。
【解答】解：（1）呼吸系统的组成包括①呼吸道和②肺两部分，②肺是气体交换的器官。
（2）图二中曲线CDE段的肺内气压与大气压的气压差是正值，表示肺内气压高于外界大气压，是呼气过程，胸廓的前后、左右、上下径都缩小。此时与呼吸有关的肌肉舒张。
（3）氧气从肺出来穿过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，气体扩散作用完成的，最终进入组织细胞，参加呼吸作用分解有机物，产生能量。能量在人体内可以用于各种生命活动，一部分用来维持体温。
故答案为：（1）②。（2）CDE；舒张。（3）b；组织细胞；能量。
1、空气中的O2进入肝细胞至少要穿过几层细胞膜（　　）
A．5 B．7 C．9 D．11
【答案】C
【解答】解：如图所示：人在呼吸时，空气中的O2与血红蛋白结合，要通过肺泡壁，毛细血管壁各两层细胞膜，进入血液，再通过红细胞膜与血红蛋白结合，共穿过了五层细胞膜与血红蛋白结合。随血液循环输送到全身各处，氧气再依次穿过1层红细胞的细胞膜、2层毛细血管壁的细胞膜、1层组织细胞的细胞膜，总共9层细胞膜，才能到达组织细胞内。
故选：C。
2、如图曲线表示人体血液流经不同血管（H、I、J）时氧或二氧化碳浓度的变化，其中H为肺动脉，则图中曲线和血管I分别表示（　　）
A．氧的浓度、肺静脉
B．氧的浓度、肺部毛细血管
C．二氧化碳的浓度、肺静脉
D．二氧化碳的浓度、肺部毛细血管
【答案】B
【解答】：血液流经肺部毛细血管时，由于吸入肺泡内的空气中，氧的含量比血液中的多，二氧化碳的含量比血液中的少，因此血液中的二氧化碳便扩散到肺泡中，而肺泡中的氧气扩散到血液里，如图所示：这样，血液中氧气的浓度会逐渐增加；故图中曲线表示的是氧气的浓度，血管I为肺部毛细血管。
故选：B。
1．端午节吃粽子是我国许多地方的习俗，粽叶是包粽子的材料之一。箬叶（如图）是粽叶的一种，含多种氨基酸。用箬叶包制粽子，可提高粽子中氨基酸含量。氨基酸是人体合成下列哪种营养素的重要原料（　　）
A．糖类 B．脂肪 C．纤维素 D．蛋白质
【答案】D
【解析】蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。食物中的蛋白质经过多种消化酶分解成氨基酸才能被吸收，这些氨基酸进入人体细胞后，重新合成多种蛋白质。甘油和脂肪酸，被吸收到体内后，合成脂肪，因此氨基酸是人体合成蛋白质的重要原料，D正确。
故选D。
2．如图为生物常见的物质交换模型，以下说法错误的是
A．若X表示组织细胞，Y为毛细血管，则②可表示为营养物质何氧气
B．若X为肺泡，Y为毛细血管则血管流经Y后，含氧量增加
C．若X为叶肉细胞，①为有机物，则Y为叶脉中导管
D．若X为根毛细胞，①为水，则Y表示输导组织
【答案】C
【解析】当血液流经全身的毛细血管的时，由于组织细胞中氧的浓度比血液中氧浓度低。血红蛋白与氧迅速分离扩散进入组织细胞，细胞中的二氧化碳扩散进入血液，通过组织的气体交换，血液由动脉血变为静脉血。同时血液中的营养物质进入组织细胞，细胞代谢的二氧化碳等废物进入血液由血液运走，故A正确；肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少；因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血。因此若X为肺泡，Y为毛细血管，则血液流经Y后，含氧量增加，故B正确；若X为叶肉细胞，根据箭头方向，①为有机物而不是水，运输有机物的结构是筛管，则Y为叶脉中的筛管而不是导管，故C错误；当根毛细胞从土壤中吸收的水分和无机盐通过一定方式进入根部的导管，然后植物就通过根、茎、叶中的导管把水分和无机盐运输到植物体的全身，故D正确。故选C。
3．图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：
（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[1]________，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[3]________内。
（2）图二能够体现营养物质被消化的主要部位是________(填字母代号)，X曲线所代表的物质是________，该物质最终被分解为________。 【出处：21教育名师】
（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]________，该器官内腺体所分泌的消化液含有________酶，在该器官内开始消化的物质是________。
【答案】 肝脏 十二指肠 D 淀粉 葡萄糖 胃 胃蛋白 蛋白质
【解析】（1）肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁，胆汁不含消化酶，胆汁流入十二指肠用于乳化脂肪，有助于脂肪的消化。因此，图一中，能够分泌胆汁的结构是[1]肝脏，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[3]十二指肠内。
