资源简介

岭南版美术第一册第九课研讨课教案设计：
《快餐美食店》
授课教师:
授课日期:
授课班级:
授课地点:
一、教学目标
1、知识与技能
⑴、运用搓、压、捏、划等方法制作自己喜欢的“美食”
⑵、初步认识立体造型
2、过程与方法
⑴、在“玩”中感受“泥的可塑性”认识立体造型
⑵、在“玩”中进行基本体的组构创作美食、在尝试中探索发现各种制作手法等。
3、情感态度和价值观
⑴、培养耐心细致的好习惯
⑵、共同分享创作的快乐、关注中国饮食文化
二、教学重、难点
重点：掌握搓、压、捏、划等泥塑技能
难点：概括表现“美食”的形态
三、教学过程
教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 活动时间
一、课堂导入 创设情境导入新课 律动游戏；出示课题：《快餐美食店》 师生互动 通过创设情景培养学生积极向上的良好品质，激发学生学习兴趣 2分钟
二、课堂 发展 1、师生互动欣赏图片 欣赏、发现美食特点（课件展示图片）师：..什么地方吸引你了？ 欣赏图片；学生互动； 欣赏手工食品的形色摆放的美感培养学生自我探索、表达能力 10分钟
2、合作探究制作美食 1、师引导简单的美食制作学生探究基本技法2、师示范美食制作步骤 学生佩戴厨师帽；学生探究和教师示范（记住方法） 通过探索和欣赏了解基本技法，学生受到启发，增强创作欲望。 3分钟
三、课堂作业 学生制作教师巡回指导 播放轻快音乐 了解制作要求并合作制作美食，情感体验 通过实践制作表达对认识，并把色彩搭配运用到实践中 20分钟
四、评价小结 互评自评师评小结 师：来展示一下自己的作品。师： 这节美术课。。不仅还会做真正的菜肴，做一名爱劳动的好孩子！ 学生评价及复习美、成功感体验。。 学生用自己的语言表达感受体验，提高语言表达能力又起到评价的激励作用。 4分钟
五、拓展延伸 教学拓展 除了可以用橡皮泥来仿制美食，生活中要留意一下哦！（展示图片） 欣赏其他材料、技法制作美食 通过本课学习的技能生活中，发扬民族艺术。 1分钟
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