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高一—粤教版—通用技术—必修二第二章
第二节 流程的组成与描述
基础知识回顾
“蔡伦古法造纸”工艺流程：
思考
观看视频《现代造纸》,思考问题“现代造纸包括哪些步骤？这些步骤有什么关系呢？”
一、流程的基本组成分析
流程由一系列环节（工作、活动、工艺环节或加工环节）组成，这些环节之间有时序（先后顺序）和一定的内在逻辑关系。
环节
时序
现代造纸工艺流程：
去除
树皮
切成木屑
蒸煮分
离纤维
现代造纸工艺流程：
一、流程的基本组成分析
各个环节也可以包含相对应的流程。
加入不同的 化学药品和染料
生活用纸
文化用纸
包装用纸
现代造纸工艺流程：
一、流程的基本组成分析
造纸包括“制浆、调制、抄纸、加工”这四个环节，生产时如果我们按不同的时序进行操作，造纸是否都能成功呢？
造纸的时序是不可以颠倒的。
一、流程的基本组成分析
一、流程的基本组成分析
时序 案例
不可颠倒 1.煎鸡蛋得先放油后放蛋。
2.家里保险丝烧了，先切断电源，再换保险丝。
可颠倒 1.晚修完成作业顺序。
2.考试做题顺序。
同时进行 1.边坐车，边记单词。
2.边跑步，边听歌。
二、工作流程的基本组成分析
工作流程反映完成一项任务、一件事情的全过程，它也是由环节和时序组成的。
环节是一系列必须做的具体工作内容。
时序是做这些具体工作时需要遵循的顺序。
一般网购的流程：
三、工艺流程的基本组成分析
再生纸的生产流程：
环节 处理要求 设备
冲洗 去除杂质 水力除杂机
筛除杂物 去除杂质 除渣机
脱墨 分离油墨和纸浆 纸墨分离机
三、工艺流程的基本组成分析
再生纸的生产流程：
时序：生产和制造过程的反映
环节
处理或加工内容
技术或工艺要求
设备、装置和过程
工艺流程
三、工艺流程的基本组成分析
流程的表达方式多种多样，有文字表达、表格表达、图示表达、模型表达、动画演示、流程图等。
1.文字表达
四、流程的描述
2.表格表达
列车时刻表
课程表
四、流程的描述
3.图示表达
公交车线路图
七步洗手法操作流程图
四、流程的描述
4.动画演示
四、流程的描述
5.模型表达
石油加工运输工艺流程模型
四、流程的描述
环节（工作、活动、
工艺环节、加工环节、
子过程等）
时序（先后顺序、流向）
开始/结束
检测点或决策点
6.流程图：用图形和简单的文字来描述流程
四、流程的描述
方框流程图
有起止和判别的流程图
图1 现代造纸工艺流程
图2 程序的分支结构流程
四、流程的描述
在确定了流程的环节和时序后，可利用相应的几何图形和符号将流程图绘制出来。
观看视频《污水处理》，绘制流程图。
五、绘制流程图
污水处理工艺流程的环节：
粗格栅去除较大的杂物
细格栅挡住细小的杂质
曝气沉砂池沉淀掉大颗粒杂质
生化池去除水中80-90%的污染物
二次沉淀池分离污水和污泥
过滤消毒
回收利用
1.去除水中20%左右的污染物质
2.去除水中余下的污染物
3.过滤消毒才回收利用。
五、绘制流程图
五、绘制流程图
流程图的识读是指根据流程图的几何图形或符号，来理解完成某件事情或制造某种产品所需的环节和时序关系的全过程。
六、识读流程图
某工厂原材料进厂验收流程图（P60）
识读以下流程图，用自己语言描述。
六、识读流程图
某工厂原材料进厂验收流程图（P60）
六、识读流程图
动手造纸流程图（P55）
根据以下流程图，开展造纸实践
六、识读流程图
流程图
1.方框流程图
2.有起止和判别的流程图
3.化工工业流程图
4.机械加工装配流程图
......
六、识读流程图
琼脂生产工艺流程图（P61）
六、识读流程图
机械加工中的装配流程图（P61）
六、识读流程图
课堂总结
1.关于流程、时序、环节，下列表述错误的是（ ）
A.任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节
B.环节是一个相对概念，有些环节还可以再细分为许多子环节
C.生产中的任何时序是不可颠倒的
D.科学合理的流程，可以提高质量和效率
C
单选题
2.氢气燃烧实验的流程如下图,小李在实验室做该实验时，将试管中收集好的氢气未经验纯就直接点燃，导致试管炸裂。这个事例告诉我们（　　）
A.盛装氢气的试管太小
B.验纯环节是可有可无的
C.有些流程的环节是不可缺少的
D.氢气燃烧实验是危险的，不该在实验室操作
C
单选题
3.为使流程的描述清晰可见，我们一般可以采用多种表达方式。下列不属于流程表达方式的是（ ）
A.文字表达
B.表格表达
C.图示表达
D.三视图表达
D
单选题
4.下图所示为固体废弃物合理处置流程图。以下关于该流程图的表述不合理的是（　　）
A.有害垃圾需专业处置 B.居民垃圾直接焚烧发电
C.建筑垃圾有些需要回收 D.水上垃圾有些可作为生产肥料的原料
B
单选题
5.下图所示为某单位高纯度水的制作流程示意图。对该流程的分析正确的是（　　）
A.清洗用水从二级反渗透环节后取用,会提高生产成本
B.紫外灯与蒸馏器是串行环节
C.清洗用水经紫外灯消毒,可以用作注射用水
D.预过滤环节与精滤环节的时序可颠倒
A
单选题
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