资源简介

1.1.1物质的变化
考点精讲
知识点1 物理变化
1．概念：没有新物质生成的变化。
2．实例: 石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发、矿石粉碎
3．形式：
A.状态上的改变：石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发
B.形状上的改变：木材制成桌椅、铁杵磨成针
C.位置上的改变：夜来风雨声，花落知多少。（花瓣从枝头落到地面）
千凿万击出深山（石灰石从山里运到山外）
D.能量形式改变：灯泡通电发光发热（电能转化为热能和光能）
水力发电（势能→动能→机械能→电能）
注意：扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化，生石灰在空气中变为粉末，从表面看是发生了形状变化，但实质上变成了熟石灰，生成了新物质，所以不属于物理变化，而是化学变化。
【典例1】下列中国古代发明及应用中，只涉及物理变化的是（）
A．火药爆炸 B．手工剪纸
C．粮食酿酒 D．烧制陶瓷
【答案】B
【解析】
A.火药爆炸有二氧化碳、二氧化硫等新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
B.手工剪纸，只是纸的形状发生了改变，无新物质生成，属于物理变化，符合题意；
C.粮食酿酒有酒精等新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
D.烧制陶瓷，有机物逐渐被除去，无机氧化物之间进行反应生成硅酸类物质，有新物质生成，属于化学变化，不符合题意。故选B。
【举一反三】
1.诗词是民族灿烂文化的瑰宝，下列著名诗句中只含有物理变化的是（ ）
A．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
B．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间
C．忽如一夜春风来，千树万树梨花开
D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
【答案】C
【解析】A.燃放烟花爆竹过程中生成二氧化碳等物质，是化学变化；
B.碳酸钙高温条件下分解生成氧化钙和二氧化碳，是化学变化；
C.梨花开放过程中没有生成新物质，是物理变化；
D.蜡烛燃烧生成水和二氧化碳，是化学变化。
答案：C。
2. 2019年12月出现新型冠状病毒感染的肺炎患者，时至今日该病毒已经夺走数千人的生命，在日常防疫中，75%的酒精可有效灭活新型冠状病毒，下列有关酒精的事例中，不属于化学变化的是（ ）
A．高粱酿酒 B．酒精挥发 C．酒精燃烧 D．酒精杀菌
【答案】B
【解析】A.高粱酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故A错；
B.酒精挥发是由液态变为气态，只是状态的改变，属于物理变化，故B正确；
C.酒精燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故C错；
D.酒精杀菌是酒精与蛋白质发生反应，属于化学变化，故D错。
故选：B。
【技巧与方法】
判断要点：
如果是：
状态上的改变、
形状上的改变、
位置上的改变、
能量形式改变
基本都是物理变化！
【针对训练】
1．下列变化过程中，只发生物理变化的是（ ）
A．铁钉生锈 B．食物腐烂
C．燃放礼花 D．切割玻璃
【答案】D
【解答】
解：A.铁钉生锈过程中有新物质生成，属于化学变化。
B.食物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化。
C.燃放礼花过程中有新物质生成，属于化学变化。
D.切割玻璃过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
故选：D。
2．下列变化属于物理变化的是（）
A．火药爆炸 B．胆矾研碎 C．烧制瓷器 D．生产化肥
【答案】B
【解析】
A.火药爆炸，有二氧化硫等新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
B.胆矾研碎，只是形状发生了改变，无新物质生成，属于物理变化，符合题意；
C.烧制瓷器，发生了燃烧，有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
D.生产化肥，有化肥等新物质生成，属于化学变化，不符合题意。
故选B。
3．下列变化中，属于物理变化的是（）
A．花生霉变 B．铜丝折弯 C．纸张燃烧 D．铁的生锈
【答案】B
【解析】
