资源简介

第6课时
加快溶解
课型
实验探究课
课时
1
根据生活经验，很多学生都知道有些物质跟食盐一样，加到水中能够溶解，而且知道搅
学情分析拌、加热能加快溶解，但是对于如何用实验来验证自己的想法还不太了解，尤其是对实验探
究中的“控制变量”不太清楚。
科学观念
★知道搅拌和升温等方法能加快食盐在水中的溶解速度。
*认识到食盐在水中的溶解速度是可以改变的。
科学思维
核心素养
*通过加快食盐溶解速度的对比实验，认识对比实验的基本方法：改变其中一个条件，保持
目标
其他条件不变。
探究实践
*用对比实验的方法比较等量水中相同质量食盐溶解速度的不同。
态度责任
火感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。
重点
知道加快物质在水中的溶解的方法有加热和搅拌。
教学重难点
雅点
学会设计对比实验的活动方案来验证自己的猜想。
教师准各
实验材料一套、教学课件等。
教学准备
学生准备
质量相同的食盐4份、透明玻璃杯4个、玻璃棒2根、冷水、热水等。
教学过程
师生活动指导
设计意图
1.教师：同学们，在生活中你是否遇到过这样的情况？我们把一
块红糖放到水里，静置不动很久才能完全溶解。有什么办法可
红糖是学生在生活中经
以加快红糖块的溶解呢？（学生思考回答）
常用到的材料，以学生熟
预设：搅拌和用热水冲泡可以加快红糖的溶解。
一、聚焦
知的物质引入，唤起学生
2.教师总结：看来大家对日常生活中的现象观察得非常仔细。猜
(3分钟)
的“前概念”，产生头脑风
想了许多可以加快溶解的方法，那这些方法真的都能加快溶
暴，激发学生的探究
解吗？老师给同学们带来了一种常见的物质一食盐，今天我
兴趣。
们就用它来当主角，一起探究加快物质溶解的方法吧！（板书
课题)
刚刚同学们想到了很多可能会影响溶解快慢的因素，你们想先
探究哪个因素的影响呢？（温度或搅拌）
二、探索活动一：探究温度与溶解快慢的关系。
(24分钟)1.学生讨论实验方法（符合对比实验的要求，确保实验的可对比
性)以及实验中要相同的条件。
预设：一样多的水、一样多的盐、同时加人。
教学过程
师生活动指导
设计意图
2.用课件展示实验步骤和注意事项，教师讲解。
3.小组合作实验，教师巡视指导。
4.小组汇报观察到的现象，得出结论。
1.让学生明确设计对比
现象：在热水杯中加入的食盐先不见了，而此时冷水杯中还有
实验应注意进行变量
部分未溶解的食盐颗粒。
的控制，只能改变一个
结论：食盐在热水中溶解得较快。
条件，其他条件保持
活动二：探索搅拌与溶解快慢的关系。
不变。
二、探索1.前一个实验我们探究确认了温度会影响溶解的快慢，接下来
2.充分调动学生学习的
如何探究搅拌与溶解快慢的关系呢？
自主性，在第一个实验
2.引导小组讨论，用控制变量法设计对比实验。
的基础上，自主设计第
要改变的条件：搅拌与不搅拌。
二个实验的方案，强化
相同的条件：一样多且温度相同的水、一样多的盐、同时加入。
学生对“控制变量”的
3.教师提示操作要点和注意事项。
认识。
4.小组实验，记录观察到的现象。
5.讨论与交流实验发现。
1.影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？
答：加热、搅拌都能加快溶解；通过对比实验验证所得。
三、研讨
通过研讨环节强化学生
2.如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎么做？
(10分钟)
对对比实验的认识。
答：可以把食盐加人热水中，并不断地进行搅拌，这样食盐就会
溶解得更快。
引导学生探究颗粒大小
1.展示图片：研钵。提问：这个实验器材有什么用呢？
对溶解快慢的影响，充分
四、拓展
学生：可以把大块的物质磨碎，变成小颗粒。
探究影响溶解快慢的因
(3分钟)
2.教师：物质颗粒的大小也能影响溶解快慢。同学们可以在课后
素，加深学生对对比实验
自已探究颗粒大小对溶解快慢的影响。
的认识。
加快溶解
板书设计
对比实验：只能改变一个条件
加快溶解的方法：加热、搅拌
【教学反思】
在聚焦环节，学生非常乐意将自己的想法分享给其他同学。在操作之前，我强调了实验中需要注意的
一些操作问题，学生在实际操作中做得非常好。但是我没有强调学生进行记录和进行有效的分工，在这种
情况下，学生在操作的过程中出现了问题：少数学生没有任务可做，或者他们对于自己的任务不感兴趣。
这种情况需要在以后的学习活动中予以纠正。

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