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【备考2023】高中生物新教材一轮复习学案
第2讲　细胞中的无机物　糖类与脂质
[素养目标]
1．列表比较自由水和结合水在生物体内的含量以及作用，形成“一切生命活动都离不开水”的观念。(生命观念)
2．运用归纳与概括的思维方法，探讨组成细胞的化学元素种类和含量，以及总结出水和无机盐的种类和作用。(科学思维)
3．通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验，掌握检测原理和方法。(科学探究)
4．借助糖类、脂质的作用，养成健康的生活方式和习惯。(社会责任)
　细胞中的元素、化合物及无机物
1．细胞中的元素
[提醒]　生物体内的各种元素的种类和含量不一定相同
(1)组成不同生物的化学元素的种类基本相同，但各种元素的含量相差较大。
(2)同一生物体内的不同细胞中元素的含量也不相同。
2．细胞中的化合物
(1)细胞中的化合物的分类
(2)正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量(以人体细胞为例)
3．细胞中的无机物
(1)细胞中的水
①细胞中水的存在形式和功能
②自由水与结合水的比值和细胞代谢的关系
(2)无机盐的存在形式及功能
1．(必修1 P16“思考·讨论”)细胞中的微量元素因含量极少从而不如大量元素重要。(×)
2．(必修1 P21正文)储藏中的种子不含水分以保持休眠状态。(×)
3．(必修1 P21正文)入冬后气温下降，植物体内自由水含量相对增多。(×)
4．(必修1 P21正文)小麦种子烧尽后留下的灰白色灰烬是无机盐。(√)
5．(必修1 P22正文)哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐症状。(√)
1．必修1 P19“拓展应用2”拓展：干燥的大豆种子，在温暖、潮湿的环境下能正常萌发成幼苗，但将大豆磨碎后加水，在相同的温度下则不能萌发，原因是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
提示：组成生物体的化合物不能单独完成各项生命活动，只有以一定的方式形成细胞这一最基本的生命系统，才能体现生命特征
2．必修1 P22“拓展应用1”拓展：对于患急性肠胃炎的病人，治疗时经常需要输入生理盐水，这是为什么？
提示：患急性肠胃炎的病人因腹泻而丢失水的同时也丢失了大量的无机盐，为了维持体内水盐平衡，需要补充生理盐水。
3．必修1 P22“思考·讨论”拓展：为什么缺少N、Mg、P会影响植物的光合作用？
提示：N、Mg是组成叶绿素的成分，N、P是组成叶绿体类囊体膜和ATP的成分，N也是组成光合酶的成分，因此植物缺少N、Mg、P会影响植物的光合作用。
1．细胞中水的相关知识归纳[科学思维]
2．无机盐的生理功能[科学思维]
[探究意图：以无机盐对植物生长的影响作为情境考查科学探究的变量与对照]
如图是某同学设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐的构思，本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照，以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。
(1)实验中的自变量是________，因变量是________。
(2)两次对照中属于实验组的依次是________、________。
(3)实验培养过程中，需要不断通入空气(或不断更换等量新鲜培养液)，目的是__________________，由此可见，植物根细胞对无机盐的吸收方式是________。
提示：(1)元素X的有无　植物的生长状况
(2)乙组　乙组实验后
(3)为植物根细胞提供O2　主动运输
突破点1　围绕细胞中元素的含量、种类及作用，考查生命观念
1．下列有关组成细胞的元素的说法，正确的是(　　)
A．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的
B．微量元素在生物体内含量很低，但不可缺少，如叶绿素的合成离不开Mg
C．生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物一定不含S
D．P是磷脂、蛋白质、ATP和核糖等多种化合物的组成元素
解析：组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量最多的是O，A错误；叶绿素的合成离不开Mg，但Mg是大量元素，B错误；携带氨基酸进入核糖体的有机物是tRNA，其组成元素只有C、H、O、N、P，C正确；磷脂和ATP的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质中一定含有C、H、O、N，有的含有S等，核糖的组成元素是C、H、O，D错误。
答案：C
2．如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图，图乙是细胞中化合物含量的扇形图，下列说法正确的是(　　)
A．若甲表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、H、C
B．若乙表示细胞干重，则A化合物是蛋白质
C．若乙表示细胞鲜重，则A化合物在细胞内主要存在于细胞液中
D．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，说明生物界与非生物界具有统一性