A.花生霉变，有霉菌等新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
B.铜丝折弯，只是形状发生了改变，无新物质生成，属于物理变化，符合题意；
C.纸张燃烧，有二氧化碳等新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
D.铁的生锈，有氧化铁等新物质生成，属于化学变化，不符合题意。
故选B。
知识点2 化学变化
1．概念：有新物质生成的变化。
2．实例: 煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸
3．注意：化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生或颜色、气味改变等，可参照这些现象来判断有无化学变化发生，但要注意有些物理变化也常伴有发光（电灯）、放热（摩擦）、放出气体（启开汽水瓶盖）、颜色变化（氧气变成液态氧）。
例如：
4．判断依据：有无新物质生成
5．相互关系：
A.区别：是否产生新物质
B.联系：化学变化常常伴随发生物理变化，有物理变化不一定有化学变化。
6．化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。
【典例1】 《天工开物》是我国古代科技发展的智慧结晶，书中描述的下列制瓷工序涉及化学变化的是（）
A．烧裂矿石 B．粉碎矿石
C．淘洗矿粉 D．取泥制坯
【答案】A
【解析】
A.烧裂矿石，燃烧属于化学变化；故选项正确；
B.粉碎矿石没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
C.淘洗矿粉没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
D.取泥制坯没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
故选：A。
【举一反三】
1．如图所示活动体现了我国古代劳动人民的勤劳和智慧。其中涉及化学变化的是（）
A．织布 B．耕田
C．生火 D．灌溉
【答案】C
【解析】A.织布没有新物质生成，属于物理变化；
B.耕田没有新物质生成，属于物理变化；
C.生火中燃烧属于化学变化；
D.灌溉没有新物质生成，属于物理变化。故选C。
2．下列变化中，属于化学变化的是（ ）
A．衣服晾干 B．木柴燃烧
C．西瓜榨汁 D．冰块融化
【答案】B
【解析】A.衣服晾干是水分蒸发的过程，属于物理变化，故A错；
B.木柴燃烧生成二氧化碳和水等物质，属于化学变化，故B正确；
C.西瓜榨汁只是将其汁液提取出来，属于物理变化，故C错；
D.冰块融化是由固态变为液态，只是状态的改变，属于物理变化，故D错。
3．能说明镁带燃烧时，发生化学变化的是（ ）
镁带变短了 B．发出了耀眼的白光 C．生成了一种白色的物质 D．放出了大量的热量
【答案】C
【解析】A.镁条迅速变短不属于基本特征，属于现象，故选项错误；
B.发出耀眼白光属于化学变化中伴随的现象，故选项错误；
C.化学变化的特征是：有新物质生成，生成一种白色粉末说明生成新物质，因此属于镁带燃烧发生化学变化的根本依据，故选项正确；
D.放出大量的热，属于化学变化中伴随的现象，故选项错误；
故选：C。
【技巧与方法】
1. 化学变化的实质是生成新物质；
2. 从宏观上看是产生了不同于反应物的物质（新物质）；从微观上看是产生了新分子或者新原子。
3．物质的变化常伴随一些现象的发生，但不能仅根据现象来判断物理变化和化学变化。
4．化学变化和物理变化是相互联系的。发生化学变化的同时一定会伴随物理变化的发生；发生物理变化的同时不一定发生化学变化。
5．这里的新物质是指在组成或结构上与原来的物质不同的物质。
【针对训练】
1.下列历史典故中发生了化学变化的是（ ）
A．火烧赤壁B．司马光砸缸C．刻舟求剑D．铁杵磨成针
【答案】A
【解析】A．火烧赤壁包含着物质的燃烧，有新物质生成，属于化学变化，故A正确；符合题意；
B．司马光砸缸只是形状的改变，没有生成其他物质，属于物理变化，故B错；不符合题意；
C．刻舟求剑只是将物质的形状发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；不符合题意；
D．铁杵磨成针只是将其磨细，没有新物质生成，属于物理变化，故D错。不符合题意；
2．下列变化中属于化学变化的是（ ）
A．汽油挥发B．海水晒盐C．石蜡熔化D．高粱酿酒
【答案】D
【解析】A．汽油挥发没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；不符合题意；