（2）由图二可知，淀粉、蛋白质、脂肪的含量在D处均大量减少；淀粉、蛋白质、脂肪能够在口腔中就开始分解的只有淀粉，淀粉经过消化后最终产物是葡萄糖。图二能够体现营养物质被消化的主要部位是D小肠，是消化食物和吸收营养物质的主要场所，X曲线所代表的物质是淀粉，该物质最终被分解为葡萄糖。
（3）由图中的含量变化可知，X是淀粉，在口腔就开始消化，而Z只在D中被消化说明Z是脂肪，脂肪只能在小肠被消化、吸收；蛋白质则在胃内初步消化后，再在小肠处被继续消化，则Y是蛋白质；所以C代表的是胃，胃分泌胃蛋白酶对蛋白质进行消化。因此，图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]胃，该器官内腺体所分泌的消化液含有胃蛋白酶，在该器官内开始消化的物质是蛋白质。
4．某同学为了能在体育考试1000米测试中取得好成绩，每天进行长跑训练。
（1）刚开始几天，该同学有这样一种感受，跑到800米左右的时候肌肉开始酸痛，脚好像有千斤重，想跑快也抬不起脚。这是因为肌肉的 _______（填“有氧呼吸”或“无氧呼吸”），产生了乳酸。
（2）在运动期间，我们建议该同学早饭可以多吃粥和馒头，因为他们富含_____（填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”）。
（3）在该同学的食物中，蔬菜也是必不可少的。植物吸收了含放射性同位素N-15的氮肥合成的蛋白质被人体吸收之后，通过新陈代谢，N-15最终会出现在_________中。
A．蛋白质 B．脂肪 C．氨基酸 D．尿素
【答案】 无氧呼吸 糖类 D
【解析】(1)[1]人体肌肉细胞呼吸的方式有两种，有氧呼吸和无氧呼吸。
(2)[2]粥和馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类。
只有蛋白质含氮元素，尿素是蛋白质的新陈代谢产物。
(1)[1]人体肌肉细胞呼吸的主要方式是有氧呼吸，在缺氧的条件下也可以进行无氧呼吸，人体肌肉细胞无氧呼吸的产物是乳酸。【来源：21·世纪·教育·网】
(2)[2]粥和馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，糖类是主要的人体提供能量的营养物质。
(3)[3]蛋白质是构成细胞的基本物质，对人体细胞的修复和更新有着重要作用。因为只有蛋白质含氮元素，氮元素肯定出现在蛋白质中，蛋白质新陈代谢产物是尿素。故D符合题意，ABC不符合题意。
5．一位身体健康的同学，中餐吃了较多米饭（主要成分是淀粉），米饭进入消化道后，最终在____（填器官名称）处被彻底消化．测得餐后一小时、两小时血糖含量逐步下降，能降低血糖含量的激素是____。下午他排出的尿液中葡萄糖的含量____（选填“变大”、“变小”或“不变”），这是因为肾小管有____作用．
【答案】 小肠 胰岛素 不变 重吸收
【解析】淀粉的消化是从口腔开始的，当食物中的淀粉进入口腔以后，在唾液的作用下进行初步消化后进入小肠，在小肠里的胰液和肠液含有消化淀粉的酶，在这些酶的作用下，淀粉被彻底消化为葡萄糖，才能够被人体吸收进入血液。胰岛素能够降低血糖浓度，调节血糖在体内的吸收、利用和转化。因此，餐后一两小时血糖含量下降，是由于胰岛素的作用。人体代谢废物由血液运输到肾脏，当血液流经肾小球和肾小囊壁时，除大分子的蛋白质和血细胞外，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过滤作用，滤过到肾小囊中，形成原尿；当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐等被肾小管重吸收，剩下的水、无机盐、尿素等就形成尿液。因此，一位身体健康的同学，中餐吃了较多米饭（主要成分是淀粉），米饭进入消化道后，最终小肠处被彻底消化．测得餐后一小时、两小时血糖含量逐步下降，能降低血糖含量的激素是胰岛素。下午他排出的尿液中葡萄糖的含量不变，这是因为肾小管有重吸收作用。
1．宁波天一广场前有一个大型芝麻汤圆的雕塑。汤圆是宁波著名的特色小吃之一，它由糯米、猪油、黑芝麻制作而成，下列说法正确的是（ ）
A．糯米在胃中被消化分解成麦芽糖后进入小肠
B．猪油在肝脏被消化分解成甘油和脂肪酸后进入小肠
C．芝麻含有丰富的油脂容易使人发胖，因此人不需要摄入脂肪
D．消化吸收的营养物质通过血液循环系统运送至全身组织细胞
【答案】D
【解析】A.糯米主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，从口腔开始被消化，不是胃中。口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，A错误。
B.猪油属于脂肪，在小肠中被消化，不是肝脏。肝脏分泌的胆汁通过导管进入小肠。胆汁不含脂肪酶，可将脂肪乳化成脂肪微粒，然后在胰液和肠液的作用下被消化分解成甘油和脂肪酸，B错误。
C.芝麻含有丰富的油脂，虽然油脂容易使人发胖，但油脂属于脂肪，是人体需要的营养物质，对人体起着重要的作用，比如脂肪是人体的备用贮能物质，C错误。
D.被消化吸收的营养物质是通过血液循环系统运送至全身组织细胞，D正确。
2．为了比较脂肪、糖类和蛋白质所含能量的多少，某兴趣小组进行了如图所示实验，该实验中不需要测量的量是
A．燃烧的时间 B．燃烧物的质量
C．水的质量或体积 D．水的最高温度
