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第四单元 热
第5课时　热在水中的传递
【教材分析】
本课是五年级下册《热》单元的第5课。通过 ( http: / / www.21cnjy.com )前一节课的学习，同学们对热在金属中的传递有了一定的了解。知道热量的传递有一定的方向性，通常热从温度高的物体传向温度低的物体；无论是物体内还是物体外都存在热传递。还了解了热传递的方式有：热传导、热对流、热辐射三种。本课让学生通过实验探究认识热在水中的传递方式，进一步根据生活经验推测热在空气中的传递方式，最后让学生了解热对流在生活中的应用。水和空气都是能流动的物质，热对流是流体各部分之间由于冷、热不均匀而产生宏观上相对位移的一种物理现象，是热传递的基本方式之一。21cnjy.com
【教学目标】
科学概念目标
1.知道热在水中是以对流的方式传递的，发现热对流的应用。
2.理解热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热。
科学探究目标
1.能够熟练操作热对流的实验；运用图形表示自己的研究结果。
2.能够熟练开展小组合作交流活动，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；运用掌握的科学知识探究生活中的科学现象。21世纪教育网版权所有
3.制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力。
4.运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。
科学态度目标
1.保持积极的观察探究热传递的兴趣。
2.能和别人一起合作交流，愿意倾听他人的意见，反思、调整自己的想法。
科学、技术、社会与环境目标
1.明确人类的好奇心和社会需求是科技发展的动力。
2.认识到科学技术的发展影响着我们的生活。
【教学重难点】
重点：知道热在水中是以对流的方式传递的，发现热对流的应用。
难点：能够熟练操作热对流的实验；运用图形表示自己的研究结果。
【教学准备】
学生准备：学生活动手册、记录表。
教师准备：试管、大烧杯、滴管、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴、铁架台、试管架、感温粉末、红墨水、清水、湿布、护目镜、实验记录表。
【教学过程】
一、聚焦
1. 回顾：热在金属中的传递
2.聚焦问题：我们在给水加热时，热在水中是怎么传递的？
3.学生讨论
4.揭示课题——热在水中的传递
二、探索
探索一：实验1：加热试管中的水
1.加热试管里的水。想象一下，在试管中加入三分之一的水，给试管的底部加热，试管上面的水是否也会热起来？ 21教育网
2.实验材料：酒精灯、试管、铁架台、火柴 、护目镜、湿布。
3.实验步骤：
①在试管中加入三分之一清水。
②给水加热，观察水中的热传递过程和方向。
③记录水中的热传递现象。
④熄灭酒精灯，规范整理实验材料。
4.教师：尝试用箭头画出热量的传递方向
5.思考：加热试管底部和中部，箭头分别应该怎么画？
探索二：实验2：加热烧杯里的水
1.提问： 加热烧杯里的水。提出问题：如果在烧杯底部加热，烧杯里的水都会变热吗？
2. 实验材料：酒精灯、烧杯、红墨水、铁架台、石棉网、火柴、护目镜、湿布。
3.实验步骤：
①在烧杯中加入二分之一容量的清水，在底部加热的位置滴上几滴红墨水。
②给水加热，观察水中的热传递过程和方向。
③记录水中的热传递现象。
④熄灭酒精灯，规范整理实验材料。
4.教师：尝试用箭头画出热量的传递方向
5.播放微课视频，明确操作步骤。
三、研讨
1. 试管中的水是如何传热的？
试管中的水受热上升、遇冷下降，冷水、热水相互混合，这种传递方式是热对流。
2. 在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分的？
四、拓展
1.出示图片。提问：为什么取暖器安装在房间低处呢？
底部受热的空气向上流动，上端的空气会向下流动补充继续加热，不断循环，直到室内空气全部变热。
2.播放视频：热成像仪下冷热水的运动
【板书设计】
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4.5 热在水中的传递
教科版 五年级下
4.5 热在水中的传递
第四单元 热
教科版五年级下册
目录
CONTENTS
聚焦
探索
研讨
拓展
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
聚焦
回顾：热在金属中的传递


我们在给水加热时，热在水中是怎么传递的？
聚焦
思考：热在水中是怎样传递的
探索1
实验1：加热试管中的水
实验材料：酒精灯、试管、铁架台、火柴 、护目镜、湿布。
探索1
实验步骤
1.在试管中加入三分之一清水。
2.给水加热，观察水中的热传递过程和方向。
3.记录水中的热传递现象。
4.熄灭酒精灯，规范整理实验材料。
注意：加热时，试管口不能对着人！
探索1
实验1：用箭头画出热量的传递方向
加热试管的底部
加热试管的中部
箭头怎么画？
探索2
实验2：加热烧杯里的水
实验材料：酒精灯、烧杯、红墨水、铁架台、石棉网、火柴、护目镜、湿布。
探索2
实验步骤
1.在烧杯中加入二分之一容量的清水，在底
部加热的位置滴上几滴红墨水。
2.给水加热，观察水中的热传递过程和方向。
3.记录水中的热传递现象。
4.熄灭酒精灯，规范整理实验材料。
探索2
实验视频
探索2
实验2：用箭头画出热量的传递方向
箭头怎么画？
研讨1
试管中的水是如何传热的？
试管中的水受热上升、遇冷下降，冷水、热水相互混合，这种传递方式是热对流。
研讨2
在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？
热是怎样传递到这杯水的各个部分的？
拓展
为什么取暖器安装在房间低处呢？
底部受热的空气向上流动，上端的空气会向下流动补充继续加热，不断循环，直到室内空气全部变热。
拓展
热成像仪下冷热水的运动
谢 谢 观 看！
第四单元 热
教科版五年级下册
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