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第一单元 物质的化学变化和性质
（一）物质的变化、性质及用途
知识结构
考点一：物质的变化
1．下列变化中，属于物理变化的是（　　）
A．粮食酿酒 B．滤纸折叠 C．红磷燃烧 D．食物腐烂
2．如图实验中的水发生了化学变化的是（　　）
A．排水法收集氧气 B．探究液体压强的特点
C．探究水的组成 D．探究流体压强与流速的关系
3．下列生产生活中发生的变化属于化学变化的是（　　）
A．分离液态空气 B．酒精挥发
C．煤气燃烧 D．水果榨汁
4．生活中的下列变化，属于物理变化的是（　　）
A．燃放烟花爆竹 B．牛奶变酸
C．菜被切碎 D．铁制刀具表面生锈
5．下列变化属于化学变化的是（　　）
A．过滤粗食盐水 B．电解水
C．活性炭净化水 D．海水晒盐
6．下列制取物质的过程均发生化学变化的是（　　）
A．工业制氧气、实验室制氧气 B．海水制“碱”、海水淡化
C．以石英砂等物质为原料制玻璃、制高纯硅 D．利用二氧化碳制干冰、制碳酸饮料
7．下列实验不涉及化学变化的是（　　）
测定空气中O2 的含量 验证浓 H2SO4 的腐蚀性 比较合金与纯金属的硬度 判断溶液的酸碱性
A．A B．B C．C D．D
8．物质的变化是化学研究的重要内容，下表中与其他三组变化不同的一组是（　　）
组别 变化内容
A 糖水稀释 酒精挥发 量体裁衣
B 水果榨汁 钢铁锈蚀 木已成舟
C 竹篾编框 海水晒盐 火上浇油
D 玻璃破碎 镁条燃烧 滴水成冰
A．A B．B C．C D．D
9．如图所示活动体现了我国古代劳动人民的勤劳和智慧。其中涉及化学变化的是（　　）
A．织布 B．耕田 C．生火 D．灌溉
10．我们生活在不断变化的物质世界，下列变化只发生了物理变化的是（　　）
A．米饭在人体中消化成葡萄糖 B．熟石灰改良酸性土壤
C．将矿石研磨成粉末 D．用醋酸清洗水壶中的水垢
11．绚烂多姿的“冰晕”装点着美丽的天空，它是大气中冰晶对光线反射或折射所产生的大气光学现象，“冰晶”是水蒸气冷却后变成的固体小颗粒。“冰晕”和“冰晶“的形成过程发生的变化是（　　）
A．均为物理变化 B．均为化学变化
C．前者是物理变化，后者是化学变化 D．前者是化学变化后者是物理变化
12．下列做法中一定发生化学变化的是（　　）
A．用石油分馏制得汽油、柴油等 B．用碱和树叶制作“叶脉书签”
C．用钢丝球擦除灶具上的污渍 D．用汽油清洗衣服上的油污
13．中华传统文化博大精深。下列古诗中不涉及化学变化的是（　　）
A．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川
B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间
D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
14．下列过程中只发生物理变化的是（　　）
A．制作叶脉书签 B．紫花变红花 C．比较合金和纯金属的硬度 D．木条遇浓硫酸变黑
15．化学反应不仅有新物质生成，而且还伴随能量変化。以下能量变化不是由化学变化引起的是（　　）
A．鞭炮爆炸发声 B．蜡烛燃烧发光
C．煤燃烧火力发电 D．电水壶通电放热
16．中国古诗词既蕴含人文思想，又闪耀理性光辉。对下列古诗词划线部分隐含的化学现象解释不合理的是（　　）
A．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲﹣煅烧石灰石，不发生化学变化