解析：若甲表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H，A错误；若乙表示细胞鲜重，则A化合物是水，在成熟植物细胞内主要存在于细胞液中，C错误；生物界与非生物界的统一性表现在元素的种类上，而不是元素的含量上，D错误。
答案：B
判断元素与化合物的四个“明确”
突破点2　围绕细胞中水的特点与功能，考查生命观念与科学思维能力
3．下列有关生物体内水的叙述，错误的是(　　)
A．细胞中的自由水可在细胞中流动，是良好的溶剂
B．水在病变细胞中以结合水和自由水的形式存在
C．核糖体在代谢过程中能够产生水
D．冬季，植物体内自由水相对含量增多
解析：冬季，植物体内代谢活动减弱，自由水相对含量减少，D错误。
答案：D
4．水是活细胞中含量最多的化合物，下列关于细胞内水的说法，正确的是(　　)
A．通过水通道蛋白进行的协助扩散是水分子跨膜运输的唯一方式
B．春季植物细胞代谢加快，消耗水多，故细胞中自由水含量减少
C．种子萌发时，细胞分裂所需能量主要来自淀粉等大分子物质的水解
D．新鲜种子晒干过程中，自由水含量减少
解析：水分子还可通过自由扩散进行跨膜运输，A项错误；自由水的相对含量与细胞代谢密切相关，细胞中自由水含量多，植物细胞的代谢活动就旺盛，B项错误；种子萌发时，细胞分裂所需能量来自ATP的水解，C项错误；新鲜种子晒干过程中，丧失的主要是自由水，D项正确。
答案：D
突破点3　围绕无机盐的功能，考查生命观念与科学探究能力
5．下列有关无机盐的说法，错误的是(　　)
A．菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者应该多吃些菠菜
B．含氮的无机盐能促进植物细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
C．玉米与人体相比，人体内钙的含量较多，其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐
D．用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量
解析：用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏不能维持收缩，说明钙盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，D错误。
答案：D
6．(多选)图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是(　　)
A．同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同
B．乙的浓度为d时，对提高产量最有利
C．适宜浓度的钙不利于花粉管的生长
D．在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响
解析：分析题图1可知，当甲的浓度为a，而乙的浓度在c～d时，作物的产量相对较高，A正确，B错误；分析题图2可知，钙的浓度对花粉管的生长有影响，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长，C错误；从花粉萌发率来看，在一定范围内，钙的浓度对其没有影响，D正确。
答案：BC
1．根系是植物吸收水分的主要器官。根细胞内水分的主要作用有__________________________________________________(答出两点即可)。
当土壤含水量过高时，反而不利于植物的正常生长，可能的原因有
___________________________________________________________(答出两点即可)。
提示：水是根细胞的重要组成成分，水参与根细胞内的生化反应　植物根部因缺氧进行无氧呼吸，根部能量供应不足，影响物质运输；植物根部因无氧呼吸产生大量酒精而出现烂根现象(合理即可)
2．患急性肠胃炎的病人和大量出汗的人都需要补充水和适量的无机盐，原因是
________________________________________________________________________。
提示：患急性肠胃炎的病人和大量出汗的人会排出过多的水分和无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，因此应补充水和适量的无机盐
　糖类、脂质的种类和功能
1．细胞中的糖类
(1)元素：一般由C、H、O(元素)构成。
(2)糖类的种类、分布和功能
2．细胞中的脂质
3．糖和脂质的关系
1．(必修1 P23“问题探讨”)动物细胞培养过程中加入葡萄糖的目的是为动物细胞提供能源物质。(√)
2．(必修1 P24正文及图2 3)构成淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖分子，但是葡萄糖的连接方式不同。(√)
3．(必修1 P25正文)几丁质是一种广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中的脂质。(×)
4．(必修1 P27正文)磷脂均由C、H、O、N、P组成，是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。(×)
5．(必修1 P27正文)糖类供应充足时可以大量转化为脂肪，糖类代谢发生障碍时，大量脂肪转化为糖类。(×)
1．必修1 P24正文拓展：葡萄糖可以口服，也可以注射，但淀粉、蔗糖只能口服，不能注射，这是为什么？
提示：葡萄糖是不能再水解的单糖，不需要消化就可以直接进入细胞，所以可以口服，也可以静脉注射。淀粉、蔗糖必须经消化分解成单糖才能进入细胞，所以淀粉、蔗糖只能口服，不能静脉注射。
