资源简介

4.冰融化了
【核心素养目标】
科学观念：观察加热后冰块的变化，知道冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素；知道当环境温度高于0℃时，冰开始融化。
科学思维：用比较和分析的方法，能找到冰融化成水后体积变化的证据，能建立起热量和水的状态变化之间的联系。
探究实践：能在加热冰块的过程中，观察并记录现象，收集冰融化成水体积变化的证据和热量变化的证据，得出结论。
态度责任：在探究过程中，能保持认真、细致的实验态度，能意识到细致的观察能获得更多的发现。
【教学重难点】
重点：经历冰融化成水过程中现象的观察。
难点：感知水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。
【教学过程】
回顾导入，揭示课题（预设2分钟）
1.回顾水结冰的过程，水不停的降温会让水变成冰。
2.如果我们给一块冰加热，会看到什么现象呢？
3.揭示课题：冰融化了（板书）
二、科学探索：观察冰融化成水（预设20分钟）
1.吸管吹冰块（预设6分钟）
[材料准备：冰块、吸管、蒸发皿]
（1）冰在什么情况下会开始融化？我们可以怎样加快冰块的融化？如果给你一台吹风机，你可以怎么做？如果给你一根吸管，你又可以怎么做？
（2）学生用吸管朝冰块的一个部位吹气。
（3）交流现象:被吹热气的部位冰融化得快。
（4）这个现象说明了什么？
小结：这个实验说明了热量增加，可以加快冰块的融化速度。
2.将结冰的试管放入热水中（预设14分钟）
[材料准备：结冰的试管、烧杯、热水、记号笔]
（1）你知道冰融化成水的过程中有哪些变化？我们可以怎么做实验？
（2）教师出示实验材料：结冰的试管、烧杯、热水、记号笔、作业本。
（3）提问：怎么利用以上材料做这个实验？
（4）教师在学生的基础上补充、完善实验方法。
提示：①用记号笔在冰面位置做好记号,再把试管放入有热水的烧杯里。②冰在融化过程中用眼睛观察,不能动手触摸移动试管和烧杯。③冰完全融化后再在水面做好记号。④讨论补充完成实验记录。
【设计意图】学生通过吸管吹冰块理解热量是冰块融化的关键。通过引导学生在试管上做标记，了解冰融化成水后体积会减小，培养学生仔细观察的良好习惯。
三、研讨：实验发现（预设14分钟）
[材料准备：作业本实验记录单]
1.学生汇报实验现象：
（1）通过实验我们发现冰为什么会融化成水？（预设：吸收热量）
（2）冰融化前是什么状态的？（预设：固态）
（3）冰融化一半是什么状态的？（预设：一半水一半冰的冰水混合物）
（4）冰完全融化后是什么状态的？冰在融化过程中形态发生了什么变化？（预设：液态；固态转化成液态）
（5）除此之外你还观察到其它什么现象？这可能是什么原因造成的？（预设：试管外面有小水珠，水蒸气遇冷凝结成小水珠）
（6）冰完全融化成水体积有什么变化吗？（预设：体积变小）
2.学生补充。
3.学生观察水状态的各种图片。它们之间能不能相互转化？
4.水、水蒸气、冰有哪些相同和不同？它们是同一种物质吗？
（预设：冰是固态的水，有一定的形状和体积；水是液态，没有固定的形状，有一定的体积；水蒸气是气态的水，没有固定的形状和体积，存在于空气中。所以它们是同一种物质。）
（板书：冰 固态 水 液态 水蒸气 气态）
水的状态变化与什么有关？水的三种状态之间是否可以互相转化？
（预设：水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。如水遇冷转化成冰，冰加热转化成水……）
6.教师小结：水在自然界有气态、液态、固态三种存在状态，水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。（板书：互相转化 热量 ）
【设计意图】让学生基于实验现象进行交流，促进学生认真思考，有序交流，树立实证意识。
四、课后拓展（预设4分钟）
你们喜欢吃冰激凌吗？
我们课后如果要研究“在相同的条件下，冰和冰激凌哪一个融化得更块一些？”应该怎么做？需要注意什么问题？
请同学们回家后认真准备，完成实验。
【设计意图】从课堂实验延伸到课外，让学生思考如何保证实验的公平,在公平的前提下完成实验。
板书设计
【疑难解答】
实验用冰要如何准备？
本课的实验，需要我们老师提前准备普通的冰块和结冰的试管。我们需要在前一天就把水倒入试管之中，放在冰箱里面冷冻，或者直接准备冷冻的碎冰冰代替结冰的试管。这样做是为了方便学生实验的时候可以确认冰面的位置并且做记号，防止因为放入碎冰块有空隙而产生争议。还可以借助食堂里的冰柜做好冰块储藏工作。
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