资源简介

(共16张PPT)
第5章· 人体的物质和能量来源于食物
人体对食物的消化和吸收
消化的形式
化学性消化
物理性消化
消化——在消化道内将分子比较大的、结构比较复杂食物分解成为分子比较小的、结构比较简单可以被吸收的物质的过程
肛门
胃
小肠
大肠
口腔
咽
食管
＿＿咀嚼＿搅拌
食物的通道
食物的通道
消化道最膨大的部分，暂时＿＿食物
消化道最＿的部位
暂时储存＿＿
牙齿
舌
储存
长
食物残渣
消化道
唾液腺
消化腺
肝脏
胃腺
胰腺
肠腺
分泌＿＿＿,含有淀粉酶初步消化＿＿＿
人体最大的消化腺,分泌＿＿＿,促进
＿＿＿的消化．
分泌胃液，含有蛋白酶初步消化＿＿＿
分泌胰液，含有多种酶，消化＿＿＿、
————、————
分泌肠液，含有多种酶，消化＿＿＿＿、
＿＿＿、＿＿＿＿．
唾液
淀粉
胆汁
脂肪
蛋白质
　　蛋白质
淀粉　　脂肪
　　蛋白质
淀粉　　脂肪
讨论：
1）消化道的哪些器官可以进行消化作用？
2）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？
3）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？
4）消化和吸收的最主要场所是哪里？
唾液
葡萄糖
麦芽糖
胰液
肠液
淀粉
１．淀粉在哪里开始被消化？
２．它们在哪里被彻底消化？
３．最终成为什么物质？
食物的消化过程
小肠
唾液
葡萄糖
麦芽糖
胰液
肠液
淀粉
１．蛋白质在哪里开始被消化？
２．它们在哪里被彻底消化？
３．最终成为什么物质？
食物的消化过程
小肠
唾液
葡萄糖
麦芽糖
胰液
肠液
淀粉
１．脂肪在哪里开始被消化？
２．它们在哪里被彻底消化？
３．最终成为什么物质？
食物的消化过程
小肠
消化道各部分能够吸收哪些营养物质？
营养物质通过消化道壁进入血液的过程就是吸收．
小组合作探究
1、用手抚摸小肠的内外表面，有什么不同感觉？
2、用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看
　 到什么？
小肠适于消化和吸收的结构特点
小肠绒毛
皱襞
小肠结构
小肠绒毛
毛细血管
毛细淋巴管
肠腺
小肠适于消化吸收的结构特点：
小肠长5～7米；
皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积；
小肠中有多种消化液；
丰富的毛细血管和毛细淋巴管有利于营养物质吸收；
淀粉
蛋白质
脂肪
我是淀粉
我在_____里开始被消化，因为这里有我喜欢的______，然后我就变得有点甜；当我来到胃里，我又被折腾了一番，最后在_____里我彻底被消化成_____，最终被_____吸收了．
小肠
口腔
淀粉酶
小肠
葡萄糖
我是蛋白质
我被牙齿舌头翻来俯去一番，我依然是我，但当我来到____里却遇到了酸酸的_____，它把我进行了初步消化，我以为没事了，可是当我来到_____时，又被折腾了半天，我最终变成了_____，然后被_____吸收了。
小肠
胃
小肠
氨基酸
胃液
我是脂肪
我很油腻，所以我在口腔、胃里都完好无损，但是当我来到_____就吃了大大的苦头，有些苦涩的_____和大量消化液使我变成了_____和______，直接由_____吸收了。
小肠
小肠
胆汁
甘油
脂肪酸

展开更多......

收起↑