资源简介

课题名称 《节 的餐桌》 执教
学校 年级 年级
教材版本或 校本教材 岭南美术出版社 年级上册 单元 第三单元
码 第 28-29
具准备 教师： 教学课件 PPT、 微视频、 乐。 学 ： 画纸、 绘画彩笔。
教 学 标 1、 知识与技能： 感知中国节 的饮 化、 美 的造型美和 彩 美， 能运 点线 等造型元素， 表现节 餐桌中美 的形态与 彩。 2、 过程与 法： 通过欣赏图 及作品， 学习技法的表现， 并学会 从美术的 度观察美 的造型。 3、 情感、 态度和价值观： 培养观察 活、 热爱 活的情感。 体验 与家 、 朋友交流分享的快乐。
重点 难点 1、 重点： 感知中国节 的饮 化， 能够简单表现美 的形态、 彩。 2、 难点： 知道如何描绘美 的细部形态与 彩。
教学过程设计
教学 过程 教 学 内 容 学 活动 教 学 的
课 堂 导 、 观看节 氛围视频， 导 新课。 师： 欢迎进 美术课堂， 今天我们 起学 习《节 的餐桌》， 让我们先回味 下节 的 氛吧。 (节 聚餐的视频) 学 观看视 频， 感受过 节的快乐。 吸 引学 注 意 ， 引发兴 趣， 调 动 感 官。
课 堂 发 展 、 探索中国节 饮 化 出示课题《节 的餐桌》 1、问 ：节 我们都吃些什么菜呢？ 2、了解不同节 有不同的美 。 3、了解不同地域的美 特 。 三、 探索“百家宴” 俗 化。 百家宴：就是各 拿出 最拿 的菜 肴 ，分享给 家 。这是 种传统的 俗活 动，始 明清时期。 师引出今天的任务， 举办线上“百家宴”。 1、观看百家宴诞 视频 。 2、布置今天的学习任务 ，制作 道美 参加百家宴。 3、说 说你的家乡美 ，或者你喜欢的美 。 四、 探究美 的形态、 彩， 学习绘画 法。 1、通过展示精美的菜式，展现 物的 彩美。 回忆节 餐桌上的美 。回味节 热闹的 氛。 学 联系 活经验 ，思 考不同节 的菜式 。 并跟随 师 的介绍 ，感 受菜式的不 同寓意 。 了解传统节 的特 美 术。 学 感知中 国 菜 系。 学 知道今 天的绘画 标 。并通过 观看视频 ， 了解百家宴 的诞 。 学 回忆家 乡美 特 点 ，并进 分享。 学 欣赏菜 式的 彩 美。 通过对话，欣 赏美 ，认识 不同地区、不 同 节 的 美 化特点。 联系 活，培 养 留 观 察 活的习惯。 了 解 中 国 俗活动，拓展 传 统 俗 化只收。 联系 活 ，回 忆家乡美 ， 体 会 分 享 的 快乐。 调 动 视 觉 感
课 堂 发 展 2、通过“ 练笔” 、菜式图 认识 物的 造型特点。 认识美 的造型特点， 学会 简单的基本 图形来表现美 。 3、菜式的欣赏 、认识 物的造型美 。 从 物的基本形 ，摆盘的有序美， 菜碟 的造型美分析菜式的造型美。 4、通过对 欣赏 ，学会构图布局 ，懂得 彩美的应 。 五、 名家作品赏析及教师示范 1、教师分型张 千画家制作美 、画美 的事情。 学 动 试 试 ，尝试 圆形 ，画 出不同的 物外形。 学 观察 ， 思考 ，并回 答菜式的基 本形状 。感 知菜式的造 型美。 学 思考 、 对 两幅作 品的构图 、 布局情况 。 并分享 的看法。 学 聆听著 名画家张 千先 跟美 的事情 。 感受艺术来 源于 活。 官，初步发掘 菜肴的 美。 初试 ，打 开 学 的 思 维。 学 会 观 察 事 物，能 简单 的 基 本 型 概 括 物的 外 形，并能尝试 表现。 感 知 菜 式 的 美 、形 美、 装饰美。 通过对 法， 让 学 学 会 欣赏美，并能 分 享 的 解。 通过欣赏 ，了 解 更 多的 知识，并学 习 画 家 的 表 现技法。
2、赏析陈晓东 师的《渔家饭》作品， 了解美 的表现 法 ，及细节描绘。 3、教师示范美 的绘画 法。学习绘画 步骤及 法。 4、学 作品分享， 了解美术表现形式。 学 了解陈 晓东画家的 农 画《渔 家饭》的作 品特点。 学 观看教 师示范 ，直 观了解绘画 步骤 。并通 过同伴的黏 制作作品 分享， 了解 不同的表现 法。 表 现 美 的 艺 术 法 的 的多样性。有 国 画 、 农 画、 彩装饰 画 、 粘 制 作 … …
课堂 体验 六、学 创作 1、任务要求，绘画美 作品参加百家宴活 动。 厨神标准： ( 1) 物造型美。 (2) 点 、线 、 装饰美 。 (3) 物的 彩搭配美观。 2、展示分享 (百家宴作品展示) 学 明 确任务及要 求。 并 欣 赏 学 作品。 学习实践
课堂 结 同学们！今天我们 绘画的形式完成了 道菜。 1.认识了节 丰富的菜式 。 2.赏析了 物的造型美 、 彩美 。 3.学习 绘画的 式表现美 道美 。 节 ，除了美 吸引我们，更让我们难忘的应该是节 那热闹的氛围，暖暖的亲情，所以我们还可以把亲 快乐 聚餐的场景画下来。 更 要求，通 过学习，探索 餐 桌 的 绘 画 与制作。
课后 拓展 看看 师给 家带来的拓展练习。 拓展 ：观看视频“旋转餐桌的制作”，表现丰盛的餐桌场 景。 拓展 ： 亲 制作美 ，和家 分享 。尝试动 制作，体 验劳动的快乐 ，分享的喜悦。 温馨提醒：我们要节约粮 ，做 名光盘 动者哦！ 结合 活，提 学 的 动 实践能 。
课堂 结束 同学们 ，让我们以这 《 就餐礼仪》拍 歌结束我们的 课堂吧。 身体正 ， 欢畅；脚并拢 ，桌下放； 左扶碗 ，右拿筷；取公筷 ， 公勺； 饭 ， 菜；细细嚼 ，慢慢咽； 五 ，更健康。 培 养 良 好 的 就餐习惯，发 扬 中 华 族 优 良 的 餐 桌 礼仪 化。

展开更多......

收起↑