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第四章 细菌和真菌
第2节 细菌
一、学习目标
1. 描述细菌的形态结构特点
2. 说出细菌的营养方式、生殖方式及运动方式。
二、基础知识
1. 17世纪荷兰人________________制成了能放大200~300倍的显微镜，让世人知道了细菌的存在。2、19世纪法国科学家巴斯德采用了________________瓶来做实验，向世人证实了细菌不是_______________，而是_______________的细菌造成了肉汤的腐败。他还提出了保存酒和牛奶的______________以及防止手术感染的方法。后人称他为“________________” 。
2. 细菌是____________细胞生物，个体十分微小。
3. 细菌根据形态分为三种：____________________，如肺炎双球菌；____________________，如大肠杆菌；____________________，如甲烷螺旋菌。
4. 绝大多数细菌的细胞中没有_________________，只能利用现成的有机物生活，营养方式为____________________。它们是生态系统中的_________________。
5. 细菌的结构：基本结构包括______________、____________、__________；特殊结构包括____________、___________；细菌没有____________，只有DNA集中的区域。
6. 细菌是靠___________________进行生殖的。______________是细菌的休眠体，对不良环境具有较强的抵抗力。
三、随堂检测
1.下列几种微小生物中，没有真正的细胞核的是( )
A.草履虫 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.曲霉
2.大多数细菌的营养方式是寄生或腐生，这是因为( )
A.大多数细菌缺少液泡 B.细菌没有成形的细胞核
C.细菌缺少叶绿体 D.细菌不需要呼吸
3.在①水绵、②大肠杆菌、③青霉、④噬菌体四种生物中，具有细胞壁的生物有几种( )
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
4.观察细菌的结构图，据图回答问题。
(1)一个细菌就是______________个细胞。
(2)细菌和动植物细胞相同的部分是都有[___________]_____________和[___________]_____________；区别是细菌没有成形的细胞核，只有[___________]_____________集中的区域。
(3)细菌体内没有______________，大多数细菌只能利用______________生活，它是生态系统中的______________，靠______________进行生殖。
(4)有的细菌细胞壁外有[___________]_____________，有一定的保护作用。
答案以及解析
1.答案：C
解析：细菌具有细胞的一般结构，无成形的细胞核，只有核区，核质裸露，没有核膜包被，乳酸菌属于细菌，没有真正的细胞核；酵母菌属于单细胞真菌，曲霉属于多细胞真菌，细胞内都有真正的细胞核；草履虫是单细胞动物，其细胞内有真正的细胞核。可见C符合题意。
2.答案：C
解析：细菌没有叶绿体，不能自己制造有机物，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为无机物，所以，大多数细菌的营养方式是寄生或腐生。
3.答案：C
解析：①水绵属于植物，其细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等；②大肠杆菌属于细菌，其细胞结构有细胞壁、细胞膜等，但没有成形的细胞核；③青霉属于真菌，真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等；④噬菌体属于病毒，病毒没有细胞结构，没有细胞壁。可见四种生物中，具有细胞壁的生物有3种。故选C。
4.答案：(1)一
(2)⑤；细胞膜；④；细胞质；③；DNA
(3)叶绿体；现成的有机物；分解者；分裂
(4)①；荚膜
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