2．必修1 P25正文拓展：相比于淀粉类作物种子，种植油料作物种子时要播种浅一些，为什么？
提示：脂肪中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高。等质量的脂肪与糖类氧化分解时，脂肪释放的能量更多，需要的O2多，产生的H2O多。
1．明辨和糖类、脂质有关的五个易错点[生命物质观]
(1)多糖的单体都是单糖，二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。
(2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解提供能量。
(3)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。
(4)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。
(5)等质量的脂肪和糖原相比，脂肪中“H”比例高，故脂肪氧化分解释放的能量多，需要O2多，产生H2O多。
2．糖类与脂质的归纳与概括[科学思维]
比较 糖类 脂质
元素组成 一般为C、H、O C、H、O(N、P)，其中脂肪、固醇只含C、H、O，磷脂含C、H、O、N、P
合成部位 葡萄糖、淀粉：叶绿体 糖原：主要是肝脏、肌肉 主要是内质网
生理 作用 ①主要的能源物质 ②参与细胞(细胞壁)的构成，核糖、脱氧核糖参与核酸的组成 ③细胞中的储能物质，如糖原、淀粉 ①生物体的主要储能物质，如脂肪 ②构成生物膜的重要成分，如磷脂、胆固醇 ③调节新陈代谢和生殖，如性激素
3.种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化[科学思维]
种子类型 变化 　　　　 非油料作物种子(如小麦) 油料作物种子(如大豆)
种子形成时 可溶性糖(还原糖)→淀粉 糖类→脂肪
种子萌发时 淀粉→可溶性糖(还原糖) 脂肪→甘油、脂肪酸→糖类
[探究意图：以多糖结构示意图为情境考查科学思维]
如图为几种多糖的分子结构示意图，请思考：
(1)请具体指认甲、乙、丙名称。此三类分子有何共性？
提示：甲为淀粉，乙为糖原，丙为纤维素；三类分子均为多聚体且单体均为葡萄糖。
(2)就功能而言，与另外两种截然不同的是[　　]________，判断理由是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
提示：丙　纤维素　纤维素不可作为储能物质，糖原、淀粉均可作为储能物质
(3)淀粉的水解过程是先生成相对分子质量较小的糊精，糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖，如何检验淀粉是全部水解还是部分水解？
提示：取一支试管，加入未知水解程度的淀粉液，再滴加少量碘液，如溶液变蓝色，则淀粉未完全水解，如溶液为棕黄色则已全部水解。
突破点1　借助糖类、脂质的种类与功能，考查生命观念
1．(2022·山东济南模拟)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是(　　)
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B．二糖都由葡萄糖聚合而成，都可与斐林试剂发生颜色反应
C．肌糖原不能水解为葡萄糖，不属于细胞的能源物质
D．糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的重要结构物质
解析：葡萄糖、果糖和半乳糖都属于还原糖，元素组成相同，都是C、H、O，A错误；二糖中的蔗糖由葡萄糖和果糖脱水缩合而成，蔗糖不具有还原性，不能与斐林试剂发生颜色反应，B错误；肌糖原是能源物质，能被分解供能，但肌糖原不能直接分解成葡萄糖，C错误；糖类中的葡萄糖是细胞的主要能源物质，细胞膜上有糖与蛋白质结合形成的糖蛋白，起识别等作用，D正确。
答案：D
2．如表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说法，正确的是(　　)
项目 含量
总脂 4.5～7.0 g/L (450～700 mg/dL)
总胆固醇 2.8～6.0 mmol/L(110～230 mg/dL)
胆固醇酯 占总胆固醇的0.70～0.75(70%～75%)
磷脂 1.7～3.2 mmol/L(130～250 mg/dL)
甘油三酯 0.23～1.24 mmol/L(20～110 mg/dL)
A.磷脂含有C、H、O、N、P，是构成生物膜的主要成分
B．胆固醇酯占血液中脂质的70%～75%，在人体内参与血液中脂质的运输
C．血液中甘油三酯含量一旦超过1.24 mmol/L，人体就一定会患病
D．在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质
解析：磷脂含有C、H、O、N、P，是构成生物膜的主要成分，A项正确；胆固醇酯占总胆固醇的70%～75%，胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输，B项错误；血液中正常的甘油三酯含量是0.23～1.24 mmol/L，超过1.24 mmol/L，人体可能会患病，C项错误；性激素的化学本质是固醇类物质，脂肪酸是脂肪的组成单位，不是固醇类物质，D项错误。
答案：A
突破点2　围绕糖类与脂质之间的相互转化及人体健康，考查科学思维能力与社会责任
3．如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是(　　)
