资源简介

《酸和碱的中和反应》教学设计
【教学目标】
知识与技能目标：
认识中和反应，理解中和反应的本质。
初步理解盐在化学中的含义。
了解中和反应在实际生活及生产中的应用。
过程与方法目标：
通过中和反应的探究实验，以及观察酚酞的变色现象，理解中和反应的实质，提高学生的观察、分析、探究能力。
通过观察不同酸碱反应的现象摸索判别酸碱反应的方法。
通过对微观分析反应的原因，学习举一反三的学习方法和思维习惯，并能将所学知识应用于生活实践。
3、情感态度与价值观：
（1）通过中和反应在实际中的运用，进一步了解化学与我们生活、生产及环境的密切关系，体会化学的重要性。
（2）通过探究学习，培养学生创新思维能力，激发学生兴趣。
（3）通过小组合作学习，加强学生的协作与竞争意识。
【教学重点】 中和反应及应用
【教学难点】 中和反应的微观解释
【教学方法】 情境教学法 问题引导法 多媒体教学法 推理法 归纳法 小组学习法 合作探究法
【教学用具】 仪器：烧杯、滴管、玻璃棒、试管、试管架、药匙、三脚架、石棉网、酒精灯
药品：紫色石蕊试剂、酚酞试剂、稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钡溶液、硫酸铜溶液
其他：微课视频、多媒体平台、教学PPT
【教与学互动设计】
教师活动 学生活动 活动设计意图
从一个真实、滑稽而又好奇的故事引出酸与碱的反应 【开题故事，引入课题】 播放故事：老刘打柴被蜂蛰，刘夫人抄家伙去挖泥？ 【提示】蜂类的针液呈碱性，蚊子、蚂蚁的口液呈酸性，黄泥呈酸性。 【提问】1、刘夫人抄家伙去干嘛了？ 刘夫人带回来的东西有什么用？ 看故事、思考、设疑和跟随老师指引，大胆猜想。 答：1、去挖黄泥 2、减轻老刘身上的疼痛。 疑问：酸碱是否会反应，可不可以用其他物质代替？ 通过故事与问题，激起学生的好奇心和兴趣，积极思考，全程投入。
【过渡：多媒体展示】 酸与碱发生反应吗？引起复习课题1中酸碱在水中电离的知识： 酸→ H++酸根离子 HCl→ 碱→ 金属离子＋OH- NaOH → 思考、回答 盐酸、氢氧化钠电离的式子 为学生分析学习酸碱反应打好基础
【教师演示】无指示剂下稀盐酸与氢氧化钠反应。 【提出问题】酸和碱会发生反应吗？如何判断？ 【实验探究】 阐述思路和方法。 观察现象：无现象 【思考】 酸和碱会不会发生反应？ 【猜想假设】 酸和碱可能反应 2、酸碱可能不反应 培养学生的质疑能力与习惯
【实施探究方案】 【投影】实验具体方案： 1、向氢氧化钠里加酚酞，加入稀盐酸； 2、硫酸铜加氢氧化钠加稀盐酸； 3、向氢氧化钡里加入稀硫酸； 指导学生分组实验，提示操作要点，注意观察，作好记录。 【提问】请描述实验现象，你的初步结论是什么？如何得出？ 按照方案亲自动手实验。 【记录现象】 1、溶液先由无色变红色，加入盐酸后，溶液由红色变无色； 2、出现蓝色不溶物，加入稀盐酸后，不溶物消失 3、无色溶液变浑浊，用手触摸试管壁； 【分析结论】酸和碱发生反应，并产生不同现象。 1、通过设计探究实验方案，有利于养成学生科学探究的良好习惯，提高思维能力，增强协作意识。 2、引导学生判断化学变化是否发生，不轻易下结论，教育学生看问题不能只看表面。
【新问题】若往氢氧化钠内加入稀盐酸： 酸碱发生化学反应后，生成了什么新物质？ 怎样证实？ 【猜想】 生成了氯化钠和水； 生成氯化钠。 讨论：派出代表展示讨论结果与实验方案 方案1：加入石蕊 方案2：加入酚酞 方案3、、、、、、、 让学生学会通过对比类推的方式获取新知识
【实施探究方案】 【投影】实验步骤： 1、往烧杯中加入10ml氢氧化钠溶液，滴加2~3滴酚酞试液，用滴管慢慢加入稀盐酸，边加边搅拌，观察颜色改变，判断反应进行程度。 2、用胶头滴管取少量反应所得的溶液放在蒸发皿上加热蒸发结晶。 按照书本的实验方案开展实验探究，合作讨论，展示合作成果 刚好变成无色时完成反应； 反应所得溶液蒸发后，结晶出白色晶体，反应生成氯化钠。 学会设计具有可见性的实验方法；学生通过直观体验获取知识。