B．花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴﹣温度升高，分子运动加快
C．何意百炼钢，化为绕指柔﹣生铁经不断煅烧捶打氧化，降低碳的含量后变成钢
D．美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来﹣金的化学性质稳定，在自然界中以单质形态存在
17．中国诗词、成语和谚语中有些蕴含着化学知识。下列说法正确的是（　　）
A．“遥知不是雪，为有暗香来”说明分子在不断地运动
B．“只要功夫深，铁杵磨成针”描述的是化学变化
C．“真金不怕火炼”说明金具有熔点高的物理性质
D．“釜底抽薪”体现的灭火原理是隔绝氧气（或空气）
考点二：物质的性质和用途
一、选择题
1．银是一种银白色金属，密度较大，具有良好的导电性，长期放置会被氧化而发黑。其中属于银的化学性质的是（　　）
A．银白色 B．密度较大 C．导电性良好 D．能被氧化
2．下列用途中，主要利用物质化学性质的是（　　）
A．铜作导线 B．食品包装袋中充入氮气
C．干冰用于人工降雨 D．竹炭除冰箱中的异味
3．下列描述属于物质化学性质的是（　　）
A．氢气难溶于水 B．铁在潮湿环境中易生锈
C．浓氨水易挥发 D．钨丝难熔化
4．物质的性质决定物质的用途，下列物质的用途由其物理性质决定的是（　　）
A．酒精作燃料 B．铁锅作炊具
C．二氧化碳灭火 D．氮气作保护气
5．下列物质的用途主要由其物理性质决定的是（　　）
A．活性炭吸附水中的悬浮物 B．真金不怕火炼
C．氮气用于食品防腐 D．硫酸用于铅酸蓄电池
6．下列物质的用途中，利用其物理性质的是（　　）
A．铜用于制作导线 B．一氧化碳用于炼铁
C．天然气用作燃料 D．氧气用于气焊
7．物质的性质决定其用途。下列物质的用途中，利用其化学性质的是（　　）
①氢气用作燃料 ②氧气用于气焊
③干冰用作制冷剂 ④一氧化碳用于炼铁工业
⑤活性炭吸附水中色素或异味物质 ⑥氦气用作保护气
A．①②③⑤ B．①②④⑥ C．③⑤ D．①④⑤⑥
8．下列物质的用途主要与其化学性质有关的是（　　）
A．稀有气体制作霓虹灯 B．高粱常用于酿制白酒
C．铜常用来做电线电缆 D．干冰可用作人工降雨
9．下列对甲烷性质的描述，属于化学性质的是（　　）
A．极难溶于水 B．具有可燃性
C．标准状况下，密度比空气小 D．通常为无色、无味的气体
10．物质的性质决定用途。下列物质的用途由其物理性质决定的是（　　）
A．氧气用于潜水、医疗急救 B．二氧化碳用作气体肥料
C．熟石灰用于改良酸性土壤 D．活性炭用作冰箱除味剂
11．下列叙述前者是物理性质，后者是化学变化的是（　　）
A．氧气具有氧化性 氧气液化 B．一氧化碳具有还原性 一氧化碳燃烧
C．铁具有导电性 铁生锈 D．食盐具有咸味 食盐在水中溶解
12．下列物质的用途主要由物理性质决定的是（　　）
A．氮气用于食品保鲜 B．干冰用于人工降雨
C．小苏打用于治疗胃酸过多症 D．氢氧化钠用作炉具清洁剂
13．下列物质的用途是利用其物理性质的是（　　）
A．金刚石用于切割玻璃 B．小苏打用于治疗胃酸过多
C．一氧化碳用于冶炼金属 D．食品包装中充氮气用于防腐
14．下列应用只涉及物质的物理性质的是（　　）
A．煤用作燃料 B．干冰用于人工降雨
C．熟石灰用于改良酸性土壤 D．生石灰用作干燥剂
15．下列物质的用途主要利用其化学性质的是（　　）
A．工业上用空气为原料制取氧气 B．金属铜用于制导线
C．氧气用于医疗急救 D．制糖工业用活性炭脱色制白糖
16．下列物质的性质与用途均正确并相对应的是（　　）
性质 用途
