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(共18张PPT)
第5节 物质在水中的分散状况
科学浙教版 八年级上
沙沉在水底
砂糖逐渐在水中消失
油浮在水面上
把砂糖、泥沙、食用油放在水中，分别会出现什么现象呢？
消失了吗？
活动探究
1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现了什么现象？
2.将固体的碘加入酒精中，你发现什么现象？
高锰酸钾扩散到水里，形成紫红色溶液
碘扩散到酒精里，形成棕黄色溶液
小贴士：
高锰酸钾常作消毒防腐剂
高锰酸钾
碘
砂糖
水
酒精
水
_______能溶解在_______中
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
溶剂
溶质
溶液
溶质在溶剂中溶解后所得的混合物
混合物：由多种物质组成的物质
_______能溶解在_______中
_______能溶解在_______中
分析讨论
可以，如鱼呼吸时需要的氧气，河水中溶解了氧气，氧气是溶质；
将少量植物油溶解于较多量的汽油中，可以得到溶液，其中植物油是溶质，汽油是溶剂。
1．举例分析生活中使用过的溶液，指出其中的溶质和溶剂。
如酒精溶液，溶质是酒精，溶剂是水
2．以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？
活动探究
1.将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是什么？
2.取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是什么？
酒精很快溶解于水中，得到无色透明溶液
杯中水或啤酒有大量气泡逸出，汽水或啤酒中溶解了大量气体。
实验表明：溶质可以固体、液体或气体。
水、酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。
常用的溶剂
有一些物质不能溶于水，但它们可以溶解在其他溶剂中，如油漆、油污等不能溶于水，但能溶解在汽油等其他溶剂中。
如高锰酸钾为固体，酒精溶液中溶质酒精是液体；二氧化碳溶于水，溶质是二氧化碳。
说明:以其它液体为溶剂时,溶液叫“某的某溶液”当以水为溶剂时,溶液叫“某溶液”
溶液
高锰酸钾溶液
食盐
溶液
硫酸铜溶液
碘酒
酒精
溶液
汽水
溶质






溶剂






说出下列溶液中的溶质、溶剂
高锰酸钾
水
食盐
水
硫酸铜
水
碘
酒精
酒精
水
二氧化碳
水
思考：
溶质 + 溶剂 = 溶液
m质 ＋ m剂 ＝ m液
溶质的质量不包括不溶解的部分的质量
溶液的质量
食盐溶液
思考：把20克食盐加入到50克水中，有2克未溶解，溶液的质量是多少？
68克
悬浊液
如: 就是悬浊液.
悬浊液： 悬浮在液体里而形成的物质,又叫 。
固体小颗粒
悬浮液
泥浆水、钡餐
硫酸钡（俗称钡餐）
乳浊液
乳浊液: 分散到液体里形成的物质,又叫 ,
如 就是乳浊液.
不溶小液滴
乳状液
牛奶、肥皂水
牛奶
肥皂水
名称 特征 溶 液 悬 浊 液 乳 浊 液
形 成 过 程
稳 定 性
长 期 放 置
溶液、悬浊液、乳浊液的区别
固液气溶解在液体中
固体颗粒分散在液体中
小液滴分散 在液体中
稳 定
不稳定
不稳定
均一、稳定
下 沉
上 浮
1.固体药品的取用
镊子
一横二放三慢竖
块状固体的取用
广口瓶
实验操作
一斜二送三直立
药匙或纸槽
粉末状固体的取用
1.固体药品的取用
倾倒法
2.液体药品的取用
细口瓶
瓶塞倒放口紧挨，
标签防腐向手心，
试管倾斜注药液，
盖塞向外放原处。
平视凹液面
量取液体
2.液体药品的取用
按表中内容进行实验，观察实验现象，
将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
编号 1 2 3 4
实验内容 食盐 水—— 粉笔灰 水—— 色拉油 水——
振荡
静置
溶液、 悬浊液、乳浊液
不透明
均一
不稳定
稳定
均一
稳定
溶液
乳浊液
浑浊、不透明
不稳定
悬浊液
溶液
色拉油
汽油——
实验：
2、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号）
(4)(5)
(1)
(2)(3)
①.不同物质分散在水里,结果不一样.
②.泥水是溶液,泥是溶质,水是溶剂.
③.均一、稳定、透明的液体都是溶液.
④.常用的是水溶液,水是最好常用溶剂.
⑤.生物所需养料成为溶液后才能被吸收.
1、对的打“√”,错的打“×”.
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