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第十单元 课题2 酸和碱的中和反应(第1课时)
——中和反应及其应用
教材分析 本课题从实验入手来介绍中和反应。酸和碱之间发生的中和反应在实际生活中有广泛的应用，所以，教材没有简单将它作为酸或碱的性质来介绍，而是专门编成一个课题来说明。教材安排的活动与探究，目的是通过学生的亲身体验，增强对这部分知识的认识。
教学目标 知识与技能： （1）知道酸和碱发生的中和反应。 （2）了解中和反应在实际中的应用。
过程与方法： （1）通过自主探究，培养学生发现问题.解决问题的能力和动手能力。 （2）通过讨论交流，培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。
情感、态度与价值观： （1）进一步增强学习化学的兴趣。 （2）培养学生实事求是的科学精神。 （3）体会化学与社会的密切关系，增强学生对社会的责任感。
教学重点 1、探究酸和碱能否反应，建立中和反应的概念。 2、中和反应的实质及运用。
教学难点 中和反应的探究过程
教学准备 实验用品： 教师：试管、胶头滴管、酚酞溶液、氢氧化钠溶液、稀硫酸、硫酸铜溶液； 学生：试管、酚酞溶液、氢氧化钠溶液、石灰水、稀盐酸、稀硫酸； 多媒体课件
教学过程 教师活动设计 学生活动预测 设计意图
复习巩固 1、常见的酸和碱有哪些？ 2、为什么不同的酸或碱具有相似的化学性质？ 3、石蕊、酚酞与酸碱作用颜色变化情况。 回忆、交流。 检查学生对知识的掌握情况，为新课的学习作铺垫
情境导入 小魔术： “白酒变红酒，红酒变白酒” 想知道其中的奥秘吗？今天这节课的学习就可以破解。 观看魔术。 教师的启发引导下思考，并进入新课的学习。 激发学生兴趣，为设计探究方案作铺垫
提出问题 播放视频：硫酸车侧翻处理 引导：视频讲述浓硫酸有很强的腐蚀性，泄露可用熟石灰处理。接下来你想知道什么呢？ 提出问题： 1、处理浓硫酸为什么要用熟石灰呢？ 2、酸和碱能反应吗？ 3、酸和碱为什么能反应？ …… 运用多媒体创设情境，引导学生提出本节课要探究的问题。
教学过程 教师活动设计 学生活动预测 设计意图
猜想假设 引导学生针对酸和碱能否反应提出猜想。 猜想1：能反应； 猜想2：不反应。
设计方案 提供药品：NaOH溶液、Ca（OH）2溶液、盐酸、稀硫酸、酚酞试液。 引导同学们从老师提供的药品中选择适当的物质，设计探究实验方案。 小组讨论，形成初步设计思路。 交流。 学会解决问题的方法。 培养学生交流与合作的能力。
实验探究 组织学生进行探究活动，记录实验现象。 实施探究活动； 认真观察实验，如实填写实验现象。 培养相互合作能力、动手操作能力、观察能力。 形成认知冲突，为进一步探究作铺垫。
交流发现 组织学生交流各自在探究过程中观察到的现象并分析。 交流观察的现象，分析小结： 无现象，说明反应有两种可能：不反应或反应无现象。 培养学生学习交流的能力；激发新一轮思维碰撞；
再 设 计 再 探 究 设疑：怎样来判断是否发生了反应呢？组织学生再设计、再探究。 （教师引导学生设计，可结合前面的“小魔术”启发、引导。） 讨论：用什么指示剂？向哪种物质中加更好？ 学生思考、讨论、重新设计实验方案并探究。 小结：加指示剂可使现象明显。 讨论、小结： 方案一: 滴加酚酞 滴稀盐酸溶液 NaOH溶液 → 红色 → 无色, 方案二： 滴酚酞溶液 滴NaOH溶液 稀盐酸 → 无色 → 无色 方案三： 滴石蕊 滴稀盐酸溶液 NaOH溶液 → 蓝色 → 紫色 方案四： 滴石蕊溶液 滴NaOH溶液 稀盐酸 → 红色 → 紫色 明确实验方案，再探究。 通过认知与现象的碰撞，产生新的学习需求和方向。 体验实验成功的乐趣，激发学生的学习热情
总结反思 设疑：NaOH与HCl的产物是什么呢？ 播放动画、引导、分析。 1、边分析边书写化学方程式。 2、分析产物的特点，小结盐的概念：金属离子和酸根离子构成的化合物。 4、揭示中和反应：酸和碱能进行反应，生成盐和水；强调中和反应的实质是H++OH-=H2O。 1、认识反应实质，分析产物并书写化学方程式。 2、了解盐的概念 3、理解中和反应及其实质； 通过动画形象、直观地感受中和反应中的微观变化。 提高运用基本化学用语的能力。 明确基本概念；形成对中和反应的初步认知。
教学过程 教师活动设计 学生活动预测 设计意图
联系生活 过渡：中和反应在实际生活有哪些应用呢？ 组织学生阅读教材并讨论： 1、由于酸雨，土壤酸性太强，不利于农作物的生长，怎样降低土壤的酸性呢？ 2、印染厂排放碱性污水，如何处理？ 3、治疗胃酸过多的药物成分里含有Al（OH）3,它的作用原理是什么？ 4、蚊虫叮咬出现红肿是什么原因？如何减轻痛痒？ 阅读、了解中和反应的实际应用、讨论交流： 1、加熟石灰； 2、加硫酸进行中和； 3、服用氢氧化铝的药物可以中和过多的胃酸； 4、分泌蚁酸；涂碱性物质 培养学生的阅读能力、自学能力。
学以致用 1、下列物质之间的反应属于中和反应的是 ( ) A. 2NaOH＋CO2＝Na2CO3＋H2O B. CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2↑ C. Fe＋2HCl＝FeCl2＋H2↑ D. 2NaOH＋H2SO4＝Na2SO4＋2H2O 2、小魔术：“白酒变红酒、红酒变白酒”如何解释。 3、装有硫酸的汽车翻了，为什么满地的硫酸要用熟石灰处理呢？ 思考，回答： 1、D 2、向酚酞中滴入氢氧化钠溶液，在滴入稀盐酸； 3、熟石灰与硫酸发生中和反应。 与开头的悬念相呼应，运用所学知识解决问题。
课堂小结 通过本节课的学习，你有什么收获？还有哪些困惑？（教师简要总结） 交流、探讨。
课外探究 利用厨房内物质清除热水瓶中的水垢。（提示：水垢的主要成分是氢氧化镁和碳酸钙）
板书设计 (
应用
)课题2 酸和碱的中和反应 农业 酸 + 碱 盐 + 水 中和反应 工业 实质 医药 生活 H+ + OH- = H2O
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