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第十一单元　盐　化肥
课题1　生活中常见的盐
第1课时　氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
01　　知识管理
1．氯化钠
化 学 式 ：__NaCl__，食盐的主要成分。
物理性质：__白__色粉末状固体，__易__溶于水。
用　　途：作调味品、制生理盐水、农业选种、消除公路积雪、工业原料等。
制　　取：通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等方法得到粗盐。
注　　意：有的盐是有毒的，如工业用盐中含有亚硝酸钠，不能食用。
2．碳酸钠
化 学 式 ：__Na2CO3__，俗称纯碱、苏打。
物理性质：__白__色粉末状固体，__易__溶于水。
用　　途：用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
3．碳酸氢钠
化 学 式 ：__NaHCO3__，俗称小苏打。
物理性质：__白__色晶体，可溶于水。
用　　途：制糕点所用的发酵粉；医疗上，治疗__胃酸过多__症的一种药剂。
4．碳酸钙
化 学 式 ：__CaCO3__，石灰石、大理石的主要成分。
物理性质：__白__色固体，__难__溶于水。
用　　途：建筑材料、补钙剂。
02　　基础题
考点1　盐和食盐
1．(2019·株洲)我国海水晒盐具有悠久的历史，所得“盐”的主要成分是(B)
A．Na2SO4 B．NaCl
C．CaCl2 D．Na2CO3
2．下列有关盐和食盐的说法中不正确的是(A)
A．食盐需要密封保存
B．医疗上的生理盐水是用氯化钠配制成的
C．盐中不一定都含有金属元素
D．氯化钠可作融雪剂，消除积雪
考点2　碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
3．下列各组物质中，其成分或主要成分可以用同一化学式表示的是(A)
A．石灰石、大理石 B．纯碱、小苏打
C．生石灰、消石灰 D．干冰、冰
4．下列盐的用途中，正确的是(D)
A．用含亚硝酸钠的工业盐腌制香肠
B．用碳酸钙配制波尔多液
C．用碳酸钠治疗胃酸过多
D．用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉
5．请从下列物质中选择合适物质的序号填空。
a．食盐　b．纯碱　c．碳酸氢钠　d．碳酸钙
(1)可用作调味剂的是__a__。
(2)可用作洗涤剂的是__b__。
(3)可用作补钙剂和牙膏填充剂的是__d__。
(4)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是__c__。
(5)既是钙盐又是碳酸盐的是__d__。
03　　中档题
6．下列物质的俗名、化学式及分类正确的一组是(A)
A．苛性钠——NaOH——碱
B．纯碱——KOH——盐
C．苏打——NaHCO3——酸
D．熟石灰——CaO——氧化物
7．下列有关物质用途的说法中，正确的是(B)
①硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温
②碳酸钠可用来制玻璃
③厨房洗涤剂有溶解油脂的作用
④用氯化钠来消除公路上的积雪
A．①③④ B．①②④
C．②③④ D．①②③④
8．下列说法不正确的是(B)
A．小苏打是碳酸氢钠的俗称，是发酵粉的主要成分之一，还可以治疗胃酸过多症
B．纯碱属于碱类，可用于玻璃、造纸、纺织品、洗涤剂的生产
C．大理石、石灰石的主要成分相同，都是重要的建筑材料
D．胃酸中含有适量的盐酸，帮助消化，增加食欲

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