资源简介 (共36张PPT)课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究第一单元 走进化学世界一、古代炼丹、炼金术对化学实验的贡献1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法，如：过滤、蒸馏等。二、实验的作用实验是学习化学的重要途径，通过实验可以发现和验证化学原理、学习科学探究的方法，获得新的化学知识。三、观察实验的三个阶段变化前 变化中 变化后记录物质名称、观察记录形态、外观等观察记录物质的形态变化、外观变化、能量变化及其他变化观察记录生成物的形态、外观等四、描述实验的三项内容（1）实验操作过程（即实验步骤）；（2）实验现象；（3）实验结论实验探究步骤 现象 结论1、观察蜡烛的制作材料 烛芯：线状外形：圆柱形 由石蜡和棉线制成2、点燃前①观察蜡烛的颜色、状态、气味 白色或红色，固态，有轻微的气味。②用小刀切下一块放入水中 易切，浮于水面，不溶解于水。 硬度不大（或质软，密度小于水，而且不溶于水。五、实验探究：对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论3、点燃蜡烛①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 蜡烛熔化且有蜡油流下，安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。 石蜡具有可燃性。②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分变黑（或描述为烧焦、炭化严重。 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高,加热时应用外焰。火焰分几层:三层哪一层明亮:外焰哪一层最暗:焰心哪一层的温度高:外焰哪一层的温度低:焰心外焰内焰焰心实验探究步骤 现象 结论③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡（也有用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上）。 烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。4、熄灭时①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有白烟从烛芯飘出 刚熄灭时产生的白烟是蜡蒸气遇冷凝结成的石蜡固体小颗粒，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再汽化，而后燃烧。②用火柴点燃刚熄灭时的白烟蜡烛重新燃烧蜡烛+氧气 二氧化碳+水点燃1、燃烧产物水的验证方法：将干冷的烧杯罩在火焰上方观察现象；烧杯内壁有水珠或水雾产生，证明燃烧产物有水。2、燃烧产物二氧化碳的验证方法：用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方观察现象；石灰水变浑浊，则燃烧产物有二氧化碳。3、蜡烛燃烧的文字表达式：方法与技巧4、区分烟和雾：烟是固体小颗粒；雾是小液滴。六、实验探究活动体现化学学习的特点：（1）关注物质的性质。包括物理性质和化学性质。（2）关注物质的变化。包括物理变化和化学变化。（3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。2．在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会浮在水面上 。 结论：石蜡的密度比水 。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别是 、 、 。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上（如右图），约1S后取出，可以看到在 处（填字母）的火柴梗的最先碳化。结论：蜡烛火焰的 温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡后发现 。结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 。小外焰内焰焰心a外焰水雾澄清石灰水变浑浊水和二氧化碳活动与探究:3．观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：(1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母） . (2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母） . ａ．自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型； ｂ．原料是半透明、微臭、无味白色固体； ｃ．蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在 ｄ．一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶1cm ｅ．形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出 ｆ．烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色 ｇ．吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失 ｈ．质软，可用指甲刮出痕迹； ｉ．若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体并沿烛体落下； ｊ．如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个） ； 。abdehcfgij√√√√√火焰分为3层外层火焰最明亮⑵①蜡烛燃烧发出 色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时 ，冷却后又 。②木条处于外焰的部分最先变黑，外焰温度最 。⑴蜡烛通常为 色的固体，硬度较 ，密度比水 ， 溶于水。烧杯内壁有 出现，说明蜡烛燃烧生成了 ；蜡烛燃烧后还生成能使澄清石灰水变 的气体，说明蜡烛燃烧还生成了 。蜡烛燃烧的文字表达式是 。⑶有一股白 ，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛 化后的蜡烛蒸气被点燃，白烟是石蜡 凝结成的石蜡固体。结论:对蜡烛及其燃烧的探究高水珠水二氧化碳小难浑浊白小黄熔化凝固烟气蒸汽蜡烛 + 氧气 二氧化碳 + 水点燃C①②③④⑤⑥⑦澄清石灰水H2OCO2实验探究2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究资料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；2、氧气可使带火星的木条复燃。3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。探 究步 骤 对 现 象 的 观 察 和 描 述点燃前燃着时熄灭后表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究白色固体，质软、 无味难溶于水、密度比水小。蜡烛溶成液态，形成气态，火焰分三层外焰温度最高。火焰最明亮，放大量热生成二氧化碳和水。有白烟且可燃烧讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？1、关注物质的性质2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识：①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）含量越多。即氧气（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。现象结论步骤1 用排水法收集人体呼出的气体步骤2 取两个集气瓶，瓶内为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多步骤：①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上现象结论步骤3． 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多，呼出的气体中含量较少步骤4 ．取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上凝结水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。现象结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多现象结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气呼出气体二氧化碳氧气水含量较多含量较少含量较多含量较少含量较少含量较多小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究⑴呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的气体比空气中 的含量高。⑵呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明空气比呼出的气体中 的含量高。⑶对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体比空气中 的含量高。通过实验探究，人体呼出的气体与吸入的气体相比，含量明显发生变化的主要有 、 、三种物质。结论:二氧化碳氧气水蒸气二氧化碳氧气水蒸气对人吸入的空气与呼出的气体的探究在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气体是（ ）Ａ．极易溶于水 Ｂ．不易溶于水Ｃ．易溶于水 Ｄ．与气体是否溶于水无关 练习:B例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。4. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么 答案：空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。练习1.人呼出的气体的主要成分是（ )A.水蒸气 B.二氧化碳C.二氧化碳、水和氧气 D.氧气2.能够使澄清石灰水变浑浊的是( )A.氧气 B. 二氧化碳C.水蒸气 D.石蜡CB课后思考题： 在做人工呼吸的时候是吹气还是呼气 请说明理由。澄清的石灰水氧气二氧化碳正常燃烧较多的水蒸气和二氧化碳，较少的氧气CANe Na Mg Al Si Cl Ar Ca Mn氖钠镁铝硅氯氩钙锰元素名称和元素符号（27个）元素名称 元素符号 元素名称 元素符号 元素名称 元素符号氢氦碳氮氟氧氖钠镁铝硅磷硫氯氩钾钙锰铁铜锌银钡铂金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI 展开更多...... 收起↑ 资源列表 课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第1课时）.mp4 课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第1课时）.ppt
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