资源简介 (目标达成)包粽子(目标达成)(活动过程活动过程)认识粽子,了解粽子的由来,激发学生热爱祖国、热爱家乡的情感。会包简单的粽子,培养动手能力。(活动过程活动过程)(引入话题)放录像,各种各样的粽子。什么时候吃粽子,为什么要吃粽子?总结出:2300年前,楚国三闾大夫屈原,因劝告楚襄王,受到小人的挑拨,被楚国放逐,心怀大志而不受重用,最后抱着砂石,投汨罗江,人们为了保护他的躯体,用粽叶包米饭投江喂鱼,演变至今便是粽子。那么你平时吃的粽子,是谁给你包的 想不想亲手尝试包粽子?(说说议议)1. 播放包粽子视频。2.包粽子前要做哪些准备工作 洗净后的糯米、修剪好的粽叶、大枣、蛋黄等馅料、调羹线绳3.教师先演示一遍包粽子4.学生先尝试包粽子5.老师边演示,边讲注意点:粽叶要适当重叠,糯米和其他馅料要填满,手要捏紧,粽叶向下压住开口,多余粽叶回折,用绳子将粽叶绑起来。6.学生操作。学生制作过程中如漏米、线绳不紧,应多鼓励。(温馨提示)包粽子的动作要领:将两片粽叶重叠,弯曲呈漏斗形状舀一些糯米和其他馅料填满,用手捏紧,将上面的粽叶向下压住开口,多余粽叶回折,用绳子将粽叶绑起来。(思维创新)粽子包好后,就可以立刻开始吃了吗 包完后要放在水里煮40分才熟。2.熟了之后还应尊敬长辈,放他们先吃。3.今天我们学了最简单的包粽子,其实粽子还有许多形状和包法,你还知道哪些呢?怎么包?学生提出种种想法。4.吃完的粽叶怎么处理 学生主动提出处理粽叶的方法。(包粽糯米白花花,粽叶手中拿.角儿包的尖,粽儿大又大。) (我的收获) (我的收获)通过今天的活动,你学会了包粽子了吗?回家之后一定要多练习,熟练掌握技能,主动给家人们包粽子,做生活的小主人!自我评价 ☆☆☆☆☆ 家长评价 ☆☆☆☆☆ 展开更多...... 收起↑ 资源预览