【答案】A
【解析】为了比较脂肪、糖类和蛋白质所含能量的多少，某兴趣小组进行了如图所示实验，该实验中不需要测量的量是燃烧的时间，但是比较脂肪，糖类和蛋白质所含的能量，需要称量物质燃烧前后的质量，水的质量或体积，比较水的温度升高的变化，同时，水的最高温度与测定前温度的差值，通过计算各种物质的热量值，从而比较糖类，脂肪和蛋白质含量能量的多少。故选A。
3．某同学设计了如图的装置（瓶中植株未经暗处理）。下列描述中，正确的组合是（ ）
①该装置可验证植物的光合作用能产生氧气 ②丙内石灰水保持澄清
③该装置可验证植物的呼吸作用能产生二氧化碳 ④丙内石灰水变浑浊
A．①③ B．②④ C．①④ D．③④
【答案】D
【解析】①此装置不能验证植物的光合作用产生氧气，因为二氧化碳被左边氢氧化钠溶液吸收，所以缺乏光合作用的原料二氧化碳，无法完成，错误；②丙内石灰水遇二氧化碳变浑浊，因为植物呼吸作用产生了二氧化碳，错误；③要验证植物呼吸作用放出二氧化碳，丙内有澄清石灰水，二氧化碳遇到石灰水变浑浊，若去掉阳光（光合作用的干扰），可以达到目的，正确；④丙内石灰水遇到植物呼吸作用释放的二氧化碳可能会变浑浊，正确。总之，正确的组合是③④。故选D。2-1-c-n-j-y
4．如表为某人平静呼吸时，吸入气（吸入的气体），呼出气（呼出的气体），肺泡气（肺泡内的气体）中O2、CO2、N2三种成分的体积分数，下列说法正确的是（　　）
O2 CO2 N2
吸入气 23% 0.04% 78%
呼出气 16% 4.0% 78%
肺泡气 14% 5.6% 78%
A．导致肺泡气与吸入气中O2体积分数差异的原因是肺毛细血管中O2进入肺泡内
B．该人平静呼吸时，一次吸入的气体不会全部进入肺泡，其中有部分留在了气管和支气管中
C．若该人深呼吸一次，肺吸入气中CO2体积分数将低于0.04%
D．肺泡气是吸入气与呼出气的混合气体，因此其CO2体积分数最高
【答案】B
【解析】A．肺泡气体与吸入气体中，氧气体积分数的差异是因为肺泡内的氧气通过扩散作用进入血液中，A错误；21教育网
B．呼吸时，呼吸道都会残留部分吸入的空气，B正确；
C．深呼吸时，吸入的气体仍然为空气，所以二氧化碳的体积分数依然是0.04%，C错误；
D．呼出气是肺泡气与吸入气的混合气体，其氮气体积分数最高78%，而不是二氧化碳，D错误。
5．如图是人体肺泡与血液之间的气体交换示意图,以下说法正确的是（ ）
A．箭头①表示二氧化碳穿过肺泡壁和毛细血管壁进入血液
B．箭头②表示氧气穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡
C．箭头①表示肺泡中的全部氧气穿过肺泡壁和毛细血管壁进入毛细血管
D．箭头②表示二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡
【答案】D
【解析】气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。图示①表示氧气，②表示二氧化碳。肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少。因此，①氧气由肺泡扩散到血液里，即氧气穿过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；②二氧化碳由血液扩散到肺泡里，即二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡。所以D正确。
6．大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。分析回答下列问题：www.21-cn-jy.com
（1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最低的是____。
（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15-18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15-18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度21cnjy.com
①胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在____。
②实验结果如图2，据此能否确认该假设成立，并说明理由？_____。
研究还发现，大菱鲆消化道淀粉酶的含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低____的比例，以减少对海洋的污染。
【答案】 肠蛋白酶 2、8 不能确认，因为随着温度的升高，酶活性逐渐升高，但酶活性峰值未出现，不能得出大菱鲆蛋白酶最适温度在15-18℃间 淀粉
【解析】（1）从图1可知，三种蛋白酶在各自最适PH值下，肠蛋白酶对应的酶活性值最小，所以催化效率最低。
（2）①要验证大菱鲆蛋白酶的最适温度，要遵循单一变量、对照、重复等原则，并控制其他无关变量相同。此实验温度为自变量，PH值等为无关变量，为了得到准确的结果，PH应与相对应的蛋白酶的最适值，由图1可知，胃蛋白酶最适PH值为2，幽门盲囊蛋白酶最适PH值为8。