A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同
B．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加
C．种子萌发时，脂肪酶的活性很高
D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质
解析：干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪储存的能量多，彻底氧化分解释放的能量多，A项错误；种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，脂肪中含有的元素为C、H、O，不含N，B项错误；种子萌发时，脂肪被分解，含量逐渐减少，此时脂肪酶的活性很高，C项正确；种子生命活动的直接能源物质是ATP，D项错误。
答案：C
4．(多选) (2022·山东潍坊模拟)为探究蓖麻种子(脂肪含量达70%)萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如图所示，据图分析下列说法不正确的是(　　)
A．图甲表示脂肪在酶的作用下水解为葡萄糖，其中一部分进一步转化为蔗糖
B．糖类是胚生长发育的主要能源物质，由脂肪转化为糖类需要蛋白质参与
C．用苏丹Ⅲ染液对蓖麻种子切片染色，可通过肉眼观察到橘黄色脂肪颗粒
D．据图乙分析蓖麻种子萌发初期时干重增加，增加的主要元素是H
解析：脂肪在酶的作用下水解为甘油、脂肪酸，再转化为糖类，A错误；糖类是生命活动的主要能源物质，脂肪转化为糖类过程中需要酶的参与，酶的本质主要是蛋白质，B正确；用苏丹Ⅲ染液对蓖麻种子切片染色，需在显微镜下才能观察到橘黄色的脂肪颗粒，C错误；脂肪不断转变成糖类等其他形式的有机物，糖类物质中O的比例大于脂肪，因此导致种子干重增加的主要元素是O，D错误。
答案：ACD
　实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
1．检测原理
(1)糖类的检测
还原糖＋斐林试剂砖红色沉淀。
(2)脂肪的检测：脂肪＋苏丹Ⅲ染液―→橘黄色。
(3)蛋白质的检测：蛋白质＋双缩脲试剂―→紫色。
2．实验步骤
(1)还原糖的检测
(2)脂肪的检测
——
——
——
——
——
(3)蛋白质的检测
1．实验中的注意点
(1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验中的颜色变化。
(2)脂肪鉴定的过程中滴加1～2滴体积分数为50%的酒精溶液的目的是洗去浮色，原因是苏丹Ⅲ染液易溶于酒精。
2．区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”
3．明确三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”
突破点1　
1．(2022·河北衡水模拟)“颜色反应”是鉴定特定物质的常用方法。下列叙述正确的是(　　)
A．为检测待测样液中是否含有葡萄糖，可以使用斐林试剂检测
B．苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成橘黄色
C．若待测样液中不含蛋白质，则加入双缩脲试剂后样液颜色不变
D．斐林试剂和双缩脲试剂所含物质种类不同，使用方法也不同
解析：斐林试剂只能检测出待测样液中是否含有还原糖，但不能检测出特定的还原糖，A项错误；苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成橘黄色，B项正确；双缩脲试剂本身为蓝色，即使待测样液中不含蛋白质，加入双缩脲试剂后样液颜色也会发生变化，C项错误；斐林试剂和双缩脲试剂所含物质种类相同，而使用方法不同，D项错误。
答案：B
2．某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验(如图)，下列叙述正确的是(　　)
A．在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好
B．在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解
C．题述方法不适用于检测生物组织中的脂肪
D．由于斐林试剂不稳定，在使用斐林试剂时要先加入0.1 g/mL的NaOH溶液，后加入0.05 g/mL的CuSO4溶液
解析：在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是使研磨充分，而不是促进还原糖的溶解，B错误；检测生物组织中的脂肪时可以用切片法，也可以用图中的组织样液法，C错误；由于斐林试剂不稳定，应甲液与乙液等量混合均匀后使用，D错误。
答案：A
突破点2　
3．(2022·山东临沂模拟)某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是(　　)
A．观察该野果细胞中的脂肪颗粒需要使用显微镜
B．若该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的葡萄糖
C．进行蛋白质的检测时可用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液，因为它们的成分相同
D．还原糖检测实验结束后将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用
