资源简介

质量守恒定律
教学目标 【知识与技能】1认识质量守恒定律，能说明常见化学反应中的质量关系。2能运用质量守恒定律解决一些相关问题。3了解化学方程式的涵义。【过程与方法】1通过定量实验，探究化学反应中的质量关系，体会科学探究的方法。2通过学生之间的讨论交流，对质量守恒定律的实质作出解释，培养学生分析及推理能力。【情感态度与价值观】1通过实验探究，培养学生严谨求实的科学态度。2通过史实资料，学习科学家开拓创新的精神。3产生学习的成功体验，享受学习、享受科学。
重点 通过实验探究认识质量守恒定律
难点 从微观的角度解释质量守恒定律
教学方法 实验探究、类比
仪器、药品 烧杯、天平、锥形瓶、小试管、带胶头滴管的橡皮塞、大理石、稀盐酸、澄清石灰水、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液
教师活动 学生活动 设计意图
【引入】展示图片：铁丝、蜡烛在氧气中燃烧。请你用文字表达式表示以上的化学反应。通过前面的学习，你不但看到了现象，而且看到了现象背后的本质，知道了什么物质参加反应，又生成了什么物质。但是，如果我们转换一下角度，是否会有同学从量的角度对这些反应提出问题？提出可能的假设。倾听学生的见解。对每一种意见都要表现出一种理解。【设问】 如果你们按学案（见附件）上的实验设计方案再进行实验，情况又会怎样呢？教师可以参与几组的实验与讨论。每组获得的结论相同吗？哪种结论是正确的？导致实验失败的原因可能有哪些？教师在课上画龙点睛。例如：提示它们塞子崩开后，天平还平衡吗？是什么原因？等等。【讲述】 法国化学家拉瓦锡注重化学实验中物质之间量的关系的化学史料。你认为值得注意的问题还有哪些？【板书】一质量守恒定律1 内容【讲述】科学家也是沿着我们刚才所走过的研究路线发现并一次次的验证了这条定律。该定律的最早发现要归功于拉瓦锡和罗蒙诺索夫。史实资料：《质量守恒定律的发现》【板书】 2 守恒原因 【提问】1 质量守恒是普遍规律，但蜡烛燃烧后质量减少，“损失”的质量到哪去了呢？这与质量守恒定律矛盾吗？2 为验证质量守恒定律，在蜡烛燃烧前后应测量哪些物质的质量？能否设计实验验证你的结论？ 【学生回答】铁＋氧气四氧化三铁石蜡＋氧气二氧化碳＋水 同学经过思考后提出一些问题。倾听。【提出问题】 反应前后各物质的质量之和会不会发生改变？【作出假设】1、化学反应前后各物质的质量总和相等；2、化学反应前后各物质的质量总和不相等。通过表决，大多数同意第一种观点。实验一:氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应实验二:稀盐酸和大理石反应【归纳】质量守恒定律：参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。倾听。【学生回答】【归纳】化学变化中：元素种类、质量不变；原子种类、数目、质量不变。【学生交流】【结论】如果设计在密闭容器中进行实验，杜绝反应系统与环境之间的物质交换，天平指针就不会偏转了。无论是密闭还是敞口系统，质量守恒的规律都客观存在。【学生交流】【倾听】 构建一个学生思考和回答问题的对象，借题说事。停顿，期待。引导学生能把研究化学的思路从定性拓展到定量。从学生提出的问题中提炼出本节课的主题和教学的线索。估计学生有两个认识方向：A.从他们对化学反应是原子重新组合的这种认识出发，认为“相等”。B.也有的同学会从自己的生活经验出发，认为“不相等”。实验包括了二类反应：液固反应生成气体；液液反应生成沉淀。设计多种类型的反应，从多个角度进行探究。引导学生认识，不管是科学的重大发现还是个人的发展，观念、思路的重要性。渗透化学史的教育，让学生了解质量守恒定律的产生过程，重温历史，学习科学家敢于质疑、开拓创新的精神。追求一个开放的、自主的探究。失败的实验作为问题情境，及时抓住分析，学生会从失败中懂得，正确的实验操作才能确保实验结论准确无误。在质疑、争论、思想火花的碰撞中，学生各方面的能力将得到更好的发展和提高。为了便于理解，用通俗易懂的生活实例作为质量守恒的类比模型，让学生产生丰富的联想，以这个问题展开讨论，能更容易的理解质量守恒的原因。

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