②由图2可以看出，随着温度的升高，这三种蛋白酶的活性一直在增强，酶活性峰值未出现，没有出现下降的拐点，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度在15-18℃间。
大菱鲆消化道淀粉酶的含量少、活性低，则对淀粉的消化存在障碍，所以在人工投放饲料时要减少淀粉的比例。
7．下表为人体吸入气体和呼出气体成分含量（%）的比较。为了探究人体呼出气体中二氧化碳体积分数的变化，某同学做了实验，结果如图所示，请分析回答：
成分 吸入气体 呼出气体
氧气 20．96 16．40
二氧化碳 0．04 4．10
其他气体 79．00 79．50
合计 100．00 100．00
（1）阅读上表可知，吸入气体中 含量比呼出气体中的高。
（2）观察图推断，通入的气体为人体呼出气体的是试管 。
（3）人体内呼出的二氧化碳产生的部位是 。
A．血液 B．肺泡 C．细胞 D．气管
【答案】氧气 a C
【解析】（1）从表格中数据可以看出吸入气体和呼出气体中氧气由20.96→16.40；二氧化碳由0.04→4.10。因此，吸入气体中氧气含量比呼出气体中的高，吸入气体中二氧化碳含量比呼出气体中的低。21教育名师原创作品
（2）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。观察图a试管澄清的石灰水变浑浊，b试管澄清的石灰水不变浑浊。因此，通入的气体为人体呼出的气体的试管是a。
（3）组织里的气体交换是动脉血流到组织细胞周围的毛细血管时，血液中的氧气扩散到组织细胞里，组织细胞里的二氧化碳扩散到血液里，血液中的二氧化碳增多，氧气减少。经过组织里的气体交换后，血液中含量明显增多的气体是二氧化碳。因此，人体内呼出的二氧化碳产生的部位是细胞。故选C。
8．在平静状态下，组织细胞可以分解血液中的营养物质产生能量，那么主要的方式是______________.我们利用营养物质获得能量,也会产生一些废物,这些废物会通过_______、_______、_______三条途径排出体外。为了维持正常的生命活动，体内的营养物质处于动态平衡，下列叙述中，与血糖溶液浓度保持稳定的生理因素有关的是___________（填数字编号）
①血糖浓度高时，部分血糖转化为肝糖元和肌糖元；②血糖浓度低时，肌糖元转化为葡萄糖进入血液；③血糖浓度低时，肝糖元转化为葡萄糖进入血液； ④血糖浓度高时，加快氧化分解。
【答案】 有氧呼吸 肾脏排尿（泌尿系统排尿） 皮肤排汗 肺部气体交换 ①③④
【解析】呼吸作用是在活细胞中有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程，一小部分转化为热量散失，呼吸作用每时每刻都在进行，有氧呼吸氧化分解较彻底，释放出较多能量，所以在平静状态下，组织细胞可以分解血液中的营养物质产生能量，那么主要的方式是有氧呼吸。人体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水等废物排出体外的过程叫做排泄；排泄的途径主要有三条：一部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出；二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出，因此，我们利用营养物质获得能量,也会产生一些废物,这些废物会通过肾脏排尿（泌尿系统排尿）、皮肤排汗、肺部气体交换三条途径排出体外。为了维持正常的生命活动，体内的营养物质处于动态平衡，下列叙述中，与血糖溶液浓度保持稳定的生理因素有关的是①血糖浓度高时，部分血糖转化为肝糖元和肌糖元；③血糖浓度低时，肝糖元转化为葡萄糖进入血液； ④血糖浓度高时，加快氧化分解。
9．人体通过循环系统运送生命活动所需的营养物质和氧。观察人体部分结构示意图，回答问题。
（1）图 1 是小肠内表面示意图，[①]_____有丰富的毛细血管，蛋白质、淀粉分别被消化成氨基、葡萄糖，在小肠内被吸收进入血液。
（2）图 2 是肺泡结构示意图，肺泡中的氧气只需通过_____层细胞即可进入血液，与红细胞中血红蛋白结合。
（3）图 3 是心脏结构示意图，血液由[_____]进入主动脉，通过_____途径（选填：体循环/肺循环）流经各器官毛细血管，为组织细胞提供营养物质和氧。
【答案】 小肠绒毛 2 ⑤ 体循环
【解析】（1）图中①是小肠绒毛，小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质被消化为氨基酸，这些物质主要在小肠内进行的。
（2）肺泡内的氧气进入血液与红细胞中的血红蛋白结合需要穿过肺泡壁、毛细血管壁，因此共需穿过2层细胞。
（3）根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分。如图：
体循环的路线是：⑤左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上下腔静脉→右心房，动脉将富含养料和氧气的血液送到身体各器官的毛细血管网，与组织细胞进行物质交换，将运来的养料和氧气供细胞利用，同时把细胞产生的二氧化碳等废物运走。这样血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。
