资源简介

(共52张PPT)
人版九年级上册
课题2
化学是一门以实验
为基础的科学
教学目标
1、掌握对蜡烛及其燃烧的探究
2、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
新知导入
炼丹、炼金术对化学实验的贡献
1、发明化学实验器具
2、发明合成物质的有效方法
3、创造分离物质的方法
新知讲解
图1-14 中国古代的炼丹设备
西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)
图1-13 拉瓦锡纪念馆一角
学习化学的途径——实验
科学途径：
提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论 反思评价 表达交流
实验探究1
对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 现象 结论
1、观察蜡烛的制作材料 烛芯： ，
外壳： 。
。
2、点燃前
①观察蜡烛的颜色、状态、气味 色， 态，
有 气味。
②用小刀切下一块放入水中 切， 于水面，
溶解于水。 硬度 ，密度 于水，而且 溶于水。
线状
圆柱形
由石蜡制作
白
固
轻微的
易
浮
不
小
小
难
实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究
步骤
现象
结论
3、点燃蜡烛
①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 蜡烛燃烧，火焰分 层，
分为：外焰、内焰、焰心
最明亮，焰心较暗 石蜡有 。
②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而 部分变黑。 火焰分为 、
、 三
部分， 焰温度最高,加热时应用 焰。
可燃性
外焰
外焰
三
外焰
内焰
焰心
外
外
1)火焰分几层:
哪一层明亮:
哪一层最暗:
哪一层的温度高:
哪一层的温度低:
三层
外焰
内焰
焰心
外焰
焰心
外焰
焰心
实验探究步骤 现象 结论
③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 烧杯内壁有
生成，澄清石灰水变 。 石蜡燃烧有 和
生成。
4、熄灭时
①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有 从烛芯飘出 刚熄灭时产生的白烟是 ，说明蜡烛燃烧时先
由 态变成 态，再蒸发成 ，而后燃烧。
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟
。
浑浊
二氧化碳
白烟
火顺白烟将
蜡烛重新点
燃
水珠
水
石蜡蒸气
石蜡蒸气
固
液
结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳
澄清的石灰水变浑浊
蜡烛+氧气 二氧化碳+水
点燃
迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。
1）将火柴梗横放在火焰上观察现象；
2）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；
在外焰部分的火柴梗被烧焦，说明外焰温度最高。
烧杯内壁有小水珠
黑烟 是什么物质？
石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。
蜡烛燃烧的文字表达式
实验结论：
石蜡为 色 体，硬度较 ，加热
可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、
发热。其火焰分为 层， 焰温度最高。
石蜡燃烧生成 和 。
白
固
小
三
外
水
二氧化碳
知识点：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊
1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三
层
Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪”
Ｃ．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁
有层水雾
Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡
烛不能被点燃
练习：
D
2．在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：
(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会
浮在水面上 。 结论：石蜡的密度比水　　。
(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别
是 、　 　、 　。把一根火柴梗放
在蜡烛的火焰上（如右图），约1S后取出，可以
看到在　 　处（填字母）的火柴梗的最先碳化。
结论：蜡烛火焰的 　　温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出
现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清
的石灰水,振荡后发现 。
结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 。
小
外焰
内焰
焰心
a
外焰
水雾
澄清石灰水变浑浊
水和二氧化碳
活动与探究:
3．观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：
(1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母） . 　　　　　
(2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母）　 . 　　　　　
