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2020-2021学年景哈乡上学期期末考试试卷卷
七年级劳技《家政》
出卷人 （满分 100 分 考试时间40分钟）
一、选择题:(本大题共5小题,每小题5分,共25分)下列每小题所给出的四个选项中,只有一个选项是正确的,
1 面料的二次设计不包括（ ）
A 刺绣 B 镂空 C 蜡染 D 剪裁
2 下面不属于零用钱管理小技巧是 （ ）
A 适当存钱 B确立消费目标 C 做好短期计划 D 买股票
3 清除喷淋头上的硬水渍用以下那种物质最合适（ ）
A 盐 B 硫酸 C 白醋 D 柠檬汁
4 当维生素D摄取不足时， 会影响人体对（ ）的吸收。
A 钙 B 镁 C 锌 D 钾
5 人体对热量的需求，一日三餐，早餐占全天热量的
（ ）较为合理
A 25% B 35% C 40% D45%
二 、填空题（每空2分,共40分)
天然纤维可分为 ______________、_____________________和______________三大类。
织物成分的鉴别分为 和
3、衣物熨烫的基本方法： 、______________、_____________、 、______________。
4、一般而言·色彩可分为、 ______________、_________________ 。
5.烹饪原料大致可分为三类:、 ______________、_________________
6常见的理财渠道有 、______________、_________________ 、______________、
三 判断题：在括号内用“√”和“×”表示正确和错误（每题3分 共 15分）
1、家政一般指家庭事务的管理工作，后来发展成为研究家庭生活的一门学科（ ）
2、食物中的维生素B和维生素C在加热过程中不容易被破坏（ ）
3、 燃烧鉴别法是鉴别织物的唯一方法（ ）
4、白毛衣放入放入衣柜时，可以用蓝色布料包起来，以免发黄（ ）
5、中国比较具有代表性的四大菜系是：四川菜、广东菜、淮扬菜、山东菜（ ）
四、简答题（每小题10分，共20分）
1 .怎样进行网上购物
4常见的8种烹饪方法:
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