10．如图是人体某些生理活动示意图，据图完成下列问题．
（1）消化道内参与消化蛋白质的消化液有________．
（2）Ⅰ代表人体某生理过程，该生理过程叫________．
（3）构成E器官结构和功能的基本单位是________．E器官通过Ⅱ生理过程形成尿液，正常人的尿液与血浆相比不含________．
（4）若静脉注射药物，则药物经过心脏各腔的先后顺序是________．（用字母表示）
（5）图中b气体与a气体比较，气体成分中_________明显减少．
（6）图中①～⑥表示血管，A、B、C、D表示心脏各腔，其中流动脉血的结构有________ （填数字序号和字母）
【答案】 胃液、肠液、胰液 吸收 肾单位 葡萄糖和大分子的蛋白质 ACBD 氧气 B、D、①、②、⑥
【解析】（1）消化道内参与消化蛋白质的消化液有胃液、肠液、胰液。
（2）Ⅰ代表人体某生理过程，该生理过程叫吸收。
（3）构成E器官结构和功能的基本单位是肾单位。E器官通过Ⅱ生理过程形成尿液，正常人的尿液与血浆相比不含 葡萄糖和大分子的蛋白质。
（4）静脉注射药物，药物随血液流动的途径是：上下腔静脉→A右心房→C右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→B左心房→D左心室→主动脉，即药物经过心脏各腔的先后顺序是A→C→B→D。
（5）图中a表示吸入的气体，b表示呼出的气体，所以b气体与a气体比较，气体成分中氧气明显减少。
（6）A、B、C、D表示心脏的四个腔，分别是右心房、左心房、右心室、左心室，其中流有动脉血的是左心室和左心房，血管①②③④⑤⑥中，①与心脏的左心室相连，是主动脉的分支血管，内流动脉血，②与E肾脏相连，流有动脉血，⑥是肺静脉，流有动脉血。
专题06 人体的物质和能量转换(一)
课题1思维导图 自主学习区
课题2考点管理 明确考点分布
归类探究1、描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程 悟透各类题型
例题选讲1
变式演练1
归类探究2、列举消化酶在人体消化过程中的作用 悟透各类题型
例题选讲2
变式演练2
归类探究3、说明酶在生命活动中的重要作用 悟透各类题型
例题选讲3
变式演练3
归类探究4、描述人体呼吸时气体交换的场所和过程 悟透各类题型
例题选讲4
变式演练4
归类探究5、知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件 悟透各类题型
例题选讲5
变式演练5
课题3.走进重高 命题规律分析
课题4.课堂练习 提升解题能力
课题5.限时集训 点拔拓展延伸
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一、人体的消化
1.消化系统的结构和功能
结构： 消化道：（口腔→______→食道→______→小肠→大肠→肛门）
消化 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
系统 功能：消化食物（糖类、蛋白质、脂肪），吸收营养物质
2．食物的消化和吸收
(1)概念：人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程；消化有____________和____________。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利用____________，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
(2)食物中各种成分的消化。
三大营养物质在消化道中被消化的顺序：淀粉、蛋白质、脂肪
（2022春 莲湖区期中） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )吃饱的时候，我们有时会感觉肚子很撑，此时被撑大的器官是（　　）
A．肝脏 B．胃 C．小肠 D．大肠
（2022春 渠县校级期中） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )消化道的组成依次是（　　）
A．口腔——咽——食道——胃——小肠——大肠——肛门
B．口腔——胃——食道——大肠——小肠——肛门
C．口腔——咽——胃——食道——小肠——肛门
D．口腔——食道——胃——大肠——小肠——肛门
1．酶能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质。
2．与人消化有关的消化酶
消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺
流入的部位 ______ 胃 十二指肠 ______ 小肠
消化液 唾液 ______ 胰液 胆汁 肠液
所含消化酶 淀粉酶 胃蛋白酶 多种消化酶 无消化酶 多种消化酶
3、小肠的结构特，点-一小肠是消化和吸收的主要场所
(1)小肠是消化道中最长的一段，为4~6米，食物在小肠内停留时间较长;
(2)小肠中消化液的种类最多(胰液、肠液、胆汁);
(3)小肠内表面有许多皱襞，.上有许多小肠绒毛， 使小肠的吸收面积大大增加;
