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(共13张PPT)
《物质的性质——
比热专题的复习》
1.热量
热量定义
物体吸收或放出热的多少
注意：1.热量只能出现在热传递过程中；
2.不能说“某物体含有或具有多少热量”
符号：Q
单位：焦耳、焦 J
3.只能说“物质吸收或放出了多少热量”
吸收热量的多少用加热时间来反映。
注意：只要加热时间相同，不管物质的种类是否相同，吸收的热量相同。
2.热传递
热从高温物体传向低温物体。
高温物体 热，温度 ；
低温物体 热，温度 。
条件：
温度差
3.影响物体吸收/放出热量大小的因素
因素： 、 和 。
实验
4.比较物质的吸热能力（本领）
——比热大小
探究：物质种类对吸收热量（Q）的影响
比较砂石和水的吸热能力
1.实验材料：
温度计、秒表、酒精灯、烧杯、石棉网、天平等
2.装置搭建：
从下到上、从左到右
注意：铁圈放在酒精灯外焰的位置
3.实验方法：
控制变量法和转换法
控制质量和初温相同
实验数据表：
80
40
20
砂石的温度(℃)
40
29.5
18.5
水的温度(℃)
4
2
0
时间（分）
c大
c小
1.谁温度升高得多且快？
在加热时间相同的情况下进行比较
砂石 c小
吸收相同热量
总结：吸收相同热量，升高的温度越多，物质的比热较小，吸热能力弱。
①质量相同、初温相同，比较吸收相同热量，升高的温度
2.升高到相同温度，谁需要吸收更多的热量？
水 c大
在升高相同温度的情况下进行比较
②质量相同、初温相同，比较升高相同温度，吸收的热量
总结：升高相同温度，吸收的热量越多，物质的比热较大，吸热能力强。
升高相同温度，吸收的热量越多，物质的比热越大。
吸收相同热量，升高的温度越多，物质的比热越小。
吸热本领强
对温度变化反应敏感
（江干2021）如图甲设计一个“比较不同物质的比热容”的探究实验，其部分装置如图所示，除杯内分别装的是质量相等的食用油和水外其余实验器材都相同，回答下列问题：
（1）要完成该实验还需要 实验器材；
（2）实验过程中，怎样保证食用油和水吸收的热量大致相同： ；
（3）水和食用油温度随时间变化的图像如图乙所示，根据图像可判断出a物质是 ；要使水和煤油升高相同的温度， 需要加热更长的时间。（选填“水”或“煤油”）
Tips：比热表的阅读：
（1）水的比热最大。（由此说明水作冷却剂、保温剂的作用、白天海水比沙滩温度低）
（2）不同物质的比热是不同的。所以比热是物质的一种特性。与物质的质量、升高的温度、吸放热多少无关
（3）不同状态的同一种物质的比热不同，说明比热与物质状态有关
（4）沿海地区气温变化小，内陆气温的变化大
例题2：为研究不同物质的吸热能力，某同学用两盏完全相同的酒精灯，分别给质量和初温都相同的甲、乙两种液体同时加热，分别记录加热时间和升高的温度，根据记录的数据作出了两种液体的温度随时间变化的图像。
（1）加热4分钟，物质甲升高的温度 乙升高的温度，甲吸收的热量 乙吸收的热量(填“>”或“=”或“<”)；
（2）由图可知比较大的是： ；
（3）以下现象中能用水的比热容大的特点解释的是 。
A.冷却汽车发动机，采用循环流动的水
B.寒冬季节，放在室外的水缸会破裂
C.育秧时，为了防止霜冻，常在傍晚时向秧田里灌水
例题3：如图一所示，用加热器给初温均为20℃的甲、乙液体加热(m甲（1）甲乙最终温度保持不变时，最后不相同温度的意义是 ;
（2）小胡根据图二中0至30s图线及题目所给信息得出：甲液体的比热容比乙液体的大。你为小明的说法是否正确？ ；你的判断依据是什么？ 。
5.比热
特性，与物质的种类和状态有关，
与热量、物体的质量、温度变化量无关。
例题4：小金从下面一些常见物质的比热容表中，分析归纳出几个结论，其中正确的是（ ）
A.不同物质的比热容都不相同
B.水的比热容大，常做汽车的冷却剂
C.液体的比热容都大于固体的比热容
D.lkg的沙石温度升高1℃放出热量920J
例题5：小金根据表中数据得出了四个结论，其中正确的是
A.同一物质发生物态变化后，物质的比热不变
B.煤油和冰的比热相同，所以比热不是物质的特性
C.100g的铝和酒精吸收相同的热量，铝温度变化较大
D.同温度的100g水和200g煤汕升高到同一温度，所需吸收的热量不同
比热大的物质，吸收的热量多且自身温度变化不大
6.水的比热容应用
2、右下图是一些常见物质的比热容，下列有关判断正确的是（ ）
A.对秧田晚间灌水，白天放水是利用水的比热容大的特性
B.由于水比冰的比热大，所以冷却食品时0℃的水比0℃的冰效果好
C.质量相等的水和煤油吸收相同的热量，水的温度变化较大
D.内陆地区(尤其是沙漠地区)气温的昼夜变化较大，与砂石的比热大有关
7、(6分)小徐在厨房里帮妈妈做饭时发现：给水和油加热时，热得快而水热得慢。他想：是不是水和油的吸热能力不同呢 于是利用水和植物油进行了探究，实验设计如下:
(1)在两个相同的烧杯中分别装入 、初温相同的水和植物油；
(2)用两个相同的酒精灯对其分别加热，并用温度计测出它们的温度值，数据记录在表中:
据此，可能得出的实验结论是 ；
(3)实验设计存在一些缺陷，请指出 （写1个即可，从器材的选择或记录的数据等方面考虑)。

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