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(共33张PPT)
第一章 水和水的溶液
浙教版八年级上册
第4节 物质在水中的分散状况（1）
－－－溶液
教学目标
科学观念：掌握溶液的概念，了解溶液的组成，学会分
析溶液中的溶剂和溶质；了解及其他常见的溶剂；
科学思维：运用科学知识分析日常生活有关现象
探究实践：运用实验探究方法来区别溶液与其他混合物
态度责任：培养学生实验探究能力、小组合作学习能力。
新知导入
科学是一门实验课程，我们已经知道了一些实验规范，为了完成更多的实验，我们还需进一步掌握一些基本的实验方法和基本操作。
如，如何向试管中添加固体粉末、添加金属颗粒，如何取用液体；如何量取一定体积的液体，如何使物质更快溶解，……等。
讨论交流
说一说，下列哪项操作才正确无误？
×
×
×
√
新知讲解
一、基本实验操作要求
1、粉末状固体药品的取用：
（1）取固体粉末时要用药匙或纸槽。
（2）往试管里装固体粉末时，试管应倾斜，把盛有药品的药匙小心地送入试管底部，然后使试管竖立起来，让药品全部落在底部。
（3）取用固体药品时，药匙必须是于净的。药匙每取完一种试剂后都必须用干净的纸擦拭干净，以备下次使用。
如果没有说明用量，固体药品一般铺满试管底部即可。
实验剩余的药品应放回原瓶。
新知讲解
2、块状固体药品的取用：
（1）取块状固体或金属颗粒时要用镊子。
（2）向试管中加入块状固体时，先把试管横放，然后用镊子把块状药品或金属颗粒放入试管口，再把试管慢慢地竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部，以免打破试管。
视频：固体药品的取用
新知讲解
3、液体药品的取用：
（1）液体药品通常盛在细口瓶里。取用时，先把瓶塞拿下，倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体缓缓地流入试管中。
注意瓶上的标签应向着手心，以免倒完药品后，残留在瓶口的药 液流下来，腐蚀标签。
（2）当所需液体倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并注意使瓶上的标签向外。
新知讲解
（3）取用较少量液体时，一般要用胶头滴管。
使用胶头滴管时，先将胶头捏扁挤出里面的空气，再去吸液体，不能将空气挤入液体中。
将液体滴入容器中时，滴管一下端不能伸入容器中，以免污染试液。
×
视频：液体药品的取用
√
如果没有说明用量，液体药品一般取用1～2 mL。
新知讲解
4、用量筒正确量取一定体积的液体:
首先应根据取用液体的量选择合适量程的量筒，然后将液体倒入量筒中，当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量。（注意：眼睛要与液面层的下沿相平：平视）
分组活动：
按表中内容进行实验，观察、记录实验现象，并与同学进行交流。
编号 1 2 3 4
实验操作 水中加入 食盐 水中加入 硝酸钾 水中加入 色拉油 水中加入
粉笔灰
振荡后现象
静置后现象
溶解
溶解
液体中有小液滴
液体中有固体颗粒
透明均匀稳定
透明均匀稳定
油滴浮在上面
固体沉在下面
溶 液
浊 液
新知讲解
二、溶解、溶液、溶质和溶剂
1、溶液
溶液由溶质和溶剂组成。
2、溶质：
被溶解的溶质，称为溶质。
3、溶剂：
能够溶解其他物质的物质，称为溶剂。
水是一种最常见的溶剂。
4、溶解：
一种物质分散在另一种物质中形成溶液的过程，称为溶解；
活动
说一说，溶液中的溶质和溶剂分别是什么？
（1）食盐水
（2）蔗糖溶液
（3）硫酸铜溶液
溶质：食盐 溶剂：水
溶质：蔗糖 溶剂：水
溶质：硫酸铜 溶剂：水
演示活动：
1、如图1-34所示， 将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，
你发现 。
2、将固体的碘加入酒精中，你发现 __________。
通过活动可知， 能溶解在_____里，
__________能溶解在_____________里。
说明：
1）溶液不一定是无色的；
2）不仅水可以作为溶剂， 等物质
也可以作溶剂。
高锰酸钾溶解，形成紫色溶液
碘溶解，形成红棕色溶液
高锰酸钾 水
碘 酒精
酒精
稀高锰酸钾溶液可作消毒防腐剂， 可以用于冲洗伤口，或用于饮食用品和器皿的消毒。
碘酒溶液是常用的消毒、防腐类外用药物。
演示
3、将酒精加入水中，你发现 。
4、打开雪碧的瓶盖，你发现 ______ ____。
5、烧菜时可以向汤中加入食盐、味精、蔗糖等，这说明：
；