(4)小肠绒毛壁只由一层.上皮细胞构成，绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收和运输。
（2022春 乐平市期中） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )下列分泌的消化液不含消化酶的器官是（　　）
A．口腔 B．小肠 C．肝脏 D．胃
（2021秋 广饶县期末） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )如图表示在适宜条件下，用蛋白酶处理甲、乙两物质时，两物质含量随时间变化的曲线。下列分析错误的是（　　）21*cnjy*com
A．蛋白酶对甲物质不起作用
B．蛋白酶可以分解乙物质
C．改变温度，蛋白酶可能失去作用
D．甲、乙都是蛋白质
1．酶的概念
酶是生物____________所产生的具有催化作用的____________，是一种生物____________。
2．酶的特点：____________、____________、不稳定性。______和______都会影响酶的活性。
温度对酶活性的影响： pH对酶活性的影响：
温度对唾液淀粉酶的消化作用:
试管 加入物质 温度 实验结果 解释原因
1 淀粉糊＋唾液 37℃ 不显蓝色 淀粉被消化
2 淀粉糊＋煮沸的唾液 37℃ 遇碘呈蓝色 淀粉未被消化
3 冰淀粉糊＋冰唾液 0℃ 遇碘呈蓝色 淀粉未被消化
唾液中含有淀粉酶，它能把食物中结构复杂的淀粉分解成麦芽糖。这类加工方式叫做化学性消化。
3．人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。
4．人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。如白化病等。
（2022春 禅城区校级月考） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )人在发高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是（　　）
A．所吃食物不能消化
B．食物残渣不能排出
C．体温超过37℃，消化酶的活性下降
D．不能吸收营养物质
（2021春 青山区期末） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )人的正常体温总是维持在36.6-37℃，当体温过高或过低时，人就会明显的感到食欲不振，能正确表示唾液淀粉酶催化活性与温度关系的图是（　　）【版权所有：21教育】
A．B．C．D．
二、人体的呼吸
1．呼吸系统的结构
(1)呼吸系统由____________和肺组成。其中______是呼吸系统的主要器官。
(2)气体进入肺部的顺序：气体→鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。
2、呼吸的全过程
3．气体运输
氧是以____________________________________的形式运输的。
4．肺与外界进行气体交换的过程通过呼吸运动实现。
吸气和呼气是依靠膈肌和肋间肌等的活动而产生的。在膈肌收缩，横膈变得扁平的同时，肋间肌收缩，肋骨向上、向外移升。此时，胸腔体积增大，内压力减小，人就吸气。反之，当膈肌和肋间肌舒张，人就可以呼气了。21*cnjy*com
气体交换(通过扩散实现，如图所示)
气体交换总过程
（2022春 紫金县期中） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )如图为人体呼吸系统结构示意图，下列叙述错误的是（　　）
A．①能阻挡灰尘，清洁空气
B．④保证空气顺畅进入肺
C．⑥是呼吸系统的主要器官
D．呼吸道由①②③④⑤⑥组成
（2022 湘乡市模拟） ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )用餐过程中，如果边说话边吞咽，食物容易掉入气管而引起咳嗽，原因是（　　）
A．气流冲击声门裂开大
B．食物太小，随空气进入气管
C．会厌软骨没能及时盖住喉的入口
D．气管软骨扩大
呼吸作用概念：
人体细胞不断从外界吸收氧气氧化分解____________，放出______，供给人体各项生命活动所需，同时产生二氧化碳等废物的过程。呼吸作用为人体内能量的应用提供了必要的条件。
（2021秋 泰安期末） ( http: / / www.21cnjy.com" \t "_blank" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )如图是人体呼吸系统结构示意图，数字表示结构，字母表示物质。请分析回答：
（1）1是 ，是呼吸系统的主要器官。2是 ，它由许多“C”形的 支撑，可以保证气体顺畅通过。
（2）5是 ，6是 ，它们的壁都只有 ，这有利于进行气体交换。
（3）a是 ，b是 。3的血管类型是 ，4内流动的血液是 （填“动脉血”或“静脉血”）。
（4）进入血液中的a，通过血液循环输送给全身各处组织细胞，在细胞的 内分解 时被消耗，在这一过程中释放的能量供细胞进行各项生命活动。