B．海水晒盐没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；不符合题意；
C．石蜡熔化没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；不符合题意；
D．高粱酿酒，酒精是新物质，属于化学变化；故选项正确；符合题意；
故选：D。
3.诗词是中华民族灿烂文化的瑰宝。下列古诗中不涉及化学变化的是（ ）
A．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 B．忽如一夜春风来，千树万树梨花开
C．落红不是无情物，化作春泥更护花 D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
【答案】B
【解析】A．爆竹在燃放过程中有二氧化碳、二氧化硫等气体生成，属于化学变化，故A错；
B．忽然间宛如一夜春风吹来，好像是千树万树梨花盛开。这里描述的是一夜北风吹落的雪花落在树上，像梨花开放，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C．落花化作春泥过程中有菌类物质生成，属于化学变化，故C错；
D．千锤万凿出深山，是将石头开采出来，烈火焚烧若等闲说的是碳酸钙高温煅烧生成二氧化碳和氧化钙，属于化学变化，故D错。
11.1.2物质的性质
考点精讲
知识点1 物理性质
(
通过感官感知
)1．定义：不需要发生化学变化就表现出来的性质。
2．内容：颜色、气味、状态、味道、
(
通过物理仪器可以测量出来
)熔点、沸点、密度、硬度、等。
(
通过物理变化表现出来
)导电性、导热性、挥发性、溶解性。
3．实例：通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，金刚石很硬，酒精易挥发等
【典例1】下列物质的用途体现了物质的物理性质的是（）
A．用高梁酿造高梁酒 B．干冰用于食品冷藏保鲜
C．一定条件下，石墨转化为金刚石 D．一氧化碳用于冶炼金属
【答案】B
【解析】
A.高粱酿酒是使高粱中的糖类变为酒精，有新物质的生成，为化学变化。用高梁酿造高梁酒体现了高粱的化学性质，不符合题意；
B.干冰用于冷藏食品主要是利用干冰升华需要大量吸热，获得低温，在此过程中没有新物质生成，体现了干冰的物理性质，符合题意；
C.石墨转化为金刚石，虽然组成元素未变，但产生了新物质，是化学变化。一定条件下，石墨转化为金刚体现了石墨的化学性质，不符合题意；
D.一氧化碳与金属矿物反应可以生成二氧化碳和金属单质，有新物质生成，是化学变化。一氧化碳用于冶炼金属体现了一氧化碳的化学性质，不符合题意。
故选B。
【举一反三】
1．下列各选项对颜色的描述，体现物质真实物理性质的是（）
A．大量塑料垃圾导致的“白色污染”
B．含有丰富资源的“蓝色海洋”
C．健康卫生无污染的“绿色食品”
D．青少年要坚决抵制有害身心健康的“黄色书籍”
【答案】B
【解析】
A.“白色污染”是由废弃塑料难以降解造成的，并不是因为塑料的颜色，不能体现物质的真实物理性质，故不符合题意；
B.“蓝色海洋”体现了海洋的颜色，体现了物质的真实物理性质，故符合题意；
C.“绿色食品”指的是健康卫生无污染的食品，不能体现物质的真实物理性质，故不符合题意；
D.“黄色书籍”指的是不利于青少年身心健康的书籍，不能体现物质的真实物理性质，故不符合题意。
故选B。
2．下列应用只涉及物质的物理性质的是（）
A.煤用作燃料 B.干冰用于人工降雨
C.熟石灰用于改良酸性土壤 D.生石灰用作干燥剂
【答案】B
【解析】
A.煤用作燃料，会发生化学变化，属于化学性质，故A不正确；
B.干冰用于人工降雨，干冰易升华，属于物理性质，故B正确；
C.熟石灰用于改良酸性土壤，氢氧化钙和酸反应，属于化学性质，故C不正确；
D.生石灰用作干燥剂，生石灰和水反应生成氢氧化钙，属于化学性质，故D不正确。故选B。
3．下列物质的用途利用其物理性质的是（）
A．生石灰用作干燥剂
B．铁粉用作食品保鲜吸氧剂
C．铜用于制作导线
D．液氧用作火箭助燃剂
【答案】C
【解析】
A.生石灰用作干燥剂是利用生石灰能与水反应的化学性质，故选项错误；
B.铁粉用作食品保鲜吸氧剂是利用铁易生锈，属于化学性质，故选项错误；
C.铜用于制作导线是利用铜的导电性，属于物理性质，故选项正确；
D.液氧用作火箭助燃剂是利用液氧的助燃性，属于化学性质，故选项错误。
故选C。
【技巧与方法】
物质的变化和性质的区别
1. 物质的变化是一个过程，描述物质的变化时通常用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。
2. 物质的性质是物质本身特有的属性，描述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“可”等表示能力或属性的用语。
