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3.2细胞器之间的分工合作
【新知导学】
细胞器之间的分工
1.分离细胞器的常用方法： 。
2.各种细胞器的结构和功能
名称 分布 形态结构 功能
线粒体 动植物细胞 双层膜 有氧呼吸的主要场所，“动力车间”
叶绿体 植物细胞 双层膜 光合作用的场所，“养料制造车间”和“能量转换站”
内质网 动植物细胞 由膜连接而成的网状结构 细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的场所
高尔基体 动植物细胞 ，由扁平囊和小泡组成 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
液泡 主要在 细胞中 单层膜 调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺
溶酶体 主要在动物细胞中 内部含有多种水解酶，“消化车间”
核糖体 动植物细胞 不具有膜结构颗粒状，附着在内质网上或游离在细胞质基质中 氨基酸合成蛋白质的场所
中心体 动物细胞和某些低等植物细胞 不具有膜结构，由两个互相垂直的中心粒及周围物质构成 与细胞的有丝分裂有关
3.细胞骨架：是由 组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
4.用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
1.实验原理
（1）观察叶绿体
①形态：扁平的椭球形或球形。
②分布：主要在绿色植物 细胞中。
③颜色：绿色。
（2）观察细胞质的流动
活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的 的运动作为标志。
2.实验选材
藓类叶（或菠菜叶、番薯叶）、新鲜的黑藻
3.实验流程
（1）观察叶绿体
载玻片中央滴一滴清水
↓
藓类小叶（或菠菜叶丽稍带些叶肉的下表皮）
↓放入水滴中
盖上盖玻片
↓
先用低倍显微镜观察，再用高倍显微镜观察
（2）观察细胞质的流动
将实验用的黑藻放在光照、室温条件下培养
↓
载玻片中央滴一滴清水
↓
幼嫩小叶
↓放入水滴中
盖上盖玻片
↓
先在低倍镜下找到黑藻叶肉细胞，再用高倍镜观察
细胞器之间的协调配合
一、细胞器之间的协调配合
1.分泌蛋白：
（1）概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
（2）举例：消化酶、抗体和一部分激素等。
2.分泌蛋白的合成与运输：
（1）研究方法： 。
（2）分泌蛋白合成和分泌的过程
[④] ：氨基酸经过脱水缩合、形成肽链
↓
[⑤] ：进行初步加工，形成有一定空间结构的蛋白质
↓囊泡
[③] ：对来自内质网的蛋白质进行加工、包装和分类
↓囊泡
[①] ：将蛋白质分泌到细胞外
（3）提供能量的细胞器：[⑦] 。
二、细胞的生物膜系统
1.组成：细胞器膜、 和核膜等结构。
2.特点：（1）各种生物膜的组成成分和结构很相似。
（2）在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。
3.功能
（1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞的物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性的作用。
（2）广阔的膜面积为多种 提供附着位点，有利于许多化学反应的进行。
（3）把各种细胞器分隔开，使细胞内能同时进行多种化学反应，不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。
【问题思考】
1.没有叶绿体的细胞是否一定不能进行光合作用？没有线粒体的细胞是否一定不能进行有氧呼吸？请举例说明？
2.“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”莲叶与荷花的颜色与细胞中的色素有关。决定莲叶与荷花颜色的色素存在部位是否相同？说出你的理由？
3.在分泌蛋白的加工、运输过程中，内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积如何变化？
【易错辨析】
1.核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所。（ ）
2.叶绿体和线粒体都由两层膜构成，都与能量转换有关。（ ）
3.中心体只存在于动物细胞中。（ ）
4.内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。（ ）
5.正常状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用。（ ）
6.健那绿染色后，细胞仍然处于生活状态。（ ）
【成果检测】
1.紫荆花的颜色十分鲜亮夺目，其亮丽的颜色主要是由下列哪种结构决定的（ ）
A.叶绿体 B.液泡 C.线粒体 D.细胞质
2.水稻叶肉细胞和人口腔上皮细胞都有的细胞器是（ ）
A. 液泡 B. 叶绿体 C. 内质网 D. 中心体
3.成熟后的西瓜甜而多汁，是夏季人们喜爱的水果。这些甘甜的汁液主要存在于果肉细胞的（ ）
A.液泡 B.细胞质基质 C.叶绿体 D.高尔基体
4.活细胞中，与分泌蛋白的合成和分泌直接有关的细胞器是（ ）
A.叶绿体和高尔基体 B.中心体和高尔基体
C.核糖体、内质网和高尔基体 D.高尔基体和溶酶体
5.下列不属于细胞生物膜系统的是（ ）
A. 细胞膜 B. 核膜 C. 小肠粘膜 D. 细胞器膜
6.分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后，其运输方向是（ ）
A.内质网→细胞膜→高尔基体 B.高尔基体→内质网→细胞膜
C.内质网→高尔基体→细胞膜 D.细胞膜→内质网→高尔基体
答案以及解析
【新知导学】
差速离心法 单层膜 植物 单层膜 蛋白质纤维 叶肉 叶绿体 同位素标记法 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体 细胞膜 酶
【问题思考】
1.均不一定。蓝藻没有叶绿体，但能进行光合作用。一些好氧型细菌没有线粒体，但能进行有氧呼吸。
2.不同。决定莲叶颜色的色素存在于叶绿体中，而决定荷花颜色的色素存在于液泡中。
3.内质网膜面积减少，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积增大。
【易错辨析】
× √ × √ × √
【成果检测】
1.答案：B
解析：叶绿体中含有叶绿素和类胡萝卜素，使得叶片呈现绿色；液泡中含有多种色素，使细胞显现不同的颜色；线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，没有色素；细胞质分为细胞质基质和细胞器，范围较广。
2.答案：C
解析：A、人的口腔上皮细胞不含液泡，水稻叶肉细胞中含有液泡结构，与题意不符，A错误；
B、人的口腔上皮细胞不含叶绿体，与题意不符，B错误；
C、内质网是蛋白质动加工的主要场所，是水稻叶肉细胞和人口腔上皮细胞都有的细胞器，与题意相符，C正确；
D、水稻是高等植物，其细胞中不含中心体，而人口腔上皮细胞含有中心体，与题意不符，D错误。
故选C。
3.答案：A
解析：液泡内含细胞液，其中有无机盐、蛋白质，色素等成分，成熟后的西瓜甜而多汁，这些甘甜的汁液主要存在于果肉细胞的液泡中。A正确，BCD错误。故选A。
4.答案：C
解析：A、叶绿体是进行光合作用的场所，实质是合成糖类等有机物，是养料制造车间，A错误B、在有丝分裂的前期，中心体发出星状射线进而形成纺锤体，与分泌蛋白的合成和分泌无关，B错误C、分泌蛋白，在核糖体中合成，在内质网初步加工，进入高尔基体进一步加工，整个过程需要线粒体提供能量，C正确D、溶酶体内含有许多种水解酶，能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器，是水解车间，但与分泌蛋白的合成和分泌无关，D错误
5.答案：C
解析：A、细胞膜是单层膜结构，属于生物膜系统，A错误；
B、核膜具有双层膜结构，属于生物膜系统，B错误；
C、小肠粘膜不属于细胞内的膜结构，不属于生物膜系统，C正确；
D、细胞器膜属于生物膜系统，D错误。
故选C。
6.答案：C
解析：分泌蛋白在核糖体上合成后，其运输方向是：内质网→髙尔基体→细胞膜。

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