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3.2熔化和凝固学习任务单
【学习目标】
1．知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。；了解物质的固态和液态之间是可以转化的；。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别；了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。
2．过程与方法：
通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
3．情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。
【课上学习任务】
物态变化：物质在_______、_______和_______之间的变
化叫做物态变化。
熔化和凝固
熔化：物质从______变成______的过程，物质熔化过
程需要_______。
凝固：物质从______变成______的过程，物质凝固过
程需要_______。
晶体和非晶体
晶体：熔化过程___________、_________________。
具有固定的_________________，即_______。
凝固过程___________、_________________。
具有固定的_________________，即_______。
同种物质，其熔点和凝固点温度__________。
常见晶体：_______、_______、________。
晶体熔化和凝固图象：
非晶体：熔化过程__________、_________________。
凝固过程__________、_________________。
没有固定的___________________________。
常见非晶体：_______、_______、______、_______。
非晶体熔化和凝固图象：
熔化和凝固在生活中的应用
夏天喝饮料加冰：_____________________________
冬天菜窖放几桶水：___________________________
【课后作业】
我国研制舰载机时用到了先进的3D激光打印技术，包括打印钛合金机身骨架及高强钢起落架等。其中的关键技术是在高能激光的作用下，钛合金、高强钢等金属材料________热量，______（填物态变化名称）成液态，然后按构件形状重新结晶。
冰糖葫芦的制作方法是：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅中加热，待白糖________（填物态变化名称）为糖浆后，将山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆________热量后________（填物态变化名称）成固态。
（双选）下列说法正确的是（ ）
用冰袋给高烧病人降温，是因为冰熔化吸热
夏天高温时，沥青路面被烤化属于熔化现象
玻璃熔化时温度保持不变
春天冰雪消融时，气温会略微上升
小梦在一个杯子中放一把金属勺，如图所示。再把热水瓶中略低于100℃的开水倒入杯中，过一会儿，金属勺熔化了。当杯中水的时温度降为25℃后，杯中凝固出一金属块。据此现象，下列推断正确的是（ ）
该金属的熔点低于25℃
该金属的熔点高于100℃
该金属的凝固点低于100℃
该金属可用来制作餐具
（双选）下列属于晶体的是（ ）
A．雪花 B．松香 C．石蜡 D．食盐
（双选）如图所示是某物质的熔化图象，下列关于此图象信息的解读错误的是（ ）
A．这种物质是晶体，其熔点是48℃
B．在BC段温度不变，但仍然吸热
C．加热5分钟时物质的温度是48℃，处于固态
D．CD段时物质处于气态
某物质加热过程中，每隔2min记录一次温度，并观察它的状态，记录在下表中：
在图中画出该物质熔化时温度随时间变化的图象；
由图可知该物质属于________（选填“晶体”或“非晶体”），它的熔化时间是____min，熔点是______℃；
熔化过程的特点是___________________________。
如图所示，_____是晶体的熔化图象，_____是非晶体的熔化图象，_____是晶体的凝固图象；_____是非晶体的凝固图象。
如图所示为某种物质的降温凝固图象。由图象可知该物质的凝固点为______℃，经查表可知这种物质是_____，图象中______段表示凝固过程，该过程用了______min。
如图甲所示是探究某种液态物质凝固过程中温度随时间变化规律的实验装置，依据实验数据描绘出了该液态物质在凝固过程中温度随时间变化的图象（如图乙），由图象可知，该物质是______（选填“晶体”或“非晶体”），该物质从开始凝固到完全凝固所用的时间是______min，9min末温度计的示数如图甲所示，温度计的示数是______，此时物质处于______态。
【课后作业参考答案】
吸收；熔化
熔化，放出，凝固
AB
C
AD
CD
（1）如图
（2）晶体，6，80
（3）吸收热量，温度不变
乙，丙，丁，甲
0，水，BC，8
晶体，5，73，固

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