【针对训练】
1．下列物质的用途主要由其物理性质决定的是（）
A．金刚石切割大理石 B．碳素墨水书写档案
C．氮气用于食品防腐 D．硫酸用于铅酸蓄电池
【答案】A
【解析】
A.金刚石切割大理石，是因为金刚石硬度大，硬度属于物理性质，选项正确；
B.碳在常温下很稳定，很难与其它物质发生反应，碳素墨水用于书写是利用了其稳定性，稳定性属于化学性质，选项错误；
C.氮气的化学性质很稳定，很难与其它物质发生化学反应，氮气用于食品防腐，利用了其稳定性，稳定性属于化学性质，选项错误；
D.硫酸用于铅酸蓄电池是因为硫酸能与铅发生化学反应，属于化学性质，选项错误。
故选A。
2．下列用途中，只与物质的物理性质有关的是（ ）
A．氧气作供氧剂 B．碳酸钙作补钙剂
C．活性炭作吸附剂 D．小苏打作发酵剂
【答案】C
【解析】
A.氧气作供氧剂，是因为氧气具有氧化性，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
B.碳酸钙作补钙剂，是因为碳酸钙能和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，属于物质的化学性质；
C.活性炭作吸附剂，是因为活性炭能够吸附色素和异味等，不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
D.小苏打作发酵剂，是因为碳酸氢钠伸入分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，属于物质的化学性质。
故选：C。
3．下列物质的用途利用其物理性质的是（ ）
A．生石灰用作干燥剂 B．铁粉用作食品保鲜吸氧剂
C．铜用于制作导线 D．小苏打用于治疗胃酸过多
【答案】C
【解析】
A.氧气作供氧剂，是因为氧气具有氧化性，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
B.碳酸钙作补钙剂，是因为碳酸钙能和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，属于物质的化学性质；
C.活性炭作吸附剂，是因为活性炭能够吸附色素和异味等，不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
D.小苏打作发酵剂，是因为碳酸氢钠伸入分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，属于物质的化学性质。
故选：C。
4．亚硝酸钠（NaNO2）是一种工业用盐，人若误食会中毒，下列选项中给出了亚硝酸钠的性质，则有关亚硝酸钠性质归类的判断错误的是（ ）
A．NaNO2有咸味﹣﹣物理性质
B．NaNO2的水溶液呈碱性﹣﹣物理性质
C．NaNO2为白色固体﹣﹣物理性质
D．NaNO2有毒﹣﹣化学性质
【答案】B
【解析】白色，有咸味是指物质的颜色、气味，属于物理性质；
水溶液呈碱性、有毒，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质；故选：B。
知识点2 化学性质
1．定义：在化学变化中表现出来的性质。
2．内容：氧化性、还原性、可燃性、助燃性、腐蚀性、金属活动性、易分解、易风化、稳定性等。
3．实例：铁能在潮湿的空气中生锈；
碳能在空气中燃烧；
氧气可以支持燃烧；
石灰石可与盐酸反应生成二氧化碳气体等
【典例2】下列物质的用途中，利用其化学性质的是（）
A．铜用于制作导线
B．干冰用作制冷剂
C．铜用于制作铜火锅
D．赤铁矿用于炼铁
【答案】D
【解析】
A.铜用于制作导线是利用铜的导电性，属于物理性质；
B.干冰用于制冷是利用干冰升华吸热，属于物理性质；
C.铜用于制作铜火锅是利用铜的导热性，属于物理性质；
D.赤铁矿用于炼铁，将铁从其化合物中还原出来，需要通过化学反应表现，属于化学性质；
故选：D。
【举一反三】
1．物质的下列性质中，属于化学性质的是（）
A．颜色、气味 B．密度、硬度
C．氧化性、可燃性 D．熔点、沸点
【答案】C
【解析】
不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫物理性质，必须由化学变化才能表现出来性质叫化学性质，如氧化性、可燃性都是在化学变化中表现出来的性质，是化学性质；颜色、气味、密度、硬度、熔点、沸点都是不需要发生化学变化就能表现的性质是物理性质。
故选C。
2．下列物质的用途利用了物质的化学性质的是（）
A．活性炭除去房间中的异味 B. 用煤、石油、天然气作燃料
C．干冰用于冷藏食品 D．用铜或铝制作导线
【答案】 B
