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比热容
问题背景：太阳猛烈的下午，海滩上的沙子和海水的温度为什么不一样？
探究实验：取两只相同的烧瓶分别装入500g水和500g食用油，它们的初温都与室温相同，用相同的电加热器加热。
①使它们被加热的时间相同，观察并读出温度计的示数;
②让它们升高相同的温度，记录并比较加热时间。
探究物质吸热性质的实验装置图(控制变量法)
现象：①给质量相等、初温相同的水和食用油加热，吸收相同的热量，食用油升高的温度比水高;
②使它们升高的温度相同，对水加热的时间更长一些，表明水和食用油的吸热本领不同。
结论：①质量相等的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量不同;
②质量相等的不同物质吸收相同的热量，升高的温度不同。
实验说明，不同种类的物质吸热的本领不同。
一、比热容：（反映物质吸热的本领的物理量）
定义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。比热容用符号C表示。
物理意义：比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量。
比热容是为了比较不同物质的吸、放热能力而引入的一个物理量。
比热容的计算公式为:
2、单位：J/(kg ℃),读作：焦耳每千克摄氏度。
3、比热容是物质本身的一种性质
比热容是物质自身的特性之一，它反映了不同物质吸、放热本领的强弱，利用物质的这种特性可以鉴别物质。
水的比热容是4.2×l03J/（kg ℃）,其物理意义是：质量为1kg的水温度升高（或降低）1℃时所吸收（或放出）的热量为4.2×l03J。
比热容的大小与物质的种类有关，与物体质量的大小、温度的变化以及物体吸收（或放出）热量的多少等因素无关。
对于同种物质，比热容的值还与物质的状态有关。
比热容的大小还反映了物质温度改变的难易程度。质量相同的两种物质制成的物体，吸收（或放出）相同的热量时，比热容大的物质温度改变要小一些。可见，物质的比热容越大，用其制成的物体的温度越不容易改变。
常见物质的比热容
水的比热容较大的应用
（1）由于水的比热容较大，一定质量的水升高（或降低）一定温度吸收（或放出）的热量很多，有利于作冷却剂或用来取暖。
（2）由于水的比热容较大，一定质量的水吸收（或放出）很多的热而自身的温度却变化不多，有利于调节气温。
习题练习
1、关于比热容，下列说法正确的是（ ）
A.物质的比热容跟物体吸收或放出的热量有关
B.物质的比热容跟物体的温度有关
C.物质的质量越大，它的比热容越大
D.物质的比热容与温度、质量都没有关系
2、内陆地区的温差比沿海地区的温差大，造成这种差别的主要原因是（ ）
A.水的比热容比泥土、沙石的比热容大 B.水的内能比泥土、沙石的内能大
C.水的密度比泥土、沙石的密度小 D.水的温度比泥土、沙石的温度低
3、甲、乙两块金属质量之比是5:3，当它们吸收相同热量后，升高温度之比是1:5，则它们的比热容之比是 。
热量的计算
热量的计算公式
计算物体升温时（降温时）吸收（放出）热量的公式：,其中△t，表示物体升高（或降低）的温度。
计算物体升温时，吸收热量的公式：,其中t0为初温，t为末温;
计算物体降温时，放出热量的公式：;
热量计算时应注意的问题
单位：
公式适用于物态不发生变化时物体升温（或降温）过程中吸热（或放热）的计算。
*如果过程中存在着物态变化，不能使用该公式。例如冰熔化为水时，冰的温度（或冰水混合物的温度）没有变化，但需要从外界吸收热量。
解题时，要认真审题，注意题目中的叙述文字“升高” “升高了” “降低”“降低了”等表示的是温度的变化量△t，而 “升高到”“降低到”表示的是物体的末温。
三、热平衡方程
两个温度不同的物体放在一起时，高温物体放出热量，温度降低；低温物体吸收热量，温度升高。若放出的热量没有损失，全部被低温物体吸收，最后两物体温度相同，称为“达到热平衡”。
即公式为。Q吸=Q放
习题练习
1、由同种物质组成的甲乙两物体，已知它们的质量之比为1：2,甲的温度升高了 50°C,乙的温度升高了40°C,那么两物体吸收的热量之比为（ ）
A. 1 ： 1 B. 1 ： 2 C. 5 ： 8 D. 8 ： 5
2、如图甲、乙所示，相同容器中装了质量都为2kg的纯净水，用不同电加热器加热，忽略散热损失，得到如图丙所示的水温与加热时间的图象，已知水的比热容为4.2×l03J/（kg ℃）。下列说法正确的是（ ）
加热相同时间，两杯水吸收的热量相同
加热Imin时，甲容器中的水吸收热量为8.4×l04J
甲中水的比热容比乙中水的比热容小
吸收相同的热量，甲杯中水的末温比乙杯的高
3、甲、乙两种材料不同的金属块，它们的质量相等，同时投入沸水中充分加热，先把甲金属块从沸水中取出投入一杯30℃的水中，热平衡后，水的温度升高了 10℃，取出甲金属块（不计水的质量变化），再把乙金属块由沸水投入该杯水中，热平衡后又使水温升高了10℃,则两金属块的比热关系是（）
A. c甲 < c乙 B. c甲 = c乙
C. c甲 > c乙 D.以上情况都有可能
一个质量为1.5kg的钢件，加热到560℃,然后在空气中自然冷却，室温为20℃,这把钢件在冷却过程中放出多少热量？若把这些热量给30℃、1.0kg的水加热，水温升高到多少度？［已知钢的比热容为 0.46×l03J/（kg ℃）,水的比热容为 4.2×l03J/（kg ℃）］

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