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2020年秋四年级期中质量检测
劳动与技术试卷
座号
总分
题号
分数
得分
一，填空题（每空3分，共33分）
1.右图是衣物洗涤标志
2.粘荷花花瓣时一定要注意花瓣之间要
粘贴。
3.炒米饭是一种制作简单，鲜香可口，
的风味小吃。
4.沙拉清脆爽口，彩色艳丽
老少皆宜。
5.红绿灯的三个灯按顺序排列是
6.双活结（蝴蝶结），它的造型对称又好看，易
易
7.彩线编饰物的基本技法：
8.
缝制小套袖的开始、结束都别忘了打
得分
二.选择题（将正确答案的序号写在题前括号内，每小题5分，
共30分)
）1.根据衣物上的洗涤标志
为选择正确的含义
A.不可拧千
B.不可干洗
C.不可氯漂
)2.做荷花的第五步是
A.粘花瓣
B.粘花萼
C.整理加工
）3.炒面条是
A.西餐一道名菜
B.
扬州饭店的一道名菜
C.饭菜合一的风味小吃
)4.水果沙拉是
A.西餐凉拌菜的一种
B.
新疆的一道风味小吃
C.扬州饭店的一道名菜
)5.缝制套袖的两头用的针法不是
A.平针法
B.回针法
四年级劳动与技术试卷
第1页共2页
(
)6.单活结的特点
A此结可以系紧一端，另一端自由松紧
B
稳定性好，解结相对方便
C.
能够防止线（绳）头松散
得分
三.基本活动（共37分）
1.
判断正误，观察下图，做法对吗，为什么？（12分)
开冰史法
内外衣限洗
家清色衣物足慕
2.
妈妈准备好了橘子，梨、苹果、沙拉酱、刀、盘子等，请你根据所学知识做
美味可口的水果沙拉，并写出制作过程。(10分)
3.
妈妈准备好了泰熟的大米饭1碗（约250克人鸡蛋两个，食用油精盐。
味精、葱等适置，请你根据所学知识做美味可口的鸡蛋炒米饭，并写出制作
过程。(15分)
四年级劳动与技术试卷
第2页共2页

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