【解析】活性炭具有吸附性可以除去房间中的异味，利用的是物理性质；煤、石油、天然气具有可燃性，可以用作燃料，利用的是化学性质；干冰升华可以吸收热量，降低温度，可以用于冷藏食品，利用的是物理性质；铜或铝具有导电性，可以用于制作导线，利用的是物理性质。
故选 B。
3．下列语言描述不涉及化学性质的是（ ）
A．凡海盐，见水即化 B．金入于猛火，色不夺精光
C．熬胆矾铁釜，久之亦化为铜 D．凡煤炭普天皆生，以供煅炼金、石之用
【答案】A
【解析】
A．物质的溶解性不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质，符合题意；
B．金入于猛火，色不夺精光说明金高温受热也不与空气中的氧气反应，说明金的化学性质稳定，属于物质的化学性质，不符合题意；
C．熬胆矾铁釜，久之亦化为铜是铁能置换出硫酸铜溶液中的铜，说明铁的活动性大于铜，属于物质的化学性质，不符合题意；
D．凡煤炭普天皆生，以供煅炼金、石之用是指煤炭具有可燃性，是在化学变化中表现出来的性质，属于物质的化学性质，不符合题意。
故选：A。
【技巧与方法】
1．性质和变化的关系
物质的性质 物质的变化
区别 物质的性质是指物质的特有属性，不同的物质其属性不同，是变化的内因。 物质的变化是一个过程，是有序的、动态的，是性质的具体表现
联系 物质的性质决定了它能发生的变化，而变化又是性质的具体表现。
2．描述物质的性质时，常用“可以”、“会”、“易”、“具有”等关键词；叙述物质的变化时往往用“生成了”、“变成”等词语。
3．不同状态的同种物质，物理性质不同，化学性质相同，如冰与水的物理，性质不同，化学性质相同。
【针对训练】
1．下列物质的性质，属于化学性质的是（ ）
A．吸附性 B．溶解性 C．氧化性 D．挥发性
【答案】C
【解析】
A.导电性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故A不正确；
B.溶解性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故B不正确；
C.氧化性通过化学变化中表现出来，属于化学性质，故C正确；
D.挥发性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故D不正确，故选C。
2．下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是（ ）
A．水银制温度计 B．石墨制铅笔芯
C．干冰作制冷剂 D．天然气作燃料
【答案】D
【解析】
A.用水银填充温度计是利用水银热胀冷缩的性质，属于物理性质，故选项错误；
B.用石墨做铅笔芯写字利用了石墨的硬度小，属于物理性质，故选项错误；
C.干冰用作制冷剂，是利用了干冰升华时吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误；
D.用天然气作燃料是利用天然气的可燃性，属于化学性质，故选项正确。
故选D。
3．下列物质的性质，属于化学性质的是（ ）
A．导电性 B．溶解性 C．氧化性 D．挥发性
【答案】C
【解析】
A.导电性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故A不正确；
B.溶解性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故B不正确；
C.氧化性通过化学变化中表现出来，属于化学性质，故C正确；
D.挥发性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故D不正确，
故选C。
知识点3 性质、变化和用途间的关系
变化性质用途
氧气支持燃烧，这是氧气的性质，可用来炼钢、气焊和气割，说明物质的性质决定物质的用途。氧气可用来炼钢、气焊和气割，这是氧气的用途，体现了氧气的性质。
【典例3】下列用途中，只与物质的物理性质有关的是（ ）
A．氧气作供氧剂 B．碳酸钙作补钙剂
C．活性炭作吸附剂 D．小苏打作发酵剂
【答案】C
【解析】
A.氧气作供氧剂，是因为氧气具有氧化性，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
B.碳酸钙作补钙剂，是因为碳酸钙能和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，属于物质的化学性质；
C.活性炭作吸附剂，是因为活性炭能够吸附色素和异味等，不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
D.小苏打作发酵剂，是因为碳酸氢钠伸入分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，属于物质的化学性质。
