资源简介

《燃烧和灭火》教学设计
教学目标：
1、知识与技能
①认识燃烧条件和灭火原理；
②初步学会灭火器的选择和使用；
③了解易燃物和易爆物的安全知识；
2、过程与方法
①通过实验认识探究问题方法；
②利用实验学习对比在化学学习中作用；
③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观
①培养学生合作交流意识和探索精神；
②激发学生热爱生活，关注社会的责任感；
③使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物
教学重点难点：
1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。
教学方法：
实验演示法、
实验探究法、
多媒体辅助教学法
学法方法
1、实验探究法：通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。
2、合作学习法：让学生在讨论中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
学情分析
1、学生对燃烧的现象已有了基础的认识；对生活中关于燃烧的常识也有一定的了解。
2、学生对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊；知道生活中灭火的一般方法，但对灭火的原理不太清楚。
3、学生在探究性实验中对于变量的控制问题应用还不够熟悉。
设计意图
1、注意从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。
2、创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣。
3.利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。增强日常生活中的防范灾害的意识。
教学过程
教学内容 教学环节 教学活动 设计意图
燃烧的定义及特征 引入新课 教师活动 学生活动 通过创设情景激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。并让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识
【创设情景】通过PPT课件展示雕像《背缚的普罗米修斯》【教师引导】火是人类文明的摇篮。不管是古希腊神话故事还是中国古代神话都对火有着描述。我们今天学习的内容就和火密切相关。【教师提问】什么是燃烧？ 【观看】交流讲述自己知道的关于“火”的故事【思考并回答】
燃烧的条件 引入 【投影展示】人类利用燃烧史的相关图片①远古时代：取暖、获得熟食；②古代：冶金、烧制陶瓷、制造火药；③近代：内燃机、蒸汽机广泛的应用；④当代：飞船升空、火炬燃烧等。【教师引导】火对人类是如此的重要，那么怎样才能产生燃烧现象呢？ 【观看】【思考并回答】 利用“用火发展史”的图片让学生了解本节课的学习目的并对火与人类发展的密切关系有进一步的认识。
实验探究 【布置任务】提出问题：具备哪些条件才能产生燃烧现象呢？（器材：蜡烛、木条、石块、火柴、酒精灯、烧杯、其它物品亦可）【提问】你的猜想：你的设计： 【思考并回答】【提出假设、设计方案、实验验证并得出结论】 创设情景，让学生自己用探究学习的方式去研究物质燃烧所需要的条件。
教学环节 教学活动 设计意图
燃烧的条件 实验探究 【点评】学生探究方案【介绍】着火点【小结】燃烧的条件 【交流汇报与讨论】【倾听】【思考并回答】
课堂练习 【布置任务】1.观看视频《火烧赤壁》并回答相关问题2.分析课本p129实验【教师引导】 【思考并回答】【倾听】 创设情景，让学生根据物质燃烧所需要的条件解决实际问题。
应用拓展 【投影展示】奥运会火炬水下传递 【观看并思考】 提高学习兴趣，扩大知识面。
灭火的原理与方法 引入 【投影展示】1.音频《冬天里的一把火》2.视频《9.11飞机撞大楼》【教师引导】火能给人类带了幸福，但是如果使用不当，也将给人类带来灾难。 【观看并思考】 让学生明白燃烧不仅会给人类带来幸福，也会给人类带来灾难，同时很自然地联想到灭火
实验探究 【布置任务】请同学们用不同的方法熄灭燃烧的蜡烛（器材：蜡烛、木条、石块、火柴、酒精灯、烧杯、水、剪刀、纸板、湿抹布、其它物品亦可） 【同学代表上讲台演示其余同学观察并思考】 让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对灭火的原理进行从感性到理性的再认识
【小结】灭火的原理与方法
课堂练习 【教师引导】提出问题，组织学生交流讨论1.炒菜时油锅着火怎么办？2.堆放杂物的纸箱着火怎么办？3.视频题《两个小八路》 【观看思考】【交流并回答】 创设问题情景，让学生利用所学的新知识解决实际问题。
应用拓展 【投影展示】灭火弹【实物展示】灭火器 【观看并思考】 提高学习兴趣，扩大知识面。
课堂小结 回顾 【小结】1．燃烧的条件2．灭火的原理与方法 【回顾总结】 通过师生共同回顾与总结，明确燃烧的条件与灭火的原理及方法
分析小结练习 【布置任务】请同学们认真完成课堂练习 【思考并回答】 巩固所学
火场逃生 应用拓展 【教师引导】生命，那是自然付给人类去雕琢的宝石。——诺贝尔 【投影展示】《火场逃生小游戏》 【观看思考，交流讨论】 创设问题情景，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法，教导学生珍爱生命。
教后反思
1. 在本课中，教师对教材中的实验，根据学情进行了灵活的处理。如对“燃烧的条件”探究中，受实验环境，及条件的影响。教师没有按照教材p129的演示实验进行。而是引导学生利用身边常见物品进行自主探究，得出结论。这样的改动不仅降低了原有实验的操作难度，并通过学生的亲自参与，加深了对知识的理解和掌握。对教材p129的演示实验，也没有全部删除，而是变成了课堂练习分析。通过学生的讨论交流，也达到了其设计的目的。
2.在本课中，教师设计了多样灵活的情境导入，在注重学生对科学知识的掌握和理解的同时，更加注重了学生在活动中进行科学探究以及分析推论的体验。使学生对知识理解和认识水平、分析问题和解决问题的能力在探究中得到了提高。
3.在本课中，充分地利用并发挥了多媒体资源的优势。选择了大量的相关图片和视频为本课服务。这不仅充分发挥了远教资源的优势，增加了课堂容量，提高了课堂的高效。更是最大程度地调动了学生的积极性，使学习不仅充满了乐趣，而且对于知识的理解和掌握也更加容易。
参考文献：
电影《火烧赤壁》《两个小八路》
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