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第一章 水和水的溶液
浙教版八年级上册
第6节 物质的分离（2）
－－－其他几种分离的方法
教学目标
科学观念：知道处理污水的几种常见的方法；学会液体过滤的基本操作；
科学思维：通过结合生活学习新知的过程，提高学以致用的能力；
探究实践：通过小组实验，提高实验操作、观察现象的能力；
态度责任：通过学习水的净化过程，体验学习科学的学科价值；体验探究过程中合作学习的乐趣。
新知导入
复习：
1、什么是结晶和晶体？
2、通过结晶进行物质制备和分离的主要方法有哪些？适用范围如何？
结晶是溶液中无法再溶解的固体物质从溶液中析出的过程，析出的固体称为晶体。
结晶的方法主要有蒸发结晶和降温结晶两种方法。
溶解度受温度影响变化比较小的固体物质，一般用蒸发溶剂的方法获 得晶体。而溶解度受温度影响变化较大的固体物质，一般用冷却热饱和溶 液的方法获得晶体。
新知讲解
一、其他几种分离常用的方法
其他几种常用的分离方法：
常用的分离方法有沉淀法、过滤法、蒸馏法等。
除了结晶以外，能将物质从水中分离出来的方法还有许多。
如，我们每天使用的自来水是经过自来水厂的各种方法净化处理过的。
新知讲解
1、沉淀法：
将杂质转化为沉淀而过滤除去的方法。
如，利用明矾或活性炭吸附水中的悬浮杂质，使其凝聚成较大的固体颗粒而沉到水底。这种使水中的杂质沉淀到水底的方法，属于沉淀法。
水的沉淀净化过程中，明矾和活性炭是常用的凝聚剂。
活动：
1、如图 1-52 所示，取一杯泥浆水，静置5分钟，观察有没有杂质沉在杯底。
2、在泥浆水中加一点明矾或活性炭，静置5分钟，观察泥浆水发生的变化，以及沉入杯底的固体颗粒大小的变化。
泥浆水由混浊变成分层状态，上层清彻透明，下层有固体沉淀物。沉淀物的颗粒明显大于原来泥水中的颗粒。
泥浆水由混浊含有许多颗粒物，静置后，一部分固体物质沉到杯底。
沉淀法净化泥浆水
这种净化水的方法，属于沉淀法。
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2、过滤法：
利用过滤器，把不溶于水的固体物质跟水分离开来，这种方法就是过滤。
（1）过滤器装置的制作：
a.器材：滤纸、漏斗、铁架台、烧杯、玻璃棒等
b.装置图：
原理：物质的溶解性不同。
新知讲解
视频：过滤器装置的制作
（点击图片播放）
新知讲解
（2）过滤
注意 “一贴二低三靠”
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁.
二低：滤纸边缘低于漏斗边缘；液面低于滤纸边缘。
三靠：盛混合物的烧杯紧靠玻璃棒；玻璃棒下端轻靠三层滤纸一侧；漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。
（点击图片播放）
活动：
1、如图 1-53 所示，先把滤纸折成圆锥形，再把多余的滤纸剪去，然后把折好的滤纸放在漏斗中，最后把泥浆水沿玻璃棒倒进过滤漏斗中。
从漏斗中取出滤纸，细心观察，滤纸上留下了什么？泥浆水发生了什么变化？
滤纸上留下了固体物质，
泥浆水变得清澈透明。
活动：
2、设计：
用下列材料 ：容量 1.5 升的塑料瓶 1 只、带导管的橡皮塞、活性炭、 纱布、细沙、沙砾、碎石、棉花，制作一个沙石过滤器。 把你设计的过滤器画下来，并标出各材料的名称。
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新知讲解
3、吸附法：
吸附是指当液体与多孔固体接触时， 流体中色素、气味等在固体表面处产生积蓄的现象。如生活中用木炭吸附可脱色和除臭等。
若用具有吸附作用的固体过滤液体，不仅可以滤去液体中的不溶性物质， 还可以吸附掉一些溶解的杂质，除去异味。
市场上出售的净水器，有些就是利用活性炭吸附、过滤水中的杂质。
经过沉淀、过滤、吸附等净化处理，浑浊的水变澄清了，但所得的水仍然不是纯水。要得到纯净的水，还必须经过蒸馏。
新知讲解
4、蒸馏：
（1）蒸馏：
把水加热至沸腾，产生的水蒸气经冷却形成液态水的方法称为蒸馏法。
（2）蒸馏水是纯净物：
用蒸馏方法得到的水是蒸馏水。蒸馏水里不再含有杂质，只含水一种物质。这种由一种物质组成的物质，叫做纯净物。
（3）蒸馏的原理：
液体中各物质的沸点不同。
新知讲解
（4）蒸馏装置：
蒸馏水
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讨论分析
1、为什么要加防爆沸的小石粒？
2、为什么要把温度计的玻璃泡放在蒸馏烧瓶的支管处而不插入溶液中呢？
3、为什么进水管在冷凝管下方，而出水管在冷凝管上方？
防止液体爆沸，以避免意外。
蒸馏需要控制好温度，在支管口处的蒸汽的温度是最准确的。