酒精溶解在水里形成无色透明的液体
产生大量气泡，有气体逸出
结论：
1）固体、气体和液体都可成为溶质；
2）水是最常见的溶剂，酒精等物质也可作为溶剂；
3）一种溶剂中可同时溶解多种溶质。
75%的酒精溶液可用于灭菌、消毒。
一种溶剂中可溶解多种溶质
溶质和溶剂都是液体时，一般量多的称为溶剂；
新知讲解
常用的溶剂：
各种洗涤剂是生活中常用的有机溶剂
丙酮
汽油
酒精
香蕉水(硝基漆稀释剂)
水
水是较好的溶剂，许多物质都能溶于水中，但也有一些物质不能溶解在水中，却能溶解在其他液体中。
分析
_______能溶解在_____中，
_____能溶解在_______中。
溶液是由溶质和溶剂组成的混合物。
高锰酸钾
水
碘
酒精
溶剂
溶质
溶液
＋
新知讲解
三、溶液的特点
1、多种物质组成的物质称为混合物，溶液是混合物；
2、溶液的特点：均一、稳定；
3、固体、气体、液体都可作为溶质；
4、一种溶剂中可以同时溶解多种溶质；
5、溶剂的种类很多，水是最常见的溶剂；
6、溶质和溶剂都是液体时，一般量多的为溶剂；
视频：溶液
新知讲解
四、溶液的应用
（2）动物摄取养料，必须经过消化变成溶液才能吸收。植物获取养料，也要成为溶液才吸收。
（3）生活中，酒、醋、酱油以及清凉饮料都是溶液，容易吸收。
（1）把物质配成溶液后混合，可加快反应速度。
（4）衣服干洗能避免水洗对面料造成伤害，不缩水、不变形、保持色泽不易褪色、手感柔软，便于熨烫可以彻底清洗衣物上的污渍。
思考讨论
1、如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？
2、河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？
油渍不易溶于水，所以用水洗 不净油污，但油污却能溶于汽油等有机溶剂，所以衣服或手上的油污可以用汽油、香蕉水等有机溶剂洗去。
鱼需要呼吸氧气，河水中可以养鱼，说明河水中溶解了氧气。
阅读
衣 服 干 洗
视频参考：衣服的干洗
课堂练习
1、小明向试管中加入一种药品时，先把试管倾斜，用药匙将药品小心运送到试管底部，再把试管直立。试管中装入的药品可能是( )
A.大理石块 B.过氧化氢溶液
C.稀盐酸 D.高锰酸钾
D
课堂练习
2、下列取用试剂的操作图示中错误的是( )
D
课堂练习
3、一杯食盐水在温度保持不变时，敞口放置较长时间，下列说法中正确的是 ( )
A.食盐会慢慢沉到杯底
B.食盐水一定下部分较浓，上部分较淡
C.食盐既不沉到杯底，更不会浮到液面上
D.上述说法都是错误的
C
课堂练习
4、从一杯食盐水的上部取出一部分，测得它的密度是a克/厘米3，再从下部取出一些，它的密度应该是（　 ）
A.大于a克/厘米3 B.小于a克/厘米3
C.等于a克/厘米3 D.变化不定
C
课堂练习
5、下列叙述正确的是（ ）
A．凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液
B．不同的物质分散到水中都会形成溶液
C．泥水中，泥是溶质，水是溶剂
D．在科学实验中，水是最常用的溶剂
D
课堂练习
6、下列几种溶液中，溶剂属于同一种物质的是(　 　)
①碘酒　 ②糖水　 ③75%的酒精溶液 　④稀硫酸
A．②③④　 B．②④
C．①②③　 D．①④
A
课堂练习
7、下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A．溶液一定是无色的
B．溶质只能是固体物质
C．溶液是均一的、稳定的混合物
D．将少量泥土放入水中，充分搅拌，可以得到溶液
C
课堂练习
8、关于溶剂的叙述正确的是（　　）
A．溶剂是溶液中被溶解的物质
B．硫酸铜溶液中的溶剂是水
C．只有水能作为溶剂
D．溶液中溶剂的质量大于溶质的质量
B
课堂总结
1、溶液是溶质和溶剂组成的混合物；溶液区别于其他混合物的特点是均一、稳定；
2、一种物质分散在另一种物质中形成溶液的过程，称为溶解
3、能溶解其他物质的物质是溶剂，被溶解的物质是溶质；
4、固体、气体、液体都可作为溶质；
5、一种溶剂中可以同时溶解多种溶质；
6、溶剂的种类很多，水是最常见的溶剂。
板书设计
溶液
组成：溶质和溶剂
特点：均一、稳定
溶剂：能溶解其他物质的物质
溶质：被溶解的物质
固体、气体、液体
一种溶剂中能溶解多种溶质
久置不分布
各部分成分相同
溶解：溶质分散到溶剂中的过程
作业布置
1、复习本课时主要内容；
2、完成作业本中相应内容；
3、预习浊液。
谢谢
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