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教科版科学 五年级下册
3　温度不同的物体相互接触
第四单元 热
刚从冰箱里取出的牛奶，要使它变成热的，我们会把它浸在热水中。
1 预测一下温度不同的物体相互接触后温度会怎样变化。
热是怎么传到衣物、板栗上的？
蒸煮食物时，锅里的食物由冷变热，热是怎样传递给食物的呢？请做出猜想。
用凡士林把火柴棒粘在金属棒上。猜一猜，点燃酒精灯后，火柴棒掉落的顺序会怎样呢？
1 2 3 4
火柴棒的掉落顺序
我的
猜想
实验
结果
4 3 2 1
想一想，火柴棒的掉落顺序说明了热是怎样传递的？
热沿着物体内部传递，从高温部分传向低温部分。
1 2 3 4
2 将温度不同的水相互接触。
● 取一定量20℃左右的凉水代替牛奶，装在试管中。
● 取一只大烧杯，倒入三分之二杯60℃左右的热水，然后将盛有凉水的试管下端浸入热水中。
把热水杯放入冷水杯中，测量两杯水的温度变化。两杯水的温度各是怎样变化的？
测量时间 （分钟） 冷水温度 (℃) 热水温度
(℃)
通过两杯水的温度变化过程说明热是怎样传递的？
热能够在物体之间传递，从温度高的物体传向温度低的物体，直至两物体的温度相同。
3 用两支温度计分别测量试管中的凉水和烧杯中的热水的温度变化情况，每间隔一定时间记录读数。
4 将记录表上的数据制成折线图。
热可以从物体的某一部分传递到另一部分，也可以通过接 触，从一个物体传递给另一个物体，这种传热方式叫作热传导。热传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。
试管中的凉水温度变化了吗？是怎么变化的？
什么现象说明凉水温度在变化？
研讨一 试管中的凉水温度变化了吗 是怎样变化的 什么现象说明凉水温度在变化
试管中的凉水温度发生了变化。我们发现试管中的凉水温度先是逐渐升高，升高到与外面烧杯中的热水温度基本一样后，开始温度下降，一直降到与周围空气的温度基本一样为止。我们利用温度计测量凉水的温度，温度计示数的变化说明凉水的温度在变化。另外，通过折线图也可以看到凉水的温度一直在变化。
凉水温度的变化是怎样引起的？你是根据什么做出的推测？
研讨二 凉水温度的变化是怎样引起的 你是根据什么做出的推测
凉水温度的变化是由热量的变化引起的。一开始，凉水比热水温度低，凉水接受了来自热水的热量;获得热量后，凉水的温度上升;当凉水和热水的温度基本接近时，凉水不再接受来自热水的热量，凉水和热水之间的热量不再进行传递;接下来，由于凉水和热水温度基本相同，并且它们的温度要比周围空气的温度高一些，此时还是继续进行热量传递，还是从温度高的物体向温度低的物体传递热量，也就是凉水和热水一起温度下降，一直降到与周围空气温度基本一样为止。我们是根据猜想做出这个推测的，实验的事实数据也支持我们的推测。
凉水的温度会不断上升吗？热水的温度会一直下降吗？
研讨三 凉水的温度会不断上升吗？热水的温度会一直下降吗
凉水在获得热量的时段，温度会不断上升，此时的热水因不断失去热量而导致温度不断下降;当凉水与热水温度相同时，凉水不再获得热量，温度不会继续升高，反而会因为温度比周围 空气的温度高而开始向外输送热量，温度下降;热水与凉水温度相同后，不再向凉水输送热量 了，但是由于温度还是高于外界空气的温度，会向外界输送热量，温度还是会下降，一直到与外界空气温度基本相同为止，不再进行热量的传递，温度就不再变化了。
总结一下,热通常从温度高的物体传向温度低的物体，并趋向平衡。
除了温度计，还有哪些感知温度的方法？
感温纸带
感温粉末
温度传感器……
拓展
把感温粉末加入水中，观察温度的变化。
感温粉末
凉水状态下的颜色
热水状态下的颜色