解析：观察该野果细胞中的脂肪颗粒，属于细胞水平的研究，需要使用显微镜，A项正确；向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖，但不能确定是否含葡萄糖，B项错误；双缩脲试剂和斐林试剂的成分虽然相同，但成分的浓度不同，C项错误；斐林试剂使用时是现配现用，不能长期放置，D项错误。
答案：A
[构建知识网络]
[强化生命观念]
1．水是活细胞中含量最多的化合物，在细胞中水分为自由水和结合水。蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物。
2．无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，对于维持细胞的酸碱平衡等也非常重要。
3．糖类是主要的能源物质，大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类，其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。
4．淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，构成它们的基本单位都是葡萄糖。
5．脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。
6．还原糖遇斐林试剂加热可生成砖红色沉淀，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，而蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。
真题再现　感悟考情
1．(2021·浙江卷)无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是 (　　)
A．Mg2＋存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B．HCO对体液pH起着重要的调节作用
C．血液中Ca2＋含量过低，人体易出现肌肉抽搐
D．适当补充I－，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
解析：Mg2＋存在于叶绿素中，类胡萝卜素中不含Mg2＋，A错误。当内环境pH偏低时，HCO可以与酸性物质反应，使pH升高；当内环境pH过高时，碱性物质可以与乳酸反应，使pH降低，从而维持体液pH稳定，B正确。Ca2＋可调节肌肉收缩，血液中Ca2＋含量过低时，人体易出现肌肉抽搐，C正确。碘是甲状腺合成甲状腺激素的原料之一，因此适当补充I－，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症，D正确。
答案：A
2．(2021·全国乙卷)植物在生长发育过程中，需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述，错误的是(　　)
A．根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B．结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C．细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水
D．自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
解析：植物根系从土壤中吸收的水使液泡充盈，可调节植物细胞液渗透压并有利于植物保持一定的形态，A正确；细胞内结合水可与蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构成成分，因此结合水是植物细胞结构的重要组成成分，B正确；细胞有氧呼吸过程中，第二阶段需要水的参与，第三阶段有水的生成，C错误；细胞内自由水和结合水的比值下降，细胞代谢活动减弱，反之，细胞代谢活动增强，D正确。
答案：C
3．(2020·江苏卷)下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是(　　)
A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应
B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中
C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成
D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用
解析：自由水可以直接参与生化反应，如光合作用、有氧呼吸等，A项错误；结合水是细胞内与其他物质相结合的水，是细胞结构的重要组成成分，液泡中的水主要是自由水，B项错误；无机盐可以参与有机物的合成，如Mg2＋可参与叶绿素的合成，C项错误；细胞中的无机盐大多溶于水，常以离子的形式存在，对维持生命活动有重要作用，D项正确。
答案：D
4．(2020·浙江1月选考)无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述正确的是(　　)
A．Ca2＋与肌肉的兴奋性无关
B．Mg2＋是类胡萝卜素的必要成分
C．H2PO作为原料参与油脂的合成
D．HCO具有维持人血浆酸碱平衡的作用
解析：若哺乳动物血液中Ca2＋含量过低，则会发生肌肉抽搐，A错误；Mg2＋是叶绿素的必需成分，B错误；组成油脂的化学元素为C、H、O，其合成时不需要P，C错误；HCO属于缓冲物质，具有维持人血浆酸碱平衡的作用，D正确。
答案：D

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