【问题】结合质量守恒定律，氢氧根和氢离子呢？ 【播放动画】中和反应微观过程动画 引导学生从微观角度分析中和反应，得出中和反应的实质，提醒学生注意，这也就是反应能够发生的原因。 观看中和反应微观过程动画 交流、总结 反应的实质是：H++OH- =H2O 培养“用宏观体会微观”“用微观解释宏观”的科学研究方法，树立正确的化学反应微粒观。
【归纳】 1. 酸碱反应的特征、本质 交流总结 培养学生的分析能力与总结能力，增强学生的语言表达能力。
【游戏】 找六个学生模拟稀硫酸与氢氧化钡反应的物观解析。并让一个学生作指导。 【狂想讨论】 学生讨论并进行游戏，总结心得 通过游戏，让学生加深理解反应的原因。
【投影】【比一比】写出相关化学方程式。 氢氧化钙+稀盐酸 氢氧化钠+稀硫酸 氢氧化镁+稀硫酸 氢氧化钡+稀硫酸 氢氧化铜+稀盐酸 氢氧化钡+碳酸 练习，思考，讨论 通过练习和观察这几种中和反应方程式，提高学生的分析、推理、归纳能力。
引导学生观察、对比、总结酸+碱的化学反应方程式，总结它们的相同点与不同点。 归纳：引出【新知识】盐的概念：由金属离子和酸根离子构成的化合物，称为盐。 中和反应的概念 讨论 相同点： 不同点：
课堂练习 练习 巩固知识
播放中和反应的实际应用视频 【投影】 1.山西省煤矿资源丰富，居民常年用煤作燃料，所以该地区空气中的硫氧化物特别多，硫的氧化物通过雨水不断渗入土壤，使得土壤呈酸性。根据你的所学，我们可加适量的什么中和？可以加氢氧化钠吗？ 交流与讨论 答：用熟石灰，不可以用氢氧化钠 将化学知识与现实生活和社会的实际问题相联系，并运用所学知识加以解决。
（1）某化工厂排出的废水中含有硫酸等杂质，直接排放会造成污染，你会怎样处理这些废水呢？ （2）经过调查，该硫酸厂200米外有个布料厂，该厂生产布料时排出的废水中含有大量的碱性物质，假设你是其中的一个厂长，你会用什么方法处置这些废水呢 答：(1)加入氢氧化钙 (2)将两个厂的废水集中处理，回收利用。
医药、生活（治疗胃酸过多） 4.被蚊虫叮咬处很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。 用什么溶液涂抹可以消除肿痛？ 5.吃皮蛋有涩味的原因是含有碱，应该怎样除涩？ 3、中和胃酸 3HCl + Al(OH)3＝AlCl3+3H2O Na2CO3+2HCl==2NaCl+2H2O+CO2 用肥皂水、洗洁精液等 蘸上食用醋 培养学生从生活走向化学，再从化学走向社会科学研究的观念，并通过反思促使学生提高学习和科学素养。
6.以后做完实验后剩余的酸性或者碱性废液，可直接倒入下水道吗？应怎样处理？ 6、不可以，应该加入碱性或酸性物质中和无毒处理后再排放
【总结与反思】 总结本节课的重点知识 中和反应的定义及其本质 中和反应的应用 这节课你有哪些收获，还有哪些疑问 【布置作业】 【交流共享】 交流自己在这节课上知识，能力、方法等方面的收获。 小结
【巩固练习】完成学案 认真解题
板书设计 课题2 酸和碱的反应 酸和碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。 实质：H++OH- =H2O 盐的定义：由金属离子和酸根离子组成的化合物，例如NaCl，Na2SO4 ,CaCl2等。 酸碱中和反应的实际应用
教学反思：
通过以上的教学过程，将重点难点建立在实验、讨论和微课视频的基础上进行分解教学，学生易于理解和掌握，事半功倍，突出教学重点。
教师引导，用故事创作情境，以问题作向导，以活动作为主体，用故事设疑引发学生的求知欲，带着问题进行讨论、实验、观看视频，让学生主动学习、探究，激发求知欲望，培养创新思维。
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