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(共16张PPT)
第二单元学习达标测试
一、填空题。(每空1分,共20分)
1.人的呼吸实际上是在进行　气体交换　,使　氧气　进入血液,同时排出　二氧化碳　。
气体交换　
氧气　
二氧化碳　
2.　肺　是身体气体交换的重要呼吸器官。
3.　氧气　是维持生命所必需的物质;　二氧化碳　是植物制造养料所必需的原料。
4.呼气时,胸腔　收缩　;吸气时,胸腔　扩张　。
5.　肺活量　是人体尽力吸入空气,再用力呼出的气体量。　坚持体育锻炼　可以增大肺活量。
肺　
氧气　
二氧化碳　
收缩　
扩张　
肺活量　
坚持体
育锻炼　
6.有的食物滴上碘酒会变蓝,说明这种食物含有　淀粉　。
7.口腔、　食道　、　胃　、　小肠　、　大肠　是人体的主要消化器官。
淀粉　
食道　
胃　
小肠　
大肠　
8.在口腔中有搅拌食物作用的是　舌　,能切碎食物的是　牙齿　,能湿润食物、消化食物中的淀粉的是　唾液　。
9.消化道是以　蠕动　的方式使食物前进的。
10.根据食物的来源,可将食物分为　植物类　食物和动物类食物。
舌　
牙齿　
唾液　
蠕动　
植物类　
二、选择题。(把正确答案的序号填在括号里)(每题2分,共20分)
1.我们无时无刻不在呼吸,(　B　)构成了人体呼吸系统。
A.血管和心脏 B.呼吸道和肺 C.骨骼关节
2.我们体内所有的细胞都需要空气中的(　B　)来维持生命。
A.二氧化碳 B.氧气 C.氮气
3.下列说法不正确的是(　B　)。
A.人体运动时需要消耗更多的氧气
B.心脏是人体进行气体交换的重要器官
C.参加体育锻炼能增强呼吸功能
B　
B　
B　
4.胃在消化过程中的主要作用是(　A　)。
A.细化食物 B.吸收营养 C.转化营养
5.食物的消化是从(　C　)开始的。
A.食道 B.胃 C.口腔
6.“平衡膳食宝塔”中,(　C　)是最底层的,需要多吃。
A.蔬菜类 B.油脂类 C.谷薯类
7.下列营养素不能提供能量的是(　C　)。
A.脂肪 B.糖类 C.维生素
A　
C　
C　
C　
8.下面三种早餐,设计合理的是(　B　)。
A.饼干、饮料、方便面
B.牛奶、鸡蛋、馒头、水果
C.肉丝面、饼干
9.唾液可以消化食物中的(　A　)。
A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质
10.下列食物中,含有丰富维生素、无机盐和膳食纤维的是(　A　)。
A.菠菜 B.牛肉 C.鸡蛋
B　
A　
A　
三、判断题。(对的画“√”,错的画“ ”)(每题2分,共20分)
1.人吸进一次气和呼出一次气算两次呼吸。 (　 　)
2.食物中的糖类主要为人类提供的是能量。 (　√　)
3.呼吸时,我们只呼出了二氧化碳。 (　 　)
4.食物中的蛋白质对人体的作用是提供维生素。 (　 　)
5.没有一种食物含有人体需要的全部营养。 (　√　)
　
√　
　
　
√　
9.人体内气体交换的器官是肺。 (　√　)
10.肺活量大对健康有好处,运动能增大肺活量。 (　√　)
√　
√　
6.合理搭配食物,就要考虑食物的种类和数量。 (　√　)
7.运动后,呼吸和心跳的次数都会加快。 (　√　)
8.鼻、气管、肺和胃都是人体的呼吸器官。 (　 　)
√　
√　
　
四、连线题。(共9分)
1.把下面的食物和它们含有的主要营养成分用线连起来。(6分)
2.门齿、臼齿和犬齿在食物消化的过程中各自发挥着什么作用 连一连。 (3分)
五、简答题。(每题6分,共12分)
1.为什么参加体育锻炼能提升肺活量
因为肺活量的大小与呼吸肌的力量和胸腔扩张的范围有关。在安静时,呼吸比较浅;而运动时,呼吸深度和呼吸次数都急剧增加,这时就要求呼吸肌加强活动,加大胸腔扩张的范围,使大部分肺泡得到舒展。人们经过长期体育锻炼,就能增强呼吸肌收缩的力量,扩大胸腔活动的范围,使参与呼吸作用的肺泡数量增多,肺活量也就增大了。
人体需要的营养包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。按照“中国居民平衡膳食宝塔”搭配膳食要做到食物种类多种多样,不挑食,不偏食,这样才有利于我们的健康。
2.怎样合理搭配食物才有利于我们的健康
六、探究题。(共19分)
1.将下列食物按功能分类并完成题目。(12分)
①油脂类　②蔬菜类　③谷类　④奶类和奶制品　⑤水果类　⑥鱼虾类
(1)完成表格。(填序号)(6分)
提供活动的能量 促进身体生长发育 调节身体机能
①③ ④⑥ ②⑤
①③
④⑥
②⑤
(2)食物中的营养成分通常分为　蛋白质　、糖类、脂肪、　维生素　、　无机盐　和　水　。(2分)
(3)下面是小红一天中吃的食物。
早餐:牛奶　面包　鸡蛋　苹果　　　　午餐:炸鸡　薯条　牛排
晚餐:蒸鱼　炒青菜　稀饭 其他:饼干
小红的一日食物搭配合理吗 如果不合理,你应该怎样为她调整呢 (2分)
不合理,午餐缺乏蔬菜和水果,高热量、油脂类食物摄入过多,存在偏食现象,应该多摄入新鲜的蔬菜和水果。
蛋白质　
维生
素　
无机盐　
水　
不合理,午餐缺乏蔬菜和水果,高热量、油脂类食物摄入过多,存在
偏食现象,应该多摄入新鲜的蔬菜和水果。
(4)小红把土豆、青菜、苹果、橘子、馒头、米饭等都滴了一滴碘酒,发现　土豆　、　馒头　、　米饭　变成了蓝色,说明这几种食物中含有　淀粉　。(2分)
土豆　
馒头　
米饭　
淀粉　
2.阅读下面人体吸入和呼出的气体成分对比表,回答问题。(7分)
气体 氮气 氧气 二氧化碳 其他气体
吸入气体 78% 21% 0.03% 0.97%
呼出气体 78% 16% 4% 2%
(1)呼出的气体和吸入的气体相比,　氧气　减少了,　二氧化碳　增加了,　氮气　不变。
(2)通过对比,我们知道了人的呼吸实际上是在进行　气体交换　,　氧气　进入我们的血液,排出　二氧化碳　。　肺　是气体交换的重要器官。
氧气　
二氧化碳　
氮气　
气体交换　
氧气　
二氧化碳　
肺　

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