　ａ．自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型；
　ｂ．原料是半透明、微臭、无味白色固体；
　ｃ．蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在
　ｄ．一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶1cm
　ｅ．形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出
　ｆ．烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色
　ｇ．吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失
　ｈ．质软，可用指甲刮出痕迹；
　ｉ．若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体
并沿烛体落下；
　ｊ．如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。
除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个）
　　　　 ； 　。
abdeh
cfgij
√
√
√
√
√
火焰分为3层
外层火焰最明亮
⑵①蜡烛燃烧发出 色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变
短，受热时 ，冷却后又 。②木条处于外焰的部分
最先变黑，外焰温度最 。
⑴蜡烛通常为 色的固体，硬度较 ，密度比水 ， 溶
于水。
烧杯内壁有 出现，说明蜡烛燃烧生成了 ；蜡烛燃
烧后还生成能使澄清石灰水变 的气体，说明蜡烛燃烧
还生成了 。
蜡烛燃烧的文字表达式是 。
⑶有一股白 ，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛 化后
的蜡烛蒸气被点燃，白烟是石蜡 凝结成的石蜡固体。
结论:
对蜡烛及其燃烧的探究
高
水珠
水
二氧化碳
小
难
浑浊
白
小
黄
熔化
凝固
烟
气
蒸汽
蜡烛 + 氧气 二氧化碳 + 水
点燃
①②③④⑤⑥
⑦
澄清石灰水
H2O
CO2
实验探究2
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
资料：
1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；
2、氧气可使带火星的木条复燃。
3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
探 究
步 骤 对 现 象 的 观 察 和 描 述
点燃前
燃着时
熄灭后
表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究
白色固体，质软、 无味难溶于水、密度比水小。
蜡烛溶成液态，形成气态，火焰分三层外焰温度最高。火焰最明亮，放大量热生成二氧化碳和水。
有白烟且可燃烧
讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？
1、关注物质的性质
2、关注物质的变化
3、关注物质的变化过程及其现象
2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
背景知识：
①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。
②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）含量越多。即氧气（O2）可以助燃。
③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。
现象
结论
步骤1 用排水法收集人体呼出的气体
步骤2　取两个集气瓶，瓶内为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊
空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多
步骤：
①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好
②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内
③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体
④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上
现象
结论
步骤3． 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象
空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭
空气中氧气含量较多，呼出的气体中含量较少
步骤4 ．取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上凝结水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。
现象
结论
呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。
空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多
现象
结论
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水
吸入空气
呼出气体
二氧化碳
氧气
水
多
少
多
少
少
多
小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
⑴呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的气体比空气中 的含量高。
⑵呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明空气比呼出的气体中 的含量高。
⑶对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体比空气中 的含量高。
通过实验探究，人体呼出的气体与吸入的气体相比，含量明显发生变化的主要有 、 、 三种物质。
二氧化碳
氧气
水蒸气
二氧化碳
氧气
水蒸气
对人吸入的空气与呼出的气体的探究
课堂练习
在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的
活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气
体是（ ）
Ａ．极易溶于水　
Ｂ．不易溶于水
Ｃ．易溶于水　
Ｄ．与气体是否溶于水无关　　
B
1.人呼出的气体的主要成分是（ )
A.水蒸气 B.二氧化碳
C.二氧化碳、水和氧气 D.氧气
2.能够使澄清石灰水变浑浊的是( )
A.氧气 B. 二氧化碳
C.水蒸气 D.石蜡
C
B
1.用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ）
