资源简介

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教材版本
课题
深圳市劳动教育课程与教学资源库建设
北京师范大学出版社
劳动 教育
举办一次家庭聚会
家
庭
聚会
举办一次
制定方案
菜单
凉菜：
热菜：
汤品：
甜点：
1.确定菜单
采购清单
第一步：罗列每道菜的清单
第二步：核算总的清单
2.采购清单
3.做菜妙招
和你的小伙伴一起合作，可以通过查资料或请教学校食堂大厨，整理属于你自己的炒菜宝典！别忘了在家宴前要练练手哦！
4.制作美食
使用刀具、煤气要家长指引，注意安全哦！
5.清洁厨房
清洗刀具要小心
灶台边角清干净
地板擦干防滑倒
湿手湿布不碰电
总之，清洁的同时要注意安全！
座位安排
门
主人
餐桌礼仪
此处添加标题文本
引导客人就座
请长辈先入座
等长辈拿碗筷后
自己再拿碗筷
小口吞咽，闭嘴咀嚼
如果自己先吃完饭
要说“大家慢慢吃”
主动给长辈添饭菜
拍摄全家福
分享幸福：你准备以什么方式将照片分享给客人？
家庭活动
别忘了要礼貌地
送客人回家哦！
照片墙
照片墙
知识拓展：古人的家训
自己耕种
衣食无忧
善良正直
有错必改
谦虚谨慎
课后作业（三选一）
劳动日记
家庭聚会时的温馨时刻、感动瞬间、小的遗憾，你都可以记录下来！
照片墙
将洗出来的照片贴在卡板上，加上装饰绘画或手工装饰品。
美食教程视频
拍摄你的拿手菜的制作过程，配上解说，做成一个美食教程视频。
谢谢观看

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