资源简介

溶液的酸碱性学案
教师寄语：化学来源于生活，生活处处有化学。
学习目标：
1.学会用酸碱指示剂、石蕊试纸检验溶液酸碱性。
2.知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会使用pH试纸检验溶液酸碱性强弱。
3.从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因，
4.了解酸碱性对生命活动的重要性。
学习重难点：
重点：用酸碱指示剂、pH试纸识别溶液酸碱的方法以及pH与溶液酸碱性的关系。
难点：从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因、溶液酸碱性强弱的实质。
预习导学
观察图片：
图片中展示的是我们生活中常见的物质，同学们想一想，它们在味道和感觉上都有什么样的特点？研究发现这些有酸味的物质都含有一类特殊的化合物——酸；而有滑腻感的物质则含有另一类特殊的化合物——碱。
课堂展示：
知识点一、酸和碱的识别
如何来识别酸和碱呢？你有什么办法呢？
展开讨论，交流猜测的方法：可以用尝、触摸等方法。
阅读课本内容，完成实验探究，然后填写表格，并归纳：
（1）为什么要使用点滴板呢？ 。
（2）根据实验结果，上述溶液可以分为几种类型？
。
（3）能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液识别酸和碱溶液？
如果你是一位科学家，要到野外考察，携带试剂方便吗？所以，通常为了方便，我们可以用红、蓝石蕊试纸来检测溶液的酸碱性。你认为怎样使用试纸呢？遇到酸碱溶液会怎样变色呢？
阅读课本并完成实验，总结结论：
蓝色石蕊试纸遇到酸变 色；红色石蕊试纸遇到碱变 色。
归纳总结：
1、酸碱指示剂
（1）概念
能跟 或 的溶液起作用而显示不同 的物质。常见的有紫色的 溶液和无色 的溶液。
（2）变色规律
溶液 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
酸溶液
碱溶液
注意：在酸、碱的识别中，变色的是酸碱指示剂，而非酸、碱。
为什么酸能使紫色石蕊试液变红，不同的碱都能使无色酚酞试液变红呢？首先我们来回顾一下食盐在水中的溶解（让学生略加思考后回答），然后给出盐酸、氢氧化钠溶液中的微粒。在盐酸、氢氧化钠溶液中，到底是哪些离子是指示剂变色呢？
【总结】不同的酸都能使指示剂变色是因为都含有 ；不同的碱都能是指示剂变色是因为碱溶液中都含有 。
知识点二、酸和碱的概念
归纳以上得到酸碱的概念：
（1）酸：电离时生成的阳离子全部是 的化合物。
（2）碱：电离时生成的阴离子全部是 的化合物。
趣味思考：NaHSO4电离时产生Na+、H+、SO42-，溶液显酸性，NaHSO4属于酸吗？为什么？ 。
知识点三、溶液的酸碱度
阅读课本理解溶液酸碱性强弱与pH的关系。
如何通过实验来测定溶液的pH呢？ 。
溶液的酸碱度在生活中有什么实际用途呢？
阅读课本，明确：
农作物一般适宜在 7的土壤中茁壮生长；测定雨水的pH能了解空气污染程度；测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人的健康状况。
【课下实践活动】测定一段时间内本地雨水的pH，绘制时间—pH关系图，讨论本地区出现酸雨的情况，分析可能的原因。
当堂达标：
1.生活中常见的酸和碱很多，以下食品或调味品中含有酸的是（ ）
①水果 ②食盐 ③食醋 ④糕点
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
2.日常用品的下列物质中属于碱的是（ ）
①石灰水 ②肥皂水 ③食盐水 ④蔗糖水
A.①② B.②③ C.③④ D.②④
3.下列各组物质中含有相同原子团的是（ ）
A.K2SO4、K2SO3 B.NH4Cl、NH4NO3
C.Na2CO3、Na2SO4 D.K2MnO4、KMnO4
4．实验测得下列四种溶液的pH如图所示：
其中溶液呈碱性的是（ ）
A．稀硫酸 B．碳酸
C．碳酸钠溶液 D．氯化钠溶液
5．请你先想一想下列用语的含义，然后选用适当的用语完成下列陈述，把答案写在横线上(注意有些用语可以重复使用)。
酸 氢离子 碱 氢氧根离子 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 石蕊试纸 蓝色 红色 H+ OH—
（1）含有 的物质一般有涩味，酸尝起来一般有 味。
（2） 、 、 都是酸碱指示剂。
（3）酸溶液能使 或 石蕊试纸变红，不能使 变色。
（4）碱溶液能使 变红，能使 变蓝，也能使 石蕊试纸变蓝，不能使 石蕊 试纸变色。
（5）酸溶液中都含有 ，符号为 ；碱溶液中都含有 ，符号为 。
6.某校化学课外活动小组在一次活动中，取刚降到地面的雨水水样，每隔5分钟用pH计测定一次pH，其数据如表所示：
测定时刻 6︰05 6︰10 6︰15 6︰20 6︰25 6︰30
p H 4.95 4.94 4.94 4.88 4.86 4.85
已知：正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6。
（1）所取的雨水是否为酸雨 （填“是”或“否”）；在测定的期间，雨水水样的酸性随着时间的变化逐渐 （填“增强”或“减弱”）。
（2）经调查，这一地区有一座燃煤发电厂（生产过程中产生SO2），某同学设计用火碱（NaOH）来吸收生产过程中产生的SO2，将其转化成亚硫酸钠（Na2SO3）和水。请你帮他写出该反应的化学方程式： 。
（3）若用pH试纸测定雨水的酸碱度，测定方法是： 。

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