A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水
2能使带火星的木条复燃的气体是 （ ）
A 空气 B 二氧化碳 C氧气 D 水蒸气
3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ）
A 氧气 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水
D
C
D
4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ）
A 甲中熄灭，乙中变旺
B 甲中变旺，乙中熄灭
C 甲、乙都变旺
D甲、乙都熄灭
氧气
二氧化碳
甲
乙
B
对蜡烛及其燃烧的探究
1．（2022·山东德州）近日，山东对健康码进行升级，出示健康码时，会同步显示7天核做检测标牌。如果7天内没有核酸检测阴性记录，标牌变成黄色。根据科学探究的基本环节，“病毒核酸检测”属于科学探究环节中的（ ）
A．提出问题 B．制订计划 C．进行实验 D．得出结论
2．（2021·江西）国庆节是祖国母亲的生日，在生日时我们通常会吹蜡烛许愿，在蜡烛燃烧过程可以看到蜡烛火焰分为三层，其中温度最高的为（ ）
A．外焰 B．内焰 C．焰心 D．一样高
C
A
3．（2022·湖南）1元硬币的外观有银白色金属光泽，一些同学认为它是由铁制成的。在讨论时，有的同学提出：“我们拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁吸一下”而言，属于科学探究中的( )
A．评价与反思 B．做出假设 C．进行实验 D．得出结论
4．（2022·）点燃蜡烛时，实验现象描述正确的是( )
A．燃烧生成二氧化碳和水 B．吹灭蜡烛，产生黑烟
C．固体蜡烛受热熔化成液体滴下 D．火焰分三层，焰心最亮
C
C
5．（2022·天津）下列叙述不正确的是( )
A．蜡烛火焰中温度最高的一层是焰心B．人体吸入空气中的二氧化碳比呼出气体中少
C．蜡烛刚熄灭时产生的白烟能被点燃D．人体吸入空气中的氧气比呼出气体中少
A
6．（2018·广西）同学们都点过生日蜡烛，蜡烛点燃后，发出明亮的火焰。化学兴趣小组的同学进行了如下一系列实验。(1)如图1，点燃一支蜡烛，看到的主要现象有____(填字母)。
a.发出黄色火焰
b.生成的水顺着烛体流下
c.发光放热
d.产生淡淡的黑烟
acd
(2)用一根木条迅速插入蜡烛火焰中，片刻取出，观察到木条表面出现了如图2所示的圆弧状焦黑斑，说明蜡烛火焰的_______温度最高。
(3)如图3所示，将干冷的小烧杯罩在火焰上方，发现杯壁有_____出现，说明蜡烛燃烧生成物中含有____。
(4)如图4所示，在火焰正上方罩一个三角漏斗，将产生的气体导出并通入澄清石灰水，振荡，石灰水_______。
(5)根据以上实验及现象判断，蜡烛燃烧的生成物中一定含有的物质是 。
外焰
水雾
水
变浑浊
水、二氧化碳
二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究
1．（2022·黑龙江省庆安县第二中学八年级期中）下列气体能使澄清石灰水变浑浊的是( )
A．氧气 B．二氧化碳 C．水蒸气 D．石蜡蒸气
2．（2022·广西·宾阳县教育局教学研究室八年级期中）冬天时常可以看到人们呼出的白雾，这说明人体呼出的气体比吸入的空气中含有更多的( )
A．氮气 B．水蒸气 C．二氧化碳 D．氧气
3．（2021·广西·巴马瑶族自治县教学研究室九年级期中）人体吸入的空气和呼出的气体比较含量减少的是( )
A．氮气 B．氧气 C．二氧化碳 D．水蒸气
B
B
B
4．（2021·湖南）实验室有瓶标签残缺的试剂可能是石灰水，有同学提出打开瓶塞观察。这属于科学探究中的( )
A．猜想假设 B．收集证据
C．设计实验 D．得出结论
5．（2022·四川）人呼出的气体中主要成分( )
A．水蒸气 B．二氧化碳
C．氮气、氧气 D．二氧化碳、水蒸气
C
D
6．（2022·宁夏银川）在一次化学实验课上，李军提出，可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否为二氧化碳气体。就这一过程而言，属于科学探究环节中的( )
A．提出问题 B．设计实验
C．做出假设 D．得出结论
7．（2020·广东广州）人呼出的气体中相对空气减少的成分是( )
A．水蒸气 B．二氧化碳 C．氮气 D．氧气
8．（2021·全国）在对呼出气体进行探究前，小樱同学根据生物学知识提出：呼出气体中水蒸气的含量可能比空气中的多，这句话属于科学探究环节中的( )
A．猜想假设 B．进行实验 C．收集证据 D．结论与解释
B
D
A
13．（2022·全国·九年级专题练习）在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的探究中，下列说法不正确的是( )
A．证明呼出气体含二氧化碳多的证据是：呼出的气体使澄清石灰水更浑浊
B．证明呼出气体含水蒸气多的证据是：呼出的气体在玻璃片上凝结成水珠
C．证明呼出气体含氧气少的证据是：呼出的气体使木条燃烧更旺
D．判断呼出气体含有氮气的依据是：空气中含有氮气，而氮气不为人体吸收
C
例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。
解析：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。
例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？
答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。
例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。
答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。
4. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么
答案：空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。
课堂总结
一、 对蜡烛及其燃烧的探究
文字表达式：石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳
点燃
烟：固体小颗粒
雾：小液滴
二、化学实验中应关注的方面
1、关注物质的性质
2、关注物质的变化
3、关注物质的变化过程及其现象
现象
结论
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水雾
吸入空气
呼出气体
氧气
二氧化碳
水
少
多
少
多
少
多
三、对人体吸入的空气和呼出气体的探究
1、二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多
2、氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）含量越多。即氧气（O2）可以助燃。
3、二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不能燃烧也不支持燃烧。
四、氧气、二氧化碳的性质
板书设计
作业布置
谢谢
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