资源简介

(共8张PPT)
青椒炒肉丝
你的父母下班回家，会干些什么？
一、引入话题
你认识哪些蔬菜？会做些什么菜？
一、引入话题
二、说说议议
在炒之前应先将肉丝浆10分钟，将锅预热，油倒入锅中三成热再将肉倒入锅中左右搅拌，调至大火，等颜色变样，再加入青椒，翻炒2、3分钟，加入食盐就好了，注意，青椒不宜炒得时间太长，不然颜色会变黄。
三、思维创新
1.做好了青椒炒肉丝，我们首先应该请来爸爸、妈妈，让他们先尝一尝。
2.虽然我们第一次做的并不好，但是我们以后在家可以多做些。
3.吃过饭之后，我们还应该帮着父母洗碗、擦桌子。
四、我的收获
通过今天的活动，你学会青椒炒肉丝了吗？回家之后一定要多练习，熟练掌握技能，做生活的小主人！
温馨提示：
1.做菜时一定要规范操作，注意安全。
2、应该让家人先吃。
谢 谢 ！
淮安市宋集中心小学劳动教育校本教材
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同学们，
令天所学的内容都记住了吗？
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