（2021秋 徐州期末） ( http: / / www.21cnjy.com" \t "_blank" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )经常体育运动能促进身体健康、增强呼吸系统的功能。图一为人体呼吸系统结构模式图，图二为肺内压力变化曲线图（外界大气压强为1），图三为人体内气体交换和运输示意图。请回答下列问题。
（1）人体的最重要呼吸器官是 （填序号）。
（2）人体在呼气时，肺内气体压力变化对应图二中 区间（请用三个字母表示），此时图一中③处肌肉处于 （选填“收缩”或“舒张”）状态。
（3）经常体育锻炼的学生，肺活量增大，可以促进图三中 填字母）气体进入人体。最终到达 进行呼吸作用，产生的 直接为人体各项生命活动提供能量。
1、空气中的O2进入肝细胞至少要穿过几层细胞膜（　　）
A．5 B．7 C．9 D．11
2、如图曲线表示人体血液流经不同血管（H、I、J）时氧或二氧化碳浓度的变化，其中H为肺动脉，则图中曲线和血管I分别表示（　　）
A．氧的浓度、肺静脉
B．氧的浓度、肺部毛细血管
C．二氧化碳的浓度、肺静脉
D．二氧化碳的浓度、肺部毛细血管
1．端午节吃粽子是我国许多地方的习俗，粽叶是包粽子的材料之一。箬叶（如图）是粽叶的一种，含多种氨基酸。用箬叶包制粽子，可提高粽子中氨基酸含量。氨基酸是人体合成下列哪种营养素的重要原料（　　）
A．糖类 B．脂肪 C．纤维素 D．蛋白质
2．如图为生物常见的物质交换模型，以下说法错误的是
A．若X表示组织细胞，Y为毛细血管，则②可表示为营养物质何氧气
B．若X为肺泡，Y为毛细血管则血管流经Y后，含氧量增加
C．若X为叶肉细胞，①为有机物，则Y为叶脉中导管
D．若X为根毛细胞，①为水，则Y表示输导组织
3．图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：
（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[1]________，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[3]________内。
（2）图二能够体现营养物质被消化的主要部位是________(填字母代号)，X曲线所代表的物质是________，该物质最终被分解为________。 【出处：21教育名师】
（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]________，该器官内腺体所分泌的消化液含有________酶，在该器官内开始消化的物质是________。
4．某同学为了能在体育考试1000米测试中取得好成绩，每天进行长跑训练。
（1）刚开始几天，该同学有这样一种感受，跑到800米左右的时候肌肉开始酸痛，脚好像有千斤重，想跑快也抬不起脚。这是因为肌肉的 _______（填“有氧呼吸”或“无氧呼吸”），产生了乳酸。
（2）在运动期间，我们建议该同学早饭可以多吃粥和馒头，因为他们富含_____（填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”）。
（3）在该同学的食物中，蔬菜也是必不可少的。植物吸收了含放射性同位素N-15的氮肥合成的蛋白质被人体吸收之后，通过新陈代谢，N-15最终会出现在_________中。
A．蛋白质 B．脂肪 C．氨基酸 D．尿素
5．一位身体健康的同学，中餐吃了较多米饭（主要成分是淀粉），米饭进入消化道后，最终在____（填器官名称）处被彻底消化．测得餐后一小时、两小时血糖含量逐步下降，能降低血糖含量的激素是____。下午他排出的尿液中葡萄糖的含量____（选填“变大”、“变小”或“不变”），这是因为肾小管有____作用．
1．宁波天一广场前有一个大型芝麻汤圆的雕塑。汤圆是宁波著名的特色小吃之一，它由糯米、猪油、黑芝麻制作而成，下列说法正确的是（ ）
A．糯米在胃中被消化分解成麦芽糖后进入小肠
B．猪油在肝脏被消化分解成甘油和脂肪酸后进入小肠
C．芝麻含有丰富的油脂容易使人发胖，因此人不需要摄入脂肪
D．消化吸收的营养物质通过血液循环系统运送至全身组织细胞
2．为了比较脂肪、糖类和蛋白质所含能量的多少，某兴趣小组进行了如图所示实验，该实验中不需要测量的量是
A．燃烧的时间 B．燃烧物的质量
C．水的质量或体积 D．水的最高温度
3．某同学设计了如图的装置（瓶中植株未经暗处理）。下列描述中，正确的组合是（ ）
①该装置可验证植物的光合作用能产生氧气 ②丙内石灰水保持澄清
③该装置可验证植物的呼吸作用能产生二氧化碳 ④丙内石灰水变浑浊
A．①③ B．②④ C．①④ D．③④
4．如表为某人平静呼吸时，吸入气（吸入的气体），呼出气（呼出的气体），肺泡气（肺泡内的气体）中O2、CO2、N2三种成分的体积分数，下列说法正确的是（　　）
O2 CO2 N2
吸入气 23% 0.04% 78%
呼出气 16% 4.0% 78%
肺泡气 14% 5.6% 78%
A．导致肺泡气与吸入气中O2体积分数差异的原因是肺毛细血管中O2进入肺泡内
B．该人平静呼吸时，一次吸入的气体不会全部进入肺泡，其中有部分留在了气管和支气管中
C．若该人深呼吸一次，肺吸入气中CO2体积分数将低于0.04%