如果上口进水,受重力影响只会在下面一层,所以不会完全充满冷凝管。而进水口在下出水口在下时，当水受热后,若水中有温差,水就会流动,热水往上流,冷水往下流,水就会循环起来,充分起到冷却的作用。所以这样设计有利于热量交换，使冷凝效果更好。
归纳：
沉淀法、过滤法、蒸馏法比较：
阅读：
自来水厂对从江河或水库等水源引来的水进行净化处理时，主要经过三个阶段。
（1）物理阶段：
通过过滤和沉淀等方法除去水中的固体颗粒。
（2）化学阶段：
通入氯气或漂白粉等杀死水中的微生物。
（3）生物学阶段：
借助于微生物除去水中的有毒物质。
最后，经过化学检测，证明水是洁净的之后，这些水才被送到用户。
自来水厂的水净化
（教材P38）
实验设计：
二、“粗盐的提纯”实验设计
粗盐中含有不溶性杂质，所以要经过溶解、过滤、结晶等几个步骤才能完成提纯，得到精盐。
分组活动：
1、首先，研究粗盐中可能含有哪些杂质。将4匙粗盐放在纸上，用放大镜进行观察，记录并描述粗盐。你认为粗盐中可能含有的物质是 。
分组讨论：
2、提纯需使用的实验仪器：
；
泥土、沙子、食盐及其他晶体。
烧杯、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、漏斗、药匙、铁架台（带铁圈）、滤纸、量筒、托盘天平等。
实验设计
3、精制粗盐的实验计划：
（1） 粗盐的溶解：
①用托盘天平称取10克粗盐，备用。
②用量筒量取20毫升水，将水倒入烧杯里。
③用药匙把粗盐分几次加入水中，边加边搅拌，直到粗盐不能溶解为止。
实验设计
（2）过滤：
制作过滤器，过滤食盐水。
（3）蒸发结晶：
把透明的滤液倒入蒸发皿里，用酒精灯加热，边加热边用玻璃棒不断搅拌液体，等到蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。
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课堂练习
1、下列过滤操作不正确的是( )
A.玻璃棒下端要靠在三层滤纸处
B.漏斗下端紧靠烧杯内壁
C.滤纸边缘应低于漏斗边缘，多余部分要剪去，并用水润湿贴紧，不留气泡
D.过滤时将液体沿玻璃棒注入过滤器，并使液面高于滤纸边缘
D
课堂练习
2、分离下列混合物，可采用过滤法的是( )
A.食盐和硝酸钠的混合物
B.汽油和煤油的混合物
C.氯化钾和二氧化锰的混合物
D.海中提取氯化钠
C
课堂练习
3、将水库的水净化为自来水的过程中，下列描述缺乏科学性的是( )
A.加入明矾使悬浮小颗粒凝聚
B.投药杀菌消毒
C.通过活性炭吸附色素和异味
D.通过过滤除去水中所有的杂质
D
课堂练习
4、有关粗盐提纯的实验操作合理的是( )
A.溶解时为了加快溶解速率，可以用玻璃棒捣碎大颗粒粗盐
B.过滤时为了节省过滤时间，可以将悬浊液直接倒入漏斗
C.蒸发时为防止物质溅出要不断搅拌，直至实验结束
D.实验结束随即用坩埚钳将热的蒸发皿取下放在实验桌上
C
课堂练习
5、对下列实验方法的理解，不正确的是（ ）
A．过滤与筛选的原理是类似的，都是把颗粒大小不同的物质分离开
B．蒸发就是使溶液中的溶剂分子在外界条件的影响下逸出液面
C．蒸馏就是使液体中的分子在外界条件的影响下逸出液面再重新凝结为液体
D．结晶就是把溶液中的溶质转化为难溶的沉淀析出
D
课堂练习
6、从自然界中获得的粗盐，含有较多的杂质，需要精制。为了除去粗盐中的泥沙等不溶性杂质，设计了如图A、B、C三个步骤。
(1)B步骤称为________。
(2)C步骤中，当蒸发皿内出现较多固体时，应该_____(填字母序号)。
A．移去酒精灯，停止搅拌
B．移去酒精灯，用玻璃棒继续搅拌
C．继续加热蒸干水分，再移去酒精灯
过滤
B
课堂练习
7、如图是某同学用来除去水中难溶性杂质时所采用的过滤操作图，试回答：
（1）有标号仪器的名称是a_______，b_______，c_______；
（2）图中还缺少的一种仪器是_______，其作用是_______
（3）该图中存在的三处明显错误是：
①____________________________；
②____________________________；
③____________________________。
烧杯 漏斗 铁架台
玻璃棒 引流
没有用玻璃棒引流
液面高于滤纸的边缘
漏斗下端没有紧靠在烧杯内壁上
课堂总结
1、除结晶外法，水净化时常采用沉淀法、过滤法、蒸馏法等方法。
2、沉淀法中常用明矾、活性炭作凝聚剂，使水中的悬浮微粒凝聚成较大颗粒而沉淀下来。
3、过滤主要是液体通过过滤器，除去液体中混有的不溶性固体杂质。过滤时要注意“一贴、二低、三靠”。
4、蒸馏法的原理是液体中物质的沸点不同。
5、蒸馏法获取的水最纯净。
6、纯净物中只含一种物质，混合物中含多种物质。
板书设计
作业布置
1、复习本课时主要内容；
2、完成作业本中相关作业；
3、完成学案中“课后巩固”。
谢谢
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