资源简介

燃烧和灭火导学案
学习目标：
1.认识燃烧的条件和灭火的原理，提高运用化学知识解决实际问题的能力
2.了解易燃物和易爆物的安全知识，增强安全意识
3.通过实验、探究等活动，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法
自主学习
一、燃烧及燃烧的条件
1.燃烧的概念
通常情况下，__________与氧气发生的一种__________、__________的剧烈的__________反应叫做燃烧。
2.可燃物的着火点
__________达到燃烧所需要的__________温度叫做该物质的着火点。
3.燃烧的条件
________________、___________________、____________________。
二、灭火的原理和方法
1.灭火原理
灭火方法有__________________、 __________________、 __________________ 。
2.几种常见灭火器的使用方法、灭火原理
常见的灭火器有三种__________________、 __________________、 __________________ ，它们的灭火原理分别是__________________、 __________________、 __________________ 。
三、易燃物和易爆物的安全知识
1.可燃物在有限的空间内急剧地______，就会在短时间内聚积大量的_____，使气体的体积迅速膨胀而引起_____。
2.爆炸有两种；_______性爆炸和_______爆炸
3.爆炸极限：_______气体等在空气中达到一定的含量时，遇到火源就会发生爆炸，这个能发生爆炸的__________，叫做爆炸极限。
活动探究
火，人类的朋友还是敌人？
一、燃烧及燃烧的条件
1.燃烧的概念
燃烧的概念如何？实质是什么？
2.可燃物的着火点
什么是可燃物的着火点？着火点的特点是什么？
3.【实验】探究燃烧的条件
实验操作 实验现象 实验分析 实验结论
在500mL烧杯中加入300mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷，在烧杯上盖一片薄铜片，铜片的一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用纸吸去表面上水的白磷
用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气
猜想如图实验分别有什么现象？分别能得出什么结论？
4.燃烧的条件
燃烧的条件有哪些？
什么是自燃？
当火作为人类的朋友出现时，我们为了发挥它的作用，应采取哪些措施？
二、灭火的原理和方法
1.【探究】灭火的原理
实验现象 实验分析 实验结论
2.灭火原理
根据燃烧的原理分析，灭火的原理有哪些？
3.几种常见灭火器的使用方法、灭火原理和适用范围
干粉灭火器的使用方法、灭火原理、适用范围分别是什么？
二氧化碳灭火器的使用方法、灭火原理、适用范围分别是什么？
水基型灭火器的使用方法、灭火原理、适用范围分别是什么？
4.火灾自救
火灾自救的方法有哪些？
三、易燃物和易爆物的安全知识
1.可燃物的爆炸
什么是爆炸？爆炸如何分类？能引起化学性爆炸物质有哪些？
什么是爆炸极限？
(3)【实验】探究粉尘爆炸
实验现象如何？如何对实验进行解释？实验结论如何 此实验结论有哪些应用？
什么是易燃物？什么是易爆物？分别有哪些物质？
在生产、运输、使用、贮存易燃物和易爆物时有哪些注意事项？
如何正确辨析燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃
反应条件 反应程度 反应现象
燃烧
爆炸
缓慢氧化
自燃
课堂检测
1.(山西)为防止造成生命财产的损害，某些场所常贴有下列图标，其中表示“禁止带火种的是( )
2.下列灭火方法中，利用“降低温度到着火点以下”这一原理的是( )
A.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
B.堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭
C.扑灭森林火灾时，将大火蔓延路线前的一片树木欧掉
D.熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭
3.(内江)据统计中国每年有上千家庭发生火灾，酿成悲剧，如果掌握一些灭火措施和安全知识，可以减少悲剧的发生。下列说法你认为正确的是( )
A.电视机等电器着火用水扑灭
B.夜晚打开厨房中的电灯检查液化气罐是否漏气
C.油锅着火可用锅盖盖灭
D.高楼住宅发生火灾时，可使用楼内电梯逃生
4.某老师在(燃烧的条件)教学中，改进了教材中的实验，如图所示，在铜片上罩了仪器a，请回答
(1)仪器a的名称是_________
(2)罩上仪器a的作用是_______________________
3)对照①和②，能够获得可燃物燃烧需要的条件之一是___________________
(4)课后，小明查阅《化学实验手册》获知：切割白磷时，应在水下进行，其原因是______________________________
5.某批发市场发生重大火灾，原因是电焊工违规操作，电火花引燃了市场内的纺织品，塑料制品酿成火灾
(1)从物质燃烧的条件来看，市场内的纺织品、塑料制品属于_________
(2)消防队员用高压水枪灭火，水灭火的原理是__________________________________
(3)如果你遇到类似的火情，应一边自救，一边拨打火警电话。正确的白救方法是____，火警电话是_____(均填字母)
A.用湿毛中捂住口鼻迅速逃离 B.120
C.站原地等待消防队员营救 D.119
6.请根据图回答问题：
①关闭阀门 ②浇水 ③加水 ④火焰飞溅
(1)图①和②两种灭火方式的原理分别是①_____________，②_________________。
(2)图③是往燃烧的油锅里加水，结果不但没有熄灭锅里的火，还造成图④的后果，其原因是__________________，使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法是___________。
知识小结
1.可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。
2.燃烧的三个条件：
（1）可燃物 （2）氧气(或空气) （3）温度达到着火点
3.灭火的原理：
（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
（2）隔绝氧气(或空气) （3）使温度降到着火点以下
4.生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。
参考答案
自主学习：
一、1.可燃物 发光 放热 氧化
2.可燃物 最低
3.可燃物 氧气(或空气) 达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)
二、1.清除或使可燃物与其他物品隔离 隔绝氧气(或空气) 使可燃物的温度降到着火点以下
2.干粉灭火器 二氧化碳灭火器 水基型灭火器 隔绝空气 降温和隔绝空气 隔绝空气
三、1.燃烧 热量 爆炸
2.化学 物理
3.可燃性 含量范围
课堂检测：
1.D
2.B
3.C
4.(1)烧杯 (2)防止五氧化二磷逸散到空气中，污染空气 (3)物质燃烧需要氧气 (4)白磷的着火点低，容易自燃
5.(1)可燃物 (2)降低温度到可燃物的着火点以下 (3)A D
6.(1)①隔离可燃物 ②使温度降低到着火点以下 (2)水的密度比油大，水的沸点比油低，导致暴沸，油滴飞溅出来在空气中剧烈燃烧 盖上锅盖(或加大量青菜)

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