资源简介

(共30张PPT)
二年级劳动上册教学课件
浙教版二年级劳动上册
项目二烹饪劳动乐趣多
我是做饭小能手
任务一白米饭我会做
教学目标：
学会做简单的家务活，培养学生的动手能力，增添生活情趣。
教学重点：
教学难点：
学会做简单的家务活。
培养学生的动手能力。
课前准备：
高压锅或电饭锅，水、米等。
教学课时：
第一课时
劳动情景
“白米饭，香喷喷;花样粥，有营养;美味饭团人人
爱!”掌握做饭的本领，你也能成为自食其力的家庭小主人。
劳动情景
我是小小男子汉，学会做饭既能照顾好自己，又能减轻爸爸妈妈的负担，一举两得。
劳动情景
米粒儿可神奇了，会“变身术”，可以做米饭、煮粥，还能做饭团。我也要试一试。
劳动情景
妈妈买了一只新电饭煲，它的用处可大了，可以煮米饭、熬营养粥等等。我们该怎样用电饭煲烹制美食、分担家务呢
劳动情景
蒸煮白米饭看似简单，操作起来很有讲究，需要掌握一定的技巧。让我们学一学如何使用电饭煲煮米饭吧!
劳动需求
使用电饭煲要注意什么 应当加多少米 米和水的比例应该怎样确定
探一探
做白米饭，需要用到烹饪工具。你认识这些工具吗
电饭煲
探一探
做白米饭，需要用到烹饪工具。你认识这些工具吗
饭甑
探一探
做白米饭，需要用到烹饪工具。你认识这些工具吗
砂锅
视频展示
任务一白米饭我会做视频
加油站
操作面板上有蒸煮米饭的按钮，按下按钮开始工作。
煮白米饭，最常用的工具是电饭煲。电饭煲怎么使用呢
1.认识电饭煲的各个部件。
加油站
煮米饭要加水。加多少水合适呢 每个电饭煲都配备一个量杯。
煮白米饭，最常用的工具是电饭煲。电饭煲怎么使用呢
2.确定水米比例。
加油站
电饭煲内锅有两列刻度。煮饭时，如果放了4量杯米，就要让水对齐“米饭”这一列的数字“4”。
煮白米饭，最常用的工具是电饭煲。电饭煲怎么使用呢
2.确定水米比例。
劳动实践
让我们动手为全家人煮白米饭吧!要注意用电安全哦!
第一步：
淘米
劳动实践
第二步：
参照刻度线加水
让我们动手为全家人煮白米饭吧!要注意用电安全哦!
劳动实践
第三步：
选择煮饭功能，按下开关
让我们动手为全家人煮白米饭吧!要注意用电安全哦!
劳动实践
第四步：
转为保温模式，饭就煮好了
让我们动手为全家人煮白米饭吧!要注意用电安全哦!
劳动实践
第五步：
饭煮好后，再焖几分
钟，口感更佳。
让我们动手为全家人煮白米饭吧!要注意用电安全哦!
劳动评价
主动独立煮饭☆☆☆☆☆
水米比例合适☆☆☆☆☆
正确操作饭锅☆☆☆☆☆
安全使用电器☆☆☆☆☆
课堂总结
今天这节课，我们学习了白米饭我会做，学会做简单的家务活通过学习养成了自己的动手能力，增添生活情趣。下节课我们将学习花样粥我来煮，课后请大家认真预习。
板书设计
1.煮白米饭步骤
1.淘米
2.参照刻度线加水
3.选择煮饭功能按下开关
2.确定水米比例
｛
电饭煲内锅有两列刻度。煮饭
时，如果放了4量杯米，就要让水对
齐“米饭”这一列的数字“4”。
｛
4.转为保温模式，饭就煮好了
5.再焖几分钟
板书设计
作业布置
回家后用所学方法用电饭锅完成一次白米饭我会做。
谢谢
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