D．肺泡气是吸入气与呼出气的混合气体，因此其CO2体积分数最高
5．如图是人体肺泡与血液之间的气体交换示意图,以下说法正确的是（ ）
A．箭头①表示二氧化碳穿过肺泡壁和毛细血管壁进入血液
B．箭头②表示氧气穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡
C．箭头①表示肺泡中的全部氧气穿过肺泡壁和毛细血管壁进入毛细血管
D．箭头②表示二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡
6．大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。分析回答下列问题：www.21-cn-jy.com
（1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最低的是____。
（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15-18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15-18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度21cnjy.com
①胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在____。
②实验结果如图2，据此能否确认该假设成立，并说明理由？_____。
研究还发现，大菱鲆消化道淀粉酶的含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低____的比例，以减少对海洋的污染。
7．下表为人体吸入气体和呼出气体成分含量（%）的比较。为了探究人体呼出气体中二氧化碳体积分数的变化，某同学做了实验，结果如图所示，请分析回答：
成分 吸入气体 呼出气体
氧气 20．96 16．40
二氧化碳 0．04 4．10
其他气体 79．00 79．50
合计 100．00 100．00
（1）阅读上表可知，吸入气体中 含量比呼出气体中的高。
（2）观察图推断，通入的气体为人体呼出气体的是试管 。
（3）人体内呼出的二氧化碳产生的部位是 。
A．血液 B．肺泡 C．细胞 D．气管
8．在平静状态下，组织细胞可以分解血液中的营养物质产生能量，那么主要的方式是______________.我们利用营养物质获得能量,也会产生一些废物,这些废物会通过_______、_______、_______三条途径排出体外。为了维持正常的生命活动，体内的营养物质处于动态平衡，下列叙述中，与血糖溶液浓度保持稳定的生理因素有关的是___________（填数字编号）
①血糖浓度高时，部分血糖转化为肝糖元和肌糖元；②血糖浓度低时，肌糖元转化为葡萄糖进入血液；③血糖浓度低时，肝糖元转化为葡萄糖进入血液； ④血糖浓度高时，加快氧化分解。
9．人体通过循环系统运送生命活动所需的营养物质和氧。观察人体部分结构示意图，回答问题。
（1）图 1 是小肠内表面示意图，[①]_____有丰富的毛细血管，蛋白质、淀粉分别被消化成氨基、葡萄糖，在小肠内被吸收进入血液。
（2）图 2 是肺泡结构示意图，肺泡中的氧气只需通过_____层细胞即可进入血液，与红细胞中血红蛋白结合。
（3）图 3 是心脏结构示意图，血液由[_____]进入主动脉，通过_____途径（选填：体循环/肺循环）流经各器官毛细血管，为组织细胞提供营养物质和氧。
10．如图是人体某些生理活动示意图，据图完成下列问题．
（1）消化道内参与消化蛋白质的消化液有________．
（2）Ⅰ代表人体某生理过程，该生理过程叫________．
（3）构成E器官结构和功能的基本单位是________．E器官通过Ⅱ生理过程形成尿液，正常人的尿液与血浆相比不含________．
（4）若静脉注射药物，则药物经过心脏各腔的先后顺序是________．（用字母表示）
（5）图中b气体与a气体比较，气体成分中_________明显减少．
（6）图中①～⑥表示血管，A、B、C、D表示心脏各腔，其中流动脉血的结构有________ （填数字序号和字母）
专题06 人体的物质和能量转换(一)
课题1思维导图 自主学习区
课题2考点管理 明确考点分布
归类探究1、描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程 悟透各类题型
例题选讲1
变式演练1
归类探究2、列举消化酶在人体消化过程中的作用 悟透各类题型
例题选讲2
变式演练2
归类探究3、说明酶在生命活动中的重要作用 悟透各类题型
例题选讲3
变式演练3
归类探究4、描述人体呼吸时气体交换的场所和过程 悟透各类题型
例题选讲4
变式演练4
归类探究5、知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件 悟透各类题型
例题选讲5
变式演练5
课题3.走进重高 命题规律分析
课题4.课堂练习 提升解题能力
课题5.限时集训 点拔拓展延伸
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