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物质的变化
教科版 六年级下
厨房里的物质与变化
六年级下册第四单元
物质的变化
教科版
聚焦
聚焦
我们的生活离不开物质，物质无处不在，物质的变化无处不有
厨房里有哪些物质？
它们会发生什么变化？
聚焦
探索1
你家的厨房里都有哪些物质呢？
水
铁锅
食盐
探索1
水
颜色 样子 气味 味道 触感
流动性 形状 软硬 材料特征 传热性能
从不同的角度描述一下水这种物质。
探索1
食盐
铁锅
用同样的思路，分别描述食盐和铁锅这两种物质
探索1
序号 物质名称 特征 用途
1 水 无色无味、液体、透明、会流动 煮饭、洗菜、洗碗
2
3
4
交流厨房中常见物质的特征和用途。完成表格。
探索2
想一想，我们在厨房中观察到的哪些物质变化的现象？
探索2
探索2
序号 物质名称 特征 用途 发生的变化
1 水 无色无味、液体、透明、会流动 煮饭、洗菜、洗碗 变成水蒸气、结冰
2
3
4
补充下面的表格
探索3
比一比几种变化，它们的相同之处是什么？不同之处是什么？
煮沸的水
冰块
水本身这种物质没有变
高温使液态的水变成气态
低温使液态的水变成固态
咬过的苹果，体积变小
颜色变化，说明有新物质产生
探索3
咬过放置一段时间的苹果
化学变化：产生了新物质的变化
铁锈是一种新的物质
探索3
生锈的铁锅
观察下面的图片，分别说说物质发生了什么变化？有新物质产生吗？
研讨
研讨
泡沫灭火器灭火时会喷射大量二氧化碳和泡沫。
二氧化碳气体是由灭火器中的物质由化学变化产生的。
泡沫灭火器
研讨
烟花的主要成分是黑火药。点燃黑火药时，生成了气体等物质，同时发光发热，说明黑火药发生了化学变化。
烟花
研讨
铜狮由青铜合金铸成。它暴露在空气中时，会在空气中物质的作用下产生绿色的物质，覆盖在其表面。绿色的物质是由化学变化产生的。
铜狮
谢谢观看！
六年级下册第四单元
物质的变化
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