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第四章 物质的形态及其变化
一、复习目标
（1）理解温度的概念，能说出生活环境中常见的温度值。
（2）知道温度计的使用方法，会用温度计测量温度。
（3）了解熔化、凝固的含义，知道熔化和凝固现象。
（4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。
（5）知道物态变化的概念，能够说出各种物态变化的吸热、放热情况。
（6）知道水在生活、生产、技术中的各种应用。
二、课时安排
2课时
三、复习重难点
（1）用水的物态变化解释自然界中的一些水循环现象。
（2）“探究冰、石蜡的熔化特点”。
四、教学过程
（一）知识梳理
1、温度和温度计。
2、熔化和凝固的概念。
3、自然界的水循环。
4、水循环的意义。
（二）题型、方法归纳
选取经典选择题以及问答题形式，给学生讲解，以促进学生对所学知识的充分理解与掌握。采用启发、诱思、讲解和讨论相结合的方法使学生充分掌握这一章节的知识。
（三）典例精讲
例1.以下是小明估计的常见温度值，其中合理的是（ ）
A．中考考场的室温约为50℃
B．冰箱保鲜室中矿泉水的温度约为-5℃
C．洗澡时淋浴水温约为70℃
D．健康成年人的腋下体温约为37℃
【解析】A选项，中考考场的室温应该在30℃左右，故A错误。B选项，冰箱保鲜室温度大约为4~8℃，故B错误。C选项，洗澡时淋浴水温稍高于体温，故C错误。D选项，健康成年人的腋下体温保持在37℃上下，故D正确。故本题答案为D。
例2.在北方的冬天,为了保存蔬菜,人们通常会在菜窖里放几桶水,这种做法可以使窖内的温度不会太低,这主要是利用了( )
A.水凝固时放出热量
B.水凝固时吸收热量
C.水蒸发时吸收热量
D.水蒸发时放出热量
【解析】冬天在菜窖中放几桶水,水受冷就会凝固,凝固要放出热量,使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏.所以A选项是正确的。
例3.关于自然界的水循环，下列说法中正确的是（ ）
A.水蒸气在高空遇冷放热凝华成小水珠
B.在阳光下露珠吸热升华成水蒸气后慢慢消失
C.积雪吸热熔化成水归入大海
D.江河湖海中的水放热蒸发成水蒸气升腾至空中
解析：A、水蒸气变为小水珠是由气态变为液态的液化现象，故A错误；B、露珠是液态水滴，变为水蒸气是汽化现象，故B错误；C、积雪熔化需要吸热，液态水在重力作用下向低处流，最终汇入大海，故C正确；D、水变为水蒸气是汽化现象，汽化吸热，故D错误。故选C。
（四）归纳小结
1.液体温度计的构造与工作原理
普通玻璃液体温度计主要由带刻度的均匀毛细管和薄壁感温泡组成．感温泡中的液体常用水银或酒精（染成蓝色或红色）、煤油（染成红色）．温度计的测温范围由所充液体的沸点、凝固点及所用玻璃的软化温度决定．对于水银、酒精温度计，通常还采用在液柱上方加压的办法来提高液体的沸点，以增大测温上限．普通液体温度计适合于测量液体和气体的温度．当温度计感温泡的温度变得与所测物体的温度相同时，其毛细管中液面的读数就表示了物体的温度．液体温度计是利用液体的热胀冷缩的性质来工作的。
2.汽化及其汽化吸热的特点
（1）汽化：物质由液态转变为气态的过程，汽化时要吸收热量．
（2）汽化有蒸发和沸腾两种形式：
①蒸发是温度低于沸点时发生在液体表面的汽化过程．故温度越高，蒸发越快，此外表面积加大、通风好也有利蒸发。
②沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化过程．每种液体仅当温度升高到一定值--达到沸点时，且要继续吸热才会沸腾。
（3）沸腾与蒸发在相变上并无根本区别．沸腾时由于吸收大量汽化热而保持液体温度不变．沸点随外界压力的增大而升高。
3.凝固与凝固放热特点
（1）凝固：物质从液体变为固态的过程叫做凝固
（2）凝固规律
①晶体凝固规律：晶体凝固时要不断放热，但温度保持在凝固点不变．
②非晶体凝固规律：非晶体凝固时，随着物质不断放热，温度不断下降．
（3）晶体凝固条件：晶体要凝固，首先温度要达到晶体的凝固点，其次晶体还要不断放出热量
4.升华和凝华的定义
（1）升华：物质从固态不经过液态而直接转化为气态的相变过程，是物质在温度和气压低于三相点的时候发生的一种物态变化．升华过程中需要吸热。
（2）凝华：物质从气态不经过液态而直接变成固态的现象．是物质在温度和气压高于三相点的时候发生的一种物态变化，凝华过程物质要放出热量。
5.水的三态变化
（1）水在自然界有各种形态：云、雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气等，也就是水在自然界同时以液态、固态和气态存在．
（2）水在自然界不断经历着三种状态的循环变化，促使水的三态变化的原因是温度的变化
五、板书设计
1、液体温度计的构造与工作原理。
2、汽化及其汽化吸热的特点。
3、凝固与凝固放热特点。
4、升华和凝华的定义。
5、水的三态变化。
六、作业布置
完成单元检测
七、教学反思
借助多媒体形式，使同学们能直观感受本章重点内容，以促进学生对所学知识的充分理解与掌握。采用启发、诱思、讲解和讨论相结合的方法使学生充分掌握这一章节的知识。进行多种题型的训练，使同学们能灵活运用本章重点内容。

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