故选：C。
【举一反三】
1．下列物质的用途利用其物理性质的是（ ）
A．生石灰用作干燥剂 B．铁粉用作食品保鲜吸氧剂
C．铜用于制作导线 D．小苏打用于治疗胃酸过多
【答案】C
【解析】
A.生石灰用作干燥剂，是因为氧化钙能和水反应生成氢氧化钙，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
B.铁粉用作食品保鲜吸氧剂，是因为铁能和水、氧气反应生成铁锈，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
C.铜用于制作导线，是因为铜具有导电性，不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
D.小苏打用于治疗胃酸过多，是因为碳酸氢钠能和盐酸反应，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质。故选：C。
2．下列物质的性质与所对应的用途没有直接关系的是( )
A．石墨能导电——可作电极 B．干冰升华吸热——用于人工降雨
C．稀有气体的性质稳定——可作保护气 D．氧气的密度比空气略大——用于急救病人
【答案】B
【解析】
A选项、石墨能导电，所以可作电极；
B项干冰升华时能吸收大量的热，可使空气中的水蒸气凝结成小液滴，形成雨水下降；
C选项、稀有气体的性质稳定，可作保护气，都有直接关系；
D项氧气能用于急救病人是因为能供给呼吸，与密度没有直接关系。
3．下列物质的用途主要与其化学性质有关的是( )
A．用活性炭除去水中的色素
B．用一氧化碳冶炼铁
C．用石墨制作干电池的电极
D．用汽油洗去金属表面的油污
【答案】B
【解析】
A.用活性炭除去水中的色素是利用活性炭的吸附性，属于物理性质不符合题意；
B.用一氧化碳冶炼铁是利用一氧化碳的还原性，属于化学性质符合题意；
C.用石墨制作干电池的电极是利用石墨具有优良的导电性，属于物理性质不符合题意；
D.用汽油洗去金属表面的油污是利用汽油能够溶解有机物的溶解性，属于物理性质不符合题意。
故答案为：B。
【技巧与方法】
物质的性质和变化的区别
1. 性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。
2. 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。
(
汽油
可
燃烧
) (
叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。
)
(
汽油
在
燃烧
) (
叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。
)
【针对训练】
1．性质决定用途，以下物质的用途与其化学性质有关的是（ ）
A．生石灰作食品干燥剂 B．石墨用于制铅笔芯
C．钨用于制白炽灯灯丝 D．干冰用于人工降雨
【答案】A
【解析】
A.生石灰作食品干燥剂是利用生石灰和水反应生成熟石灰，属于化学性质；故选项正确；
B.石墨用于制铅笔芯，属于物理性质，故选项错误；
C.钨用于制白炽灯灯丝是利用钨的熔点高，属于物理性质；故选项错误；
D.干冰用于人工降雨是利用干冰吸热升华，属于物理性质；故选项错误；
故选：A。
2．物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质的用途体现了物质的性质，下列物质的用途体现了物质的化学性质的是（ ）
A．氧气用于医疗急救 B．干冰用于人工降雨
C．活性炭用于除去冰箱异味 D．钢丝用于作导线
【答案】A
【解析】
A.氧气用于医疗急救是利用氧气的氧化性，属于化学性质；故选项正确；
B.干冰用于人工降雨是利用干冰吸热升华，属于物理性质；故选项错误；
C.活性炭用于除去冰箱异味是利用活性炭的吸附性，属于物理性质；故选项错误；
D.钢丝用于作导线是利用钢的导电性，属于物理性质；故选项错误；
故选：A。
3．下列碳单质的用途与其化学性质有关的是（ ）
A．用石墨制作干电池的电极
B．用碳素笔书写档案文件
C．用活性炭做饮水机的净水剂
D．用铅笔芯粉末使生锈的锁头容易开启
【答案】B
【解析】
A.用石墨制作干电池的电极是利用石墨的导电性，属于物理性质；故选项错误；
B.用碳素笔书写档案文件，说明单质碳的化学性质不活泼；故选项正确；
C.用活性炭做饮水机的净水剂是利用活性炭的吸附性，属于物理性质；故选项错误；
D.用铅笔芯粉末使生锈的锁头容易开启是利用石墨的滑腻感，属于物理性质；故选项错误；
故选：B。
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