资源简介

《水的蒸发和凝结》
【教学目标】科学概念目标
知道水在吸收（放出）一定热量后，发生形态变化。
理解水的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的吸热与放热现象。
发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。科学探究目标
运用以往的经验，对新的问题提出假设。
制订比较完整的实验计划，开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。
设计实验，开展水蒸气的凝结的探究活动。
通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息，分析雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。
科学态度目标
乐于发现新的问题，呈现出对物态变化的探究兴趣。
尊重探究的证据，提出正确的观点，坚持以事实为依据形成判断。
在进行多人合作探究时，能够有效沟通交流。
养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点的证据。科学、技术、社会与环境目标
讨论气温变化影响了人类、动植物的生活和生存。
关注人类一些行为会使地球变暖，从而影响自然环境的变化。
【教学重难点】
重点：设计实验，开展水蒸发和水蒸气凝结的探究活动。 难点：理解水蒸发和水蒸气凝结过程中的吸热与放热现象。
【教学准备】
烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、清水、滴管、电子秤、湿布、干布、冰块、食盐，记录单。
【教学过程】一、聚焦
课件播放视频：小红煮水的疑问。引导学生分析现象名词解析：蒸发、凝结
提问：水蒸发是怎么回事？水蒸气凝结成水又是怎么回事？
开门见山，抛出主题“水和水蒸气互相变化与什么因素关？”
设计意图：用视频呈现一些生活实例，让学生回忆水蒸发和水蒸气凝结的现象，说一说水的蒸发和水蒸气凝结是怎么回事，进一步唤起学生前概念，引导学生思考水蒸发、水蒸气凝结的原因是什么。
二、探索
探索 1：交流水蒸发、水蒸气凝结的原因。
思考：生活中，为什么出现蒸发和凝结现象
分析水蒸发、凝结的原因。
探索 2：探究水蒸发快慢与温度高低的关系。
分析生活中的现象，猜测：水温度高，蒸发更快
引导学生思考：如何设计水蒸发的快慢与温度关系的实验？交流讨论实验需要的什么器材。
实验过程。
交流并小结：水蒸发的快慢与温度有关系。温度高，水蒸发得快。
师生小结：水沸腾和蒸发的过程中都在吸收热量，水变成水蒸气。
观看实验微课视频。 3.探索 3：观察水蒸气的凝结现象。
引导学生，转换关注对象到水蒸气的凝结过程。
提出问题：怎么观察水蒸气？水蒸气凝结和什么因素有关？
简单交流后，提出猜想。
介绍观察水蒸气凝结现象的实验设计，明确实验步骤，开展实验。
师生小结：水蒸气遇冷，释放热量，凝结成水。温度越低，凝结速度越快。
观看实验微课视频。三、研讨
交流研讨：水和水蒸气互相变化与什么因素有关？
举例：我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象？
找一找生活中水蒸发和凝结的实例。四、拓展
课件出示图片：自然界中水的形态多种多样，常见的有云、雾、雨、露、霜、雪等，说说它们是怎样形成的。
提问：这些现象与水蒸气的凝结有关吗？
答疑部分
一、 引入
师：通过今天的学习，相信同学们对水和水蒸气互相转化的过程有了更加深入得了解，但是有同学还对这节课中的部分内容提出了一些疑问，我们一起来看看他们都遇到了什么问题吧。
二、 答疑
（一）解答问题 1
呈现疑问：水沸腾后变成水蒸气，这节课我们观察了水蒸发变成水蒸气， 它们有什么不同吗？
教师答疑
（二）解答问题 2
呈现疑问：水只有在温度高的时候才会出现蒸发现象吗？
教师答疑
（三）解答问题 3
呈现疑问：水烧开之后，看到锅上面有很多白汽，那些是水蒸气吗？
教师答疑
（四）解答问题 4
呈现疑问：为什么冰块加了盐，杯子内的温度会降低？
教师答疑

展开更多......

收起↑