拓展
拓展
感知温度的方法
不能测量具体的温度
温度范围有限
感温粉末
感温油墨
贴片温度计
温度计
冷敷或热敷
吹头发
电烙铁作画
判断对错
1.只有用煤气灶和奶锅才能给牛奶加热。
2.在测量热水的温度时，只要记录任意时刻的温度就是热水的温度。
3.除了温度计，还有很多方式方法可以测量物体的温度。
×
×
√
选择题
1.对于一个物体来说，温度上升，说明物体的热量（ ）。
A.减少
B.不变
C.增加
C
选择题
2.有一杯温度时50℃的水，放在气温是20℃的房间中，4个小时后，这杯水的温度约为( )℃。
A.10
B.20
C.30
B
一、想知道热水是怎样使牛奶由凉变热的吗？一起做个探究实验吧。
1.实验中，采用凉水代替牛奶的目的是　 　
。
避免牛奶的浪
费
温度计
凉水
热水
2.实验中用试管控制凉水的水量，使用大烧杯让热水尽量多一些的目的是　 　 ，使实验现象更明显。
让凉水的温度尽
快上升
3.实验过程中，不能用手指来感知水温，因为手指（ D ）。
A.容易被烫伤
B.感觉不准
C.感知误差较大
D.以上说法都正确
4.每隔两分钟分别记录两支温度计的读数，将数据填入下表。
温度变化记录表
时间 0分钟 2分钟 4分钟 6分钟 8分钟 10分钟 12分钟 14分钟
凉水温度
热水温度
（答案略）
5.将记录表上的数据绘制成折线图。
（答案略）
6.观察折线图可以发现：凉水的温度　 　，热水的温度　 　，最终凉水和热水　 　。凉水的温度不会一直上升，热水的温度不会一直下降。
逐渐升高
逐渐降低
温度相同
7.实验结论：热通常从　 　的物体传向　 的物体。
8.生活中还有更多可以感知温度的方法，比如使用　 　、　
　 等。
温度高
温度低
感温纸带
感温粉末
二、判断题。（对的画“√”，错的画“×”）
1.将温度不同的水相互接触的实验中，凉水少而热水多的主要原因是热会从体积大的物体传向体积小的物体。 （ × ）
2.将一袋凉的牛奶放入一碗70℃的热水中，凉牛奶的温度会一直上升到70℃。 （ × ）
3.把装有冷水的塑料袋放入热水中，热水把热量传递给冷水。
（ √ ）
三、选择题。（将正确答案的序号填在括号里）
1.甲、乙两物体接触，下列情况可以使热量从甲物体传向乙物体的是（ A ）。
A.
B.
C.
2.两个互相接触的物体之间不能传递热量，是因为它们之间有相同的（ C ）。
A.重量 B.体积
C.温度 D.形状
3.当一个物体甲将热量传递给物体乙时，甲的温度会（ B ），乙的温度会（ A ）。
A.升高 B.降低
C.不变 D.先降低再升高
4.将温度不同的水相互接触的实验中，下列观察温度变化的方法不合适的是（ B ）。
A.用两支温度计分别测量试管中的凉水和烧杯中的热水的温度变化
B.用两手的食指分别感受试管中的凉水和烧杯中的热水的温度变化
C.把感温粉末分别加入试管中的凉水和烧杯中的热水
D.用温度传感器来分别测量试管中的凉水和烧杯中的热水的温度变化
5.小科同学将一个刚煮熟的鸡蛋放入一碗常温水中，一段时间后（ B ）。
A.鸡蛋的温度上升了
B.鸡蛋的温度下降了
C.水的温度下降了
D.无法判断温度的变化
6.将一个30℃的物体和一个50℃的物体相互接触（假设它们不与环境传递热量），那么最终这两个物体的温度（ B ）。
A.一定是40℃
B.一定相等且在30～50℃之间
C.两个物体的温度不等，但都在30～50℃之间
D.无法判断最终温度
7.将一杯冰水放在桌上，冰水变常温水的原因是（ A ）。
A.热量从周围环境传到冰水
B.热量从冰水传到周围环境
C.没有发生热量的传递,是冰水自然恢复到了常温
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