资源简介

2.1 物质的三态 温度的测量
一、教学目标
1．知识与技能
（1）了解物质三种状态的不同特征，会使用酒精灯。
（2）了解液体温度计的工作原理，会使用温度计测量温度。
（3）培养学生的动手能力和自学能力。
2．过程与方法
（1）培养学生的观察分析、提出问题的能力。
（2）初步培养学生的创造性思维和创造能力。
3．情感态度和价值观
培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好相处的健康心理。
二、课时安排
2课时
三、教学重点
1．学会使用酒精灯并归纳水的三态及特征；
2．温度计的正确使用方法和温度计的读数。
四、教学难点
1．温度计的正确使用方法。
五、教学过程
（一）导入新课
展示图片秒表、时钟、直尺等。
【过渡】播放冰川、河流、云、雨、雾、露、霜、雪、雹的画面，创设教学情境，引入物质的三种状态。
（二）讲授新课
1．物质的三态
【交流】在烧杯中放入少许冰块，加热，直至烧干。观察水的三种状态变化。
（1）水的三态
1）平时我们常会看到水在温度降低时结冰，而水温度升高时又会变成水蒸气，所以我们说水有三种状态，分别为固态（冰），液态（水）的气态（水蒸气）。
2）三种状态的基本特征：
①固态：固体有一定的形态和体积，不能压缩，不能流动。
②液态：液体有一定的体积，但没有一定的形状，不易压缩，能够流动。
③气体没有一定的体积，也没有一定的形状，易压缩，可以流动。
【过渡】除了水有三种状态外，其它物质也有三种状态。
物质处于固态时，有一定的形状和体积；液态时，有一定体积，但没有一定的形状；气态时，没有固定的形状和体积。
（2）酒精灯使用时的注意点：
a．绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；
b．绝对禁止用灯引燃另一只酒精灯；
c．用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹；
d．用外焰加热。
【过渡】物质的三态发生变化时，与温度有密切关系，要想深入进行研究，首先要学会温度的测量。测量温度的工具是温度计。那如何使用温度计呢？
2．温度的测量
（1）温度：
温度是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度．温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量，而用来量度物体温度数值的标尺叫温标．它规定了温度的读数起点（零点）和测量温度的基本单位．目前国际上用得较多的温标有华氏温标（°F）、摄氏温标（°C）、热力学温标（K）和国际实用温标．从分子运动论观点看，温度是物体分子运动平均动能的标志．温度是大量分子热运动的集体表现，含有统计意义．对于个别分子来说，温度是没有意义的。
（2）温度计的构造与工作原理：
普通玻璃液体温度计主要由带刻度的均匀毛细管和薄壁感温泡组成．感温泡中的液体常用水银或酒精（染成蓝色或红色）、煤油（染成红色）。温度计的测温范围由所充液体的沸点、凝固点及所用玻璃的软化温度决定。对于水银、酒精温度计，通常还采用在液柱上方加压的办法来提高液体的沸点，以增大测温上限．普通液体温度计适合于测量液体和气体的温度。当温度计感温泡的温度变得与所测物体的温度相同时，其毛细管中液面的读数就表示了物体的温度。液体温度计是利用液体的热胀冷缩的性质来工作的。
（3）温度计使用
（1）在使用温度计以前，应该：
①观察它的量程--能测量的温度范围，如果估计待测的温度超出它能测的最高温度，或低于它能测的最低温度，就要换用一只量程合适的温度计，否则温度计里的液体可能将温度计胀破，或者测不出温度值。
②认清它的最小刻度值，以便用它测量时可以迅速读出温度值。
温度计使用时，应该：
①温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。
②温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。
③读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
（三）重难点精讲
温度计读数：
（1）观察温度计的是量程（即测量范围）和分度值（一个小格代表的温度值）；
（2）将温度计的玻璃泡与被测量物体充分接触；
（3）当温度计的示数稳定后再读数，读数时，温度计仍需和被测物体接触；
（4）读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
（四）归纳小结
【过渡】通过本节课的学习，你学到了什么？你还有什么问题？
【总结】在学生回答的基础上，教师补充、解释。
六、板书设计
物质的三态 温度的测量
1．物质的三态：
固态，液态，气态
温度的测量
温度
温度计的构造与工作原理
温度计使用
七、作业布置
同步练习册
八、教学反思
就教材内容而言，水的三种状态学生司空见惯的现象，因为常见所以不容易引发学生的兴趣，因此从课堂开始课程就进行一些有趣的实验，引发学生的好奇心和思考动力。 对于理解上的难点，也就是温度计的构造和工作原理，本课采取了大量的实验让学生从感性认识慢慢升华到理性认识，使得学生在实操、理解的基础上，加深对于物质的三种状态有本质的认识。 从教学手段上看，是传统教学和现代多媒体的有机结合。本节课设计大量简单有趣的实验，重视物理规律的形成过程，帮助学生建立形象直观的认识，使学生加深对知识理解的同时，又提高教学效果。

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