A 铝在空气中与氧气反应生成致密氧化膜 铝合金用于制作卫生间的置物架
B 钨的导电性好 钨用于制作灯泡里的灯丝
C CO2水溶液显酸性 CO2用作大棚蔬菜的气体肥料
D 氢氧化钠能够与酸反应 氢氧化钠用于改良酸性土壤
A．A B．B C．C D．D
17．物质的性质决定其用途，下列关于物质的用途不正确的是（　　）
A．铜﹣﹣做导线 B．小苏打﹣﹣治疗胃酸过多
C．碳酸钡﹣﹣用于钡餐透视 D．干冰﹣﹣用于人工降雨
18．物质的用途与性质密切相关。下列说法正确的是（　　）
A．小苏打能作发酵粉，是因为小苏打能与面粉反应
B．洗洁精能洗去碗筷上的油污，是因为油污能溶于洗洁精
C．浓硫酸可用作干燥剂，是因为浓硫酸具有吸水性
D．液氧可用于火箭发射，是因为氧气具有可燃性
二．填空题
19．化学研究的对象是物质，以下为有关物质的组成、结构、性质和用途等的叙述，请将对应的序号填在表格中有关物质的下方。
①由氢元素和氧元素组成②碳原子排列方式不同，物理性质差异很大③可为植物同时提供两种营养元素④可做气体燃料⑤由钠离子和氯离子构成
物质 金刚石和石墨 甲烷 水 氯化钠 NH4H2 PO4
序号 _______ _______ _______ _______ _______
20．波尔多液广泛应用于蔬菜、果树等的病害防治，是由硫酸铜溶液和石灰乳按一定比例混合而成的一种保护性杀菌剂。请回答：
（1）配制波尔多液时，发生反应的化学方程式是　_______________ 　，配制过程中不能用铁制容器，原因是　 _____________________　（用化学方程式表示）；
（2）喷洒波尔多液后，不到采摘期的蔬果表面有一些蓝色斑点（一种难溶性喊），蓝色斑点的成分是　 ____ 　（填化学式），不易用水清洗，可用厨房中的调味剂　 　浸泡除去。
21．化学就在我们身边。从①熟石灰②金刚石③氯化钠④干冰四种物质中，选择适当的物质填空（填序号）。
（1）用于炒菜调味的是　 ______ 　； （2）用于人工降雨的是　 ______　；
（3）用来裁玻璃的是　 ________ 　； （4）来改良酸性土壤的是　 _____ 　。
22. 请按要求从下列物质中①CO ②NaHCO3 ③KNO3 ④CH4 ⑤N2 ⑥CaO选择合适的物质，将其序号填写在下列横线上：
（1）最简单的有机物 ； （2）具有还原性的有毒气体 ；
（3）属于复合肥的是 ； （4）可以治疗胃酸过多症的物质是 ；
（5）可作食品干燥剂的物质是______； （6）空气中含量最多的物质是 。
23．氯霉素属于广谱抗生素，能杀灭细菌，但摄入过多容易导致血液疾病，所以国家严令禁止在食品中使用。今年，广州市有关部门在抽检中发现，有些不法商向黄金贝、花蛤等海产品中添加氯霉素，来延长海鲜的存活期。这种滥用氯霉素的现象引起了市民的警觉。
（1）氯霉素性质稳定，不易分解，这种性质属于　 　（填”物理”或“化学”）性质。
（2）氯霉素（化学式为C11H12Cl2N2O5）中碳元素和氧元素的质量比为　 　。
物质的变化
物理变化：没有生成其他物质（新物质）的变化。
化学变化：生成________的变化。
根本区别：两种变化的根本区别在于____________生成。
物质的性质
物理性质：不需要发生______就表现出来的性质，包括物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。
化学性质：在______中表现出来的性质，如可燃性、还原性、氧化性、酸碱性、稳定性、毒性